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長野県 北佐久郡・料理長の仕事・求人情報
- 月給 300,000円〜500,000円 (※想定年収 3,300,000円〜6,000,000円) ＊経験・能力を考慮して決定します
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町長倉３４３０－５ （中軽井沢駅）
- 09:30 ～ 21:30
- 日本屈指の観光避暑地軽井沢に2008年から開業したイタリア料理店です。 お客様は別荘や観光のお客様が主です。 私たちの店に求められるのは、新鮮な地元野菜や良質な食材を使用した美味しい料理とワインの提供、お客様がお食事をお楽しみいただける心地よい空間づくりと接客です。 一流のお客様がご来店されますので、お客様と接する事によりご自身のスキルアップにも役立ちます。 続きを見る
- パティシエ・調理経験者歓迎 続きを見る
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- 年俸 3,600,000円〜4,800,000円 ・資格、経験等により優遇 ・月に1/12ずつ支給します
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町長倉2147 （しなの鉄道 中軽井沢駅）
- シフト制 シフト制
- ホテルのフランス料理レストランでの調理をお願いします。 ホテルでは、夕食（フレンチのコース料理）朝食（アメリカンブレックファスト）昼食（気軽な洋食）をお出ししております。 その他、姉妹店のカフェの食材の仕込み、ホテルでお出ししている犬用のペット食の仕込みなどもお願いします。 私どもは別荘のお客様やリピーターのお客様も多くお料理が美味しいレストランとして、創業当初よりご好評を頂いて 続きを見る
- 経験必須 西洋料理経験者（フランス料理経験者優遇） 続きを見る
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- 月給 280,000円〜360,000円 (※想定年収 3,360,000円〜4,680,000円) ※ 試用期間は3ヶ月です。そのほかの条件に変更はありません ※ 管理監督者扱いのため、残業代は支給しません ※ 年間平均で残業は月37.5時間程度(2023年実績)です
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里 （軽井沢駅）
- シフト制 シフト制
- ■ レストラン〔客単価 昼3,000円・夜 10,000円 程度〕の料理長候補 コースレストランの調理業務全般をお任せします 得意・不得意なジャンルがあっても大丈夫です しっかりしたマニュアル・手順があるのでご安心ください マルチタスク制のため、ホール接客業務も一部兼務していただきます 宿泊客の他、外来客や近隣に別荘を所有されるお客様がいらっしゃいます 続きを見る
- コースレストランおよびウェディング系施設での調理業務 または、業界を問わず、若年層(10～20歳代)を対象とした指導経験者を優遇します 続きを見る
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- 月給 320,000円〜400,000円 (※想定年収 4,160,000円〜5,200,000円) ※経験や能力を考慮して給与額を決定します。 （ご経験の浅い方は25万からご相談させていただく場合がございます） ※昇給随時 ※22時以降時給25%UP ※試用期間は3ヶ月で、その間の条件に変更はありません。 上記額にはみなし残業代（月20時間分、41,880円～50,620円分）を含みます。 ※超過分は全額支給します
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5 ハルニレテラスH棟 （中軽井沢駅徒歩20分（旧軽井沢…）
- シフト制 シフト制
- 料理長候補として、マネジメント業務とレストランでの調理業務全般をお願いします。 ◆仕事内容◆ ・仕込み ・食材管理 ・調理 ・盛り付け ・洗い場 ・清掃 ・その他付随する業務 慣れてきたら、マネジメント業務として、スタッフ育成、シフト管理、メニュー・オペレーション構築などにも関わっていただきます。 「自分ならこんな料理が食べたい！」「お客様にこの料理を食べて笑顔になってもらいた 続きを見る
- ・ご経験を活かして料理長候補としてご活躍したい方 ・和食や蕎麦経験をお持ちの方 ・洋食やイタリアンなど他業態の経験を活かしたい方 大歓迎！！ 続きを見る
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- 月給 340,000円〜490,000円 (※想定年収 4,080,000円〜6,370,000円) ※ 試用期間は3ヶ月です。そのほかの条件に変更はありません ※ 管理監督者扱いのため、残業代は支給しません ※ 年間平均で残業は月37.5時間程度(2023年実績)です
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里 （軽井沢駅）
- シフト制 シフト制
- ■ ホテル支配人 (幹部候補) 2～7名程度の直属メンバーマネジメント、およびホテル全体のマネジメントをお任せします 続きを見る
- ホテルおよびウェディング系施設でのマネジメント経験 または、業界を問わず、若年層(10～20歳代)を対象とした管理職業務の経験者を優遇します。 続きを見る
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- 月給 265,100円〜374,600円 (※想定年収 4,024,500円〜6,180,900円) 賞与4.5カ月分（2023年度実績、決算賞与を含む） ※試用期間3ヶ月／条件変動無し ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む） ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します 【賞与】 年2回7月、12月 ※2023年度実績 4.5カ月分（決算賞与を含む） 【昇給】 年1回6月（給与更改） 【諸手当】 ・住宅手当/月2万～3万2000円(当社規程による) ・厨房職手当/月3万円（副料理長補佐以上は対象外） ・通勤交通費支給/上限 月15万円(当社規程による)など
