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和食 料理長
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和食 料理長の仕事・求人情報
262
件中
1ページ目
中途採用(正社員)
ホテル和食副料理長
株式会社カミホロ荘
月給 400,000円〜450,000円 (※想定年収 5,200,000円〜5,800,000円)
定年が65歳ですが、その後も同じ給与水準で嘱託社員として働くことができます
北海道空知郡
空知郡上富良野町2242番地先 (上富良野駅から車で約30分)
シフト制
十勝岳温泉カミホロ荘の副料理長として、調理場及びレストランサービスの統括補佐、調理業務、仕入業務、原価計算、シフト管理等をご担当いただきます。ホテル・旅館・飲食…
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調理場での業務経験のある方 調理免許をお持ちの方優遇
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Cached time:2025-04-26 19:08:35
中途採用(正社員)
ワンコと泊まれるホテルの「和食料理長候補」募集!
株式会社アットエフ
3.0
(
77
件)
株式会社アットエフの評判・口コミを見る
月給 300,000円〜400,000円 (※想定年収 3,600,000円〜4,800,000円)
※試用期間6か月間は月30万円
栃木県日光市
日光市鬼怒川温泉大原
シフト制
【お任せする仕事内容】 売上管理,原価管理,資材管理、、メニュー開発,レストランサービス管理 ※犬向けの料理も作っていただきます。
会席料理の料理長経験ある方優遇 ※動物が入る施設なのでアレルギーをお持ちの方は残念ですが応募できません ※犬向けの料理も作っていただきます。
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Cached time:2025-04-26 19:02:05
中途採用(正社員)
リゾートホテルの和食調理/料理長・副料理長クラス【正社員】ホテルニューアカオ
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
3.0
(
965
件)
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメントの評判・口コミを見る
月給 315,000円〜 (※想定年収 4,410,000円〜)
※現在の給与・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月(同条件) ※固定残業時間45時間分(7万7,200円~)を含む。超過分は別途支給。 ※想定年収441万~(あくまでも一例です)
静岡県熱海市
熱海市熱海1993-250 (熱海駅)
シフト制
【和食調理 料理長・副料理長クラス】ホテル内にあるビュッフェレストランでの和食調理全般のお仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やスタッフ育…
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◆調理師免許 ◆ホテルや和食レストランでの調理経験者 県外出身者も多数活躍中! U・I・Jターンでお仕事をお探しの方も歓迎!!
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Cached time:2025-04-26 18:02:41
中途採用(正社員)
オープニング!料理長候補【創作和食『水色』】
株式会社DDグループ
3.3
(
170
件)
株式会社DDグループの評判・口コミを見る
月給 350,000円〜450,000円 (※想定年収 4,300,000円〜5,500,000円)
*試用期間は3ヶ月(同条件) 月給には以下を含む 固定残業代78,050円~100,350円(45時間分) 一律深夜手当35,000円~45,000円(100時間分) *残業・深夜勤務がない場合も支給し、超過分は別途全額支給する
東京都港区
港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 46F (新橋駅)
シフト制
<正社員>5月中旬オープン !! オープニングスタッフ(料理長候補)募集!! 『水色』 カレッタ汐留46Fにオープン! <和魂洋才>がコンセプトの展望レストラン…
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調理経験3年以上ある方(必須) 20代、30代、40代、50代活躍中 ミドル世代・中高年活躍中 【活かせる経験】 ・飲食店(カフェ・喫茶店・居酒屋・ラーメン…
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Cached time:2025-04-26 16:51:35
中途採用(正社員)
【急募】和食料理長候補
株式会社ユレハ
年俸 5,000,000円〜6,000,000円
大阪府大阪市
大阪市中央区東心斎橋
シフト制
料理や内装、食器などすべてにおいてこだわりを持つお店です。 企業の社長様や有名人など、ハイクラスのお客様が多いです! 年齢も30代~70代など幅があり、接待…
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他社での実務経験が3年以上の方
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Cached time:2025-04-26 18:27:54
中途採用(正社員)
料理長候補 /副料理長候補/和食/厨房/正社員 交通費支給あり!食事あり!温泉無料!経験優遇!
