中途採用(正社員)

キッチンスタッフ / GRILLぶんご

正社員登用あり
シェフ、シェフ候補、キッチン

仕事内容

4月オープン予定のオープニング・スタッフの募集です。
九州古来の地どり(さつま地どり)大分県新生地どり(冠地どり)を主に豚、牛、海産物を炭火で焼き上げるグリル料理を提供するお店です。
現代の食の在り方をテーマに大分が誇る個性的で魅力ある素材をぶんご風にアレンジしてクラシカル・ヴィンテージと現代的ヌーヴォーのテイストで和と洋の融合を提案します。
新規オープンのオープニング・スタッフとして活躍していただきます。
シェフ候補の方にはアラカルトメニューからコース料理構築まで幅広くお願いいたします。
また食材管理、原価管理、キッチンスタッフ管理育成などもお願いします。
ホール主任の方には売り上げ管理、ホールスタッフの管理教育、指導。
お店の雰囲気づくりをお願いします。
新規オープンのお店なので細かな決め事などもまだまだこれからです。
大変なことも多々ありますが、その分達成感もあります。
皆で話し合い働きやすい楽しいお店を盛り上げてください。
あなたのこれまで培われたスキルを是非当店で活かしてください。

応募資格・条件

シニア歓迎学歴不問
経験者、飲食業務通算3年以上の経験をお持ちでコース料理等の構築ができる方。
明るく元気な方、笑顔が素敵な方。

勤務地

駅から徒歩5分以内転勤なし
東京都西東京市田無町3-3-7(最寄駅:西武新宿線田無駅)
西部新宿線、田無駅北口より徒歩5分

アクセス

西武新宿線、田無駅下車、北口バスロータリーを新青梅街道方面へ徒歩5分くらい。

勤務時間

14:00 ~ 24:00

給与

月給 3,000,000円 ~ 3,840,000円 (※想定年収 250,000円 ~ 320,000円)
調整手当は時間外労働の有無に関わらず月35.6時間~50.4時間分の時間外勤務を固定残業代として45.000円~80.000円がみなし残業代として含まれます。

休日休暇

110日
年末年始
お盆休み
GW

福利厚生

交通費支給あり
社会保険完備
健康保険
厚生年金
雇用保険
労災保険
ユニフォーム貸与
賄いあり
GRILLぶんご
私たちと一緒に働きませんか?
会社名 GRILLぶんご
事業
内容
九州古来のさつま地どり、大分県ブランド冠地どりを主に大分食材をふんだんに使ったオリジナル、グリルダイニングです。
個性的で魅力溢れる大分の地鶏、大分和牛、大分ブランド豚、豊後水道を代表する関アジ、関サバ等のオリジナル料理の提供をします。
古き良きヴィンテージから現代的ヌーボーのエッセンスが融合したオリジナル料理は当店ならではの逸品です。
貴方にはシェフ、シェフ候補として活躍していただきたいと思います。
これまでに培われた経験やスキルを是非当店で試してみませんか?
応募する
CAREERS
採用情報
現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。
中途採用

シェフ、シェフ候補、キッチン

給与
月給 280,000円~320,000円
調整手当は時間外労働の有無に関わらず月35.6時間~50.4時間分の時間外勤務を固定残業代として45.000円~80.000円がみなし残業代として含まれます。
勤務地
東京都西東京市
西東京市田無町3-3-7
勤務
時間
シフト制

マネージャー、調理師スーシェフ、調理補助

給与
月給 250,000円~320,000円
月給25万円以上
◎経験能力を考慮して決定
◎固定残業代(45.000円以上・月35.6時間)を含む
勤務地
東京都西東京市
西東京市田無町3-3-7
勤務
時間
14:00~24:00
シフト制
アルバイト・パート採用

ホールスタッフ、調理全般、調理補助、洗い場等

給与
時給 985円~1,200円
経験、能力を考慮して決定します。
勤務地
東京都西東京市
西東京市田無町3-3-7
勤務
時間
17:00~24:00
週2~3日からOK / 土日祝のみOK

ホール・キャリー・キッチンスタッフ

給与
時給 1,000円~
勤務地
東京都西東京市
西東京市田無町3-3-7
勤務
時間
16:00~24:00
1日4h以内OK / 週2~3日からOK

ホール・キャリー・キッチンスタッフ

給与
時給 1,000円~
午前10時~午後3時までの勤務。
ランチクルー及びキッチン業務。
勤務地
東京都西東京市
西東京市田無町3-3-7
勤務
時間
週2~3日からOK / シフト制

ホールスタッフ、キッチン,補助

給与
時給 1,000円~1,200円
勤務地
東京都西東京市
西東京市田無町3-3-7
勤務
時間
16:00~23:30
週2~3日からOK
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