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢23-1
- シフト制 シフト制
- ホテル内のレストランを利用されるお客さまへ提供する料理の調理業務全般を担当します。 食材は地産地消から世界の高級食材を用いて、食材本来の味を活かした調理法にこだわっています。 レストランメンバーなどとも連携しながらお客さまの心に残る料理を提供しています。 【職種】 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー ※応募状況は施設により異なります。 続きを見る
- 《必須条件》 実務経験5年以上（副料理長補佐、チーフ） 実務経験3年以上（主任） 実務経験3年未満（一般スタッフ） 《歓迎要件》 ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 続きを見る
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- 時給 1,400円〜1,400円 ※試用期間は3ヶ月で、条件に変更はありません。
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町長倉1276 （軽井沢駅、中軽井沢駅）
- シフト制 残業なし 週2～3日からOK 土日祝のみOK シフト制
- 【プチボーナスあり✼最大10万円】 入社日から6か月経過後の給与でお支払い！ 条件に応じて50,000～100,000円のプチボーナスあり！ """⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧ 美Style ～信州ダイニング～ ゆとりろ軽井沢 ⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧ ホテルのフロントやレストランの業務に携わるマルチスタッフを募集中！ 働きたい時間帯に合わせて働けます！ 難しい業 続きを見る
- ＜歓迎条件＞ ・未経験者大歓迎 ・接客経験者大歓迎 ・ブランクのある方も歓迎 ・学歴不問！ ・資格不要・経験不問 ・長期勤務できる方 ・友達と一緒に応募もOK！ ・フルタイム勤務できる方大歓迎 【ダブルワークについて】 ダブルワーク先との合計労働時間が週40時間以内であれば勤務可能です。 お考えの方は、勤務時間を計算していただいたうえでご応募ください。 ※正社員でお 続きを見る
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- 時給 1,400円〜1,800円 試用期間有1日 試用期間時給￥1000
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町長倉3607‐1 （中軽井沢）
- シフト制 1日4h以内OK 週1日からOK 週2～3日からOK 単発・1日のみOK 短期(1ヶ月以内) 土日祝のみOK 10時以降に始業 16時前までの仕事 17時以降に始業 春・夏・冬休み期間限定 シフト制
- 別の店で勤務されている方または調理経験のある方急募です。 週3程度、4時間～6時間の勤務時間です。 1日2～6名様程度のお料理をお一人で作成していただきます。 料理内容と、ある程度の仕込みは事前に総料理長が準備予定ですので、火をいれたりと多少の手を加え、お客様に提供していただきます。 勤務日はこちらから指定させていただき、空いていれば働いていただく予定ですが、面接時に希望などあればお伝え下 続きを見る
- ・調理経験者歓迎します 続きを見る
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- 時給 1,300円〜1,400円 経験に応じて検討いたします。応募時にご相談ください。 ※試用期間は3ヶ月で、条件に変更はありません。
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町長倉1276 （中軽井沢駅、軽井沢駅）
- シフト制 残業なし 1日4h以内OK 週2～3日からOK 土日祝のみOK 10時以降に始業 16時前までの仕事 シフト制
- この度は弊社求人をご覧いただき誠にありがとうございます。 *。＊ゆとりろ軽井沢＊。* 当館にて、“調理補助スタッフ”を募集いたします！ //////////お仕事内容/////////// ✫お客様に「おいしい」をお届けする素敵なお仕事です✫ ・お料理の簡単な調理 ・お料理の盛り付け ・食器洗い 調理師免許は不要です！ 料理長が作った料理を盛り付ける作業がメインで 続きを見る
- ◇週2日～OK ◇扶養内OK ◇フルタイムＯＫ ◇未経験者大歓迎 ◇お料理が好きな方大歓迎 ダブルワークについて ダブルワーク先との合計労働時間が週40時間以内であれば勤務可能です。 ※正社員でお勤めの方は、弊社規定にて就業不可の為ご遠慮ください。 ■全館禁煙 続きを見る
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- 月給 226,000円〜350,000円 (※想定年収 3,000,000円〜5,000,000円) ※経験やスキルを考慮のうえ、決定します ※試用期間3カ月（待遇の変動なし）
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町発地864-4 （JR軽井沢駅より車で約15分）
- シフト制 シフト制