株式会社GOTENリゾート
3.7
(
33
件)
株式会社GOTENリゾートの評判・口コミを見る
月給 320,000円〜450,000円 (※想定年収 4,200,000円〜5,800,000円)
※試用期間は3ヶ月です。 ※その間の雇用形態も正社員です。
佐賀県藤津郡
藤津郡太良町大浦乙316-3 (多良駅(車で15分)肥前大浦駅…)
シフト制
【料理長候補/副料理長候補/正社員/和食厨房/リゾートホテル】 私たち(株)GOTENリゾートは、有明海に面した雄大なロケーションの中、客室や大浴場も新し…
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学歴問わず 未経験チャレンジOK! 経験者は歓迎!優遇します! ■歓迎スキル ・喜ばれる料理作りが好きな方 ・お料理や調理が好きな方 ・和食料理…
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Cached time:2025-04-26 17:58:46
中途採用(正社員)
20日前
【中途採用】和食料理長「おためし屋・新店舗」◆オープニングスタッフの募集
株式会社地方総合研究所
0.0
(
2
件)
株式会社地方総合研究所の評判・口コミを見る
月給 300,000円〜 (※想定年収 4,200,000円〜)
基本給 :225,000 円~ 固定残業代: 75,000 円 ~ (45時間/月を含む ※超過分は別途支給) <諸手当> 住宅手当20,000円(世帯主のみ) 扶養手当50,000円 資格手当5,000円~50,000円 子供手当5,000円~ 食事手当15,000円 ※本社・店舗勤務は食事手当5,000円+ランチ無料 ※ 4ヶ月間は試用期間 (基本給、時間外手当、交通費実費支給) 試用期間中は諸手当、諸制度の利用不可 ※ 給与は経験・実績や資格等に応じて決定いたします。
静岡県熱海市
熱海市上多賀字森山863番地1 (伊豆多賀駅)
シフト制
『伊豆の漁師ダイニング・おためし屋』・新店舗でのオープニングスタッフ・和食料理長としてのお仕事です! 調理全般を担当して頂きます。 具体的には、 〇調…
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【必須】調理師免許要、実務経験 、運転免許 【歓迎】和食懐石のご経験のある方 寿司職人大歓迎!
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Cached time:2025-04-26 20:11:51
中途採用(正社員)
和食ダイニングの料理長(店長)候補!今春オープンのお店♪
株式会社スペースリゾート
月給 300,000円〜400,000円 (※想定年収 4,000,000円〜6,000,000円)
◇半期の決算賞与あり ◇上記額にはみなし残業代(月30時間分、5万円分~)を含みます。※超過分は全額支給します
神奈川県川崎市
川崎市多摩区登戸3415 HARS 1階 (小田急線「登戸駅」より徒歩2分…)
15:30 ~ 23:30
\☆オープニング☆/ あなたの経験を活かして、一緒にお店創りをしていきましょう! 【 仕事内容 】 ●和食メインの調理業務全般 ●運営・マネジメン…
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和食店での調理経験が3年以上の方を歓迎します! オープニングや開店準備経験者、店舗運営経験者も歓迎します!
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Cached time:2025-04-26 17:04:36
中途採用(正社員)
料理長候補 / 名古屋市内の本格和食料理屋
株式会社天元ホールディングス
月給 260,000円〜390,000円 (※想定年収 4,500,000円〜6,100,000円)
・ボーナス・賞与あり ・昇給あり ・交通費全額支給 ・家族手当あり [試用期間]試用期間2ヵ月:月給26万円~ [給与補足]昇給年1回/賞与年1回 家族手当:10,000円 能力・経験等を考慮のうえ優遇します
愛知県名古屋市
名古屋市中区錦3-12-12 ハードワンビル B1F (名古屋市営地下鉄東山線 栄駅)
シフト制
【店名】 鯛しゃぶ庵 くぎ 【職種】 料理長候補 【雇用形態】 正社員 【仕事内容】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場など…
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Cached time:2025-04-26 17:53:12
中途採用(正社員)
和食調理スタッフ(料理長候補)/箱根ソサエティ
株式会社ダイヤモンドソサエティ
2.8
(
160
件)
株式会社ダイヤモンドソサエティの評判・口コミを見る
月給 320,000円〜400,000円 (※想定年収 3,840,000円〜4,800,000円)
※経験・能力を考慮して決定します。
神奈川県足柄下郡
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159-146 (JR線「小田原駅」)
シフト制
露天風呂のある箱根の大自然の中にある会員制リゾートホテルです 。(仕事内容) 和食調理業務全般 【具体的には】 和食の会席料理の調理業務全般 発注業務…
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パソコンの基本操作 調理師免許必須
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Cached time:2025-04-26 17:46:52
中途採用(正社員)
ディナー営業のみ・日祝定休!和食料理人募集「恵比寿今市」の料理長・料理長候補(フード)
株式会社イーデザイン
3.3
(
19
件)
株式会社イーデザインの評判・口コミを見る
月給 250,000円〜400,000円 (※想定年収 3,000,000円〜4,800,000円)
経験、能力を考慮して決定します。 料理長候補は月給30万円~
東京都渋谷区
東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 (恵比寿駅)
シフト制
