センス株式会社の採用・求人情報

店名の＜ブラチェリア＞とは『炭火焼きの食べられる店』という意味。
炭火焼き専用のグリル台を設置し、本格炭火焼きイタリアンを提供するレストランです。

濃厚な味わいが特徴の「短角牛ヒレ肉」をじっくりと焼き上げお肉の旨味を堪能できる一品や、イタリア産小麦を100％使用した自家製パスタは、もっちり食感が自慢。
月に一度、内容を更新する「本日のコース」は、シェフのお薦めが満載です。

料理に合わせるワインは、高コスパ・高品質のカリフォルニアワインを独自のルートにより取り揃えています。
常時80種類をラインアップし、希少性の高い逸品も用意。
リストに載りきらないボトルや上級クラスのボトルもお客様のリクエストによりお出しします。

店内は、暖色系の照明が温かみを演出する落ち着いた空間。
調理風景を楽しんでいただけるカウンター席は、程よいプライベート感を大切に。
他には、2名～4名様用のテーブル席、6名～8名様用の完全個室も完備し、
普段使いから記念日まで幅広く利用いただける造りになっています。