- 2018年7月、軽井沢にオープンした『ルグラン軽井沢ホテル＆リゾート』。 自然豊かな7万坪の広大な敷地に、客室58室、趣の異なる2つのフレンチレストランがあります。 敷地内には、レストランのほかに、3つの結婚式場もあり、結婚式での料理も提供します。 ご入社後は、いずれかのレストラン、バンケットにて調理スタッフとしてお迎えいたします。 料理は、軽井沢野菜など地元食材を中心に、イチから手作 続きを見る
- ◇未経験・調理専門学校新卒の方、OK！ ◇レストランでの調理経験ある方、優遇。 ◇調理補助経験ある方、歓迎。 ◇独立希望の方もOKです。 続きを見る
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- 月給 300,000円〜400,000円 (※想定年収 3,600,000円〜4,800,000円) ●試用期間あり（３ヶ月） その他待遇に変更はありません。 ●給与● 給与は技術、能力、これまでの仕事経験などを考慮し決定いたします。 ●各種手当● 賞与（実績に応じて支給） 役職手当 職能手当（調理師免許保持者は提示月給＋職能手当となります。） 通勤手当 普通残業手当 深夜残業手当 休日勤務手当 出張手当 赴任手当 など ※支給にはそれぞれ条件があります。
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-1246 旧駅舎口 （軽井沢駅）
- シフト制 シフト制
- ◇◆副料理長候補（シェフ）として 一緒に働いていただける方を 募集しています。◆◇ ●仕事内容● ・仕込み～調理、盛り付け、サーブ ・メニュー開発 ・観光列車「ろくもん」のメニュー開発、調理、提供 ・人材育成、店舗管理 ・食材発注、在庫管理 など ●必要な経験・スキル● ・調理に係る発注や在庫管理などの 管理業務やマネジメント経験がある方歓迎！ ・料理長 続きを見る
- ・調理師免許必須 ・調理スタッフ経験者 続きを見る
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- 月給 256,400円〜269,900円 (※想定年収 3,876,000円〜4,098,750円) ※経験・能力を考慮の上決定します
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町追分
- シフト制 シフト制
- ホテル内レストランの調理スタッフ(日本料理、洋食料理、中国料理問わず)を募集しております。 これまでの経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ◎仕事内容 ・仕込み ・食材のカット ・盛り付け ・衛生管理 など \こんな方におすすめ/ ホテルでの調理経験がある方 まずはお気軽にご応募下さい！ 続きを見る
- 【必須条件】 実務経験5年以上(副料理長補佐、チーフ) 実務経験3年以上(主任) 実務経験3年未満(一般社員) 【歓迎要件】 ホテル内での調理業務経験者 調理師免許をお持ちの方 続きを見る
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- 月給 243,369円〜352,929円 (※想定年収 3,100,000円〜4,500,000円) ・月給額は経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ・上記額にはみなし残業代（月22時間分、33，380円分）を含みます。※超過分は全額支給します ・試用期間は3ヶ月（その他待遇に変更はありません） ・昇給年１回（４月） ＜年収例＞ 年収420万円／入社1年目／24歳 年収500円／入社3年目／28歳 年収700万円／入社7 年目／36歳
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1057-50
- シフト制 シフト制
- GPTW「働きがいのある会社」4年連続認定（2021年～2024年）を獲得した会社が運営する人気の焼肉ダイニング「肉亭ふたごiki」。 当社の飲食事業は全国で約100店舗を運営しており、「肉亭ふたごiki」は「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトに旅の宿のような凛とした和の空間で、おもてなしの心を形にしたサービスと洗練した料理を提供するお店です。 現在東京に2店舗・軽井沢に1店舗の 続きを見る
- ■歓迎スキル・経験 ・飲食業界での勤務経験 ■求める人物像 ・積極的に新しいことへチャレンジできる方 ＊＊Qualification＊＊ ・Native level of Japanese (JLPT Level 1 or N1) ・日本語検定1級程度話せる方 └ 読み・書き・会話等、ビジネスシーンで使用される日本語が理解できる方 （日本語でのコミュニケーシ 続きを見る
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- 月給 300,000円〜400,000円 (※想定年収 3,500,000円〜4,900,000円) ※試用期間は3ヶ月で、条件に変更はありません。 350万円～490万円 ■300,000円の場合 基本給232,000円 固定残業代68,000円 ■400,000円の場合 基本給310,000円 固定残業代90,000円 賞与年2回 ※給与額には40時間分の固定残業代が含まれます。 超過分は追加支給いたします。 ※経験や能力などを考慮して、給与額を決定します。
- 長野県北佐久郡 北佐久郡軽井沢町大字軽井沢１２７８－１１ （軽井沢）
- 運営するレストラン（フランス料理、暖炉焼フレンチレストラン）で、調理担当、サービス担当として働いていただきます。 また料理長、副料理長の経験者はスキルにより店舗の責任者としてメニュー開発、店舗統括の業務等もお任せ致します。 続きを見る
- 【応募条件】 ・専門卒以上 ・フレンチ調理経験3年以上 【歓迎条件】 ・パティシエ経験 続きを見る
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