【お任せする仕事内容】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民…
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年齢経験不問、1から教えますので未経験でも大歓迎です。 包丁技術や調理方なども学べます。
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Cached time:2025-04-26 18:19:14
中途採用(正社員)
【急募】和食料理長候補
株式会社ユレハ
年俸 5,000,000円〜6,000,000円
支払方法:年俸の1/12を毎月支給
長野県諏訪市
諏訪市湖岸通り
シフト制
ホテルの和食料理長候補を募集しております! 信州食材をふんだんに使用した、和洋折衷の創作オリジナル会席膳をご用意しています。 ◎仕事内容 ・メニュー開…
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ホテル・レストランでの調理経験が3年以上の方
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Cached time:2025-04-26 17:59:57
中途採用(正社員)
【キャリア採用】和食店の料理長候補/東京駅から徒歩5分/40代~50代が活躍中!
株式会社金剛
月給 320,000円〜320,000円 (※想定年収 3,840,000円〜3,840,000円)
基本給:27 0,000円 管理職手当:50.000円 交通費(最大30000円/月) 給与の振り込み日は毎月7日です。 *試用期間6ヶ月で、その間の月給は25万円です。その他待遇に変更はありません。
東京都千代田区
千代田区丸の内1‐1‐1 パレスビル 地下1階 (大手町駅)
シフト制
勤務場所は丸の内「魚食家きんきパレスビル店」の調理場。カウンターのないお店なので調理に集中できる環境です。 料理人としてマネジメントに挑戦したい方を募集してい…
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ジャンルを問わず調理経験のある方
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Cached time:2025-04-26 17:52:29
中途採用(正社員)
【料理長候補】鎌倉の蕎麦と和食のダイニング◎現場決裁の多い環境でご活躍しませんか。
株式会社フォンス
3.5
(
247
件)
株式会社フォンスの評判・口コミを見る
月給 300,000円〜420,000円 (※想定年収 3,900,000円〜5,500,000円)
※随時昇給 ※賞与(2年目より査定対象/業績連動) ※配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします。 ※ご経験の浅い方は金額のご相談させていただく可能性があります。
神奈川県鎌倉市
鎌倉市由比ガ浜4丁目 10-3 (江ノ島電鉄由比ヶ浜駅 徒歩2分)
シフト制
~鎌倉の古民家をリノベーションした蕎麦と和食ダイニング「鎌倉 松原庵 」が料理長候補を大募集!~ 【お仕事内容】 和食のキッチン業務全般とマネジメント業…
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和食が好きな方、大歓迎!
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Cached time:2025-04-26 20:22:03
中途採用(正社員)
30日前
「料理長の右腕」ポジションで現場の中核を担う和食レストランの料理長候補
株式会社都電家守舎/都電テーブル
月給 300,000円〜400,000円 (※想定年収 3,600,000円〜4,800,000円)
※経験・能力を考慮して決定します。 ※上記月給は基本給です。 ※賞与あり!(業績により支給/1~3か月目安)
東京都新宿区
新宿区西早稲田1-8-10前田ビル101 (早稲田駅)
シフト制
都内にある地域密着型の和食レストランで、現在活躍中の経験豊富な料理長のもと、右腕ポジションとして実務を担いながら、着実に力を伸ばせるポジションです。 現在…
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● 求める人物像 ・飲食業界で3年以上のキッチン経験を持ち、これから本格的に力を伸ばしたい方 ・指示通りに動くより、自分で考えて調理や提案がしたい方 ・成…
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Cached time:2025-04-26 20:19:42
中途採用(正社員)
【和食】旅館の料理長候補
蓼科親湯温泉
3.6
(
7
件)
蓼科親湯温泉の評判・口コミを見る
月給 373,618円〜467,587円 (※想定年収 4,483,416円〜5,611,044円)
1か月当たりの固定残業代¥46,984(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 ※試用期間は2ヶ月(同条件) ■賞与実績 年1回 計5万~40万円※前年度実績 ■諸手当 通勤手当(会社規定に基づき支給) 残業手当(固定残業代制超過分別途支給) 家族手当(3000円) 職能手当(0~50000円) 勤続手当(0~80000円)
長野県茅野市
茅野市北山4035
シフト制
■仕事内容 ・旅館の料理部門全体を統括する立場として、調理業務に加え、チームの指導・運営、メニュー開発、コスト管理などを担当。 ・和食の調理に精通し、季節や…
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■求める人物像 ・和食の調理経験が豊富で、会席料理などの高い技術を持つ方。 ・マネジメント経験があり、チームを牽引できるリーダーシップのある方。 ・経営視…
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Cached time:2025-04-26 20:55:09
中途採用(正社員)
1日前
和食居酒屋の料理長候補◆安定と成長が両立!/地域貢献もキャリアアップも叶えられる職場!
株式会社nadeshico
月給 350,000円〜450,000円 (※想定年収 4,550,000円〜5,850,000円)
■昇給査定(年4回) ■賞与支給(年2回) <各種手当充実!> ■扶養手当(10,000円) ■資格手当(20,000円) ■住宅手当(20,000円) ■産休手当(実例あり) ■役職手当 ■勤続手当 ■料理手当 など
滋賀県草津市
草津市野路1-7-21 リベリー南草津2F (JR「南草津」駅)
シフト制
【滋賀を美味しくオモシロク】 私たち株式会社nadeshicoは、「人をオモイ、街をイロドリ、時をモテナス」を理念に、滋賀を拠点に飲食店を運営しています。じも…
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・料理長経験者 ・調理経験3年以上の方 どちらかのご経験がある方をお待ちしています。 \\独立を目指す方を全力で応援!// 飲食業界で将来的に独立を…
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Cached time:2025-04-26 19:51:31
中途採用(正社員)
スモールラグジュアリーホテルでの和食副料理長 福島県 猪苗代町
サンフロンティアホテルマネジメント株式会社
月給 260,000円〜330,000円 (※想定年収 3,640,000円〜4,620,000円)
※試用期間は3ヶ月で、労働条件に変更はありません。 当社規定により優遇 残業代別途支給
福島県耶麻郡
耶麻郡猪苗代町字大道1640-6静楓亭 (磐越西線猪苗代駅)
シフト制
和食料理長の元、副料理長候補を募集。 スモールラグジュアリーホテルでの調理全般。朝食・ランチ・夕食。朝食は定食形式、ランチは軽食。 夕食は会席料理及びオプシ…
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厨房での経験 調理師免許
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Cached time:2025-04-26 18:17:13
中途採用(正社員)
料理長(和食)
有限会社茄子のはな / 茄子のはな/月のうさぎ/箱根星のあかり
月給 400,000円〜490,000円 (※想定年収 4,800,000円〜5,880,000円)
・固定残業代64,000円(40時間分)含む ※追加で時間外労働が発生した場合は別途支給する。 ・休日出勤含む
静岡県伊東市
伊東市池635-135
シフト制
当社の運営する「茄子のはな」にてお料理をして頂きます! 主に、 ・献立立案(季節ごと) ・旅館で提供する夕食、朝食の調理および仕込み ・各素材の選定…
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・調理師免許または食品衛生管理者資格 ・普通自動車運転免許
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Cached time:2025-04-26 20:48:23
中途採用(正社員)
【埼玉】福利厚生充実!年休113日!和食料理人(料理長候補)/SBS-0109
SBSスタッフ株式会社
3.1
(
226
件)
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月給 230,000円〜438,000円 (※想定年収 3,500,000円〜6,000,000円)
■昇給:年1回 改定 ■賞与:年2回(6月、12月)
埼玉県越谷市
越谷市南越谷(南越谷駅)
////////////////////////////////////////////// 経験を活かして働く料理人募集 働きながらスキルアップできる …
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■必須 ・一般的な基本和食調理技術がある ・板前経験3年以上 ■歓迎 ・大型和食店での料理長経験か、それに準ずる経験を持った方 ・大型和食店でのマ…
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Cached time:2025-04-26 17:44:50
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