奥美濃古地鶏専門 焼鳥  空の採用・求人情報

 焼鳥  空
わたし達の使命は

関わるすべての人々に
圧倒的な感動を提供し、人生で一番の笑顔にすることです
MESSAGE
わたし達の想い
この度は、
焼鳥空の正社員募集ページをご覧いただき
誠にありがとうございます。

地鶏焼鳥専門店として
【素材よし・技術よし・人よし・居心地よし】の
4拍子そろった
こだわりの空間をお届けしております。

わたし達の焼鳥を通じて
世界中の人々に圧倒的な感動を提供し、
人生で一番の笑顔にします。

誰もが1度は食べたことのある『やきとり』を

素材・串打ち・炭・焼き方を追求し、
美味しさに極限までこだわった
【焼鳥】に進化させることで
世界中の人々が幸せになることを信じています。

2020年9月に2号店を出店し、
更なる感動と笑顔の輪を広げ、
共に働く同士の輝ける場を増やしていきます。
MORE INFO
【焼鳥空の経営者】を知る。
焼鳥とは、寿司と同レベルの
日本が誇るべき、独自性の高いの文化です。

当店でしか味わえない
こだわりがギッシリ詰まった焼鳥で
圧倒的な感動を提供し、
お客様を人生で一番の笑顔にできる志事です。

焼鳥・料理・お酒の知識は必要ありません。
会社のコンセプトに沿った研修を行いますので
未経験の方も安心して応募してください。

当社での志事において
最も高めて頂きたいスキルは
【人間性】です。

共に働く仲間・お客様・会社・業界・地域社会
他者のために自らの命を使い、
仕事に対して精一杯取り組むことで、
自ずと人間性は磨かれ魅力的な人になれます。

新しいことにチャレンジしたい方、
料理・接客などの経験を活かしたい方。

当社には幅広く活躍できる場があります。
まずはご応募ください。
                  焼鳥空
              代表 須﨑淳吏
BUSINESS
事業内容
焼鳥 空は創立して2年ほどの小さな小さな会社です。
しかし、そんな会社だからこそできる事があります。

それは代表と二人三脚で会社を発展させていくことです。
会社の向かうべき方向にベクトルを合わせて突き進み、発展させていく。

代表とこのような近い距離で仕事ができるのは、大企業ではありえません。

小さな会社の特権です。
  • 品質を左右する
    丁寧な『仕込み』
    当社にとって『仕込み』とは、
    品質を決定づけるとても重要な仕事です。

    焼鳥店では仕込みの良し悪しでお客様の満足度が変わります。

    代表の技術の結晶である高品質で手早い仕込みを全社員に伝えていきます。
  • 明日への活力を見出す
    『営業』
    外食業界における
    メインステージ『営業』

    先述の仕込み、後述の企画・は、お客様のもとへ感謝の気持ちを届けるための仕事です。

    店舗が持つ技術・知識・チームワークを前回で発揮するステージこそが『営業』です。
  • 顧客満足度向上のため
    『企画』
    当社ではメイン商材である
    岐阜県関市の『奥美濃古地鶏』
    47都道府県の『日本酒』

    現在はすべてオーナーによるセレクトですが、これらを社員の方々に任せていきたいと考えています。

    そして日本酒蔵人を招いての食事会や周年スペシャルイベントなど、オーナーと一緒に企画して更なる顧客満足度の向上を目指します。
  • 企業の発展を司る
    『教育』
    すべての人材の強みを伸ばしていくことで個性を伸ばした、圧倒的なスキルを身に着けることができます。
    当社では、長所進展法を取り入れております。
PHOTOS
焼鳥 空で働く環境
メインステージである営業では、
チームワークを重視して『焼場』『板場』『ホール』『ドリンク』
に分かれて仕事を進めていきます。
  • 【焼き場】
    焼鳥店において最も脚光を浴びるポジションです。

    焼鳥の品質を高レベルで保てるかどうかは焼場の技術が50%、周りとのチームワークが50%と考えております。
  • 【板場】
    すべてのポジションに指示を出して、店を円滑に回し顧客満足度を向上させる『司令塔』です。

    100%のチームワークを発揮できるかどうかは『板場』次第です。
  • 【ホール】
    お客様のもとにお料理・ドリンクをお届けする『お店の顔』です。

    お客様と一番接点が多いポジションであり、店舗の印象を決めるポジションがデシャップです。
  • 【ドリンク】
    メインの業務はドリンクメイクです。

    正確・丁寧・スピーディーなドリンクメイクが求められます。

    板場が司令塔であれば、パントリーはパントリーはチームの守りの要です。
COMPANY
会社情報
会社名 奥美濃古地鶏専門 焼鳥  空
事業内容 地鶏専門焼鳥店の運営
企業
WEBサイト
http://yakitori-sora.jp/
所在地 愛知県名古屋市北区瑠璃光町1-2-1サントピア若葉1B
CAREERS
採用情報
現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。
中途採用

社保完備!終電で帰れる!炭火やきとり専門店の店長候補    月6日 休み

給与
月給 275,000円~500,000円
給与 月給27.5万円~50万円

※経験・能力・前職の給与を考慮します
※試用期間 3カ月~6ヶ月
※経験者には技術レベルに応じて能力給を設けます

■交通費支給(月2万まで、車・バイク通勤…
勤務地
愛知県名古屋市
名古屋市北区瑠璃光町1-2-1サントピア若葉1B
勤務
時間
10時以降に始業 / シフト制

社保完備!終電で帰れる!やきとり専門店の店長候補 月4日 休み

給与
月給 305,000円~500,000円
給与 月給30.5万円~50万円

※経験・能力・前職の給与を考慮します
※試用期間 3カ月~6ヶ月
※経験者には技術レベルに応じて能力給を設けます

■交通費支給(月2万まで、車・バイク通勤…
勤務地
愛知県名古屋市
名古屋市北区瑠璃光町1-2-1サントピア若葉1B
勤務
時間
10時以降に始業 / シフト制

社保完備! 終電で帰れる!やきとり専門店の店長候補 完全週休2日制

給与
月給 245,000円~500,000円
給与 月給24.5万円~50万円

※経験・能力・前職の給与を考慮します
※試用期間 3カ月~6ヶ月
※経験者には技術レベルに応じて能力給を設けます

■交通費支給(月2万まで、車・バイク通勤…
勤務地
愛知県名古屋市
名古屋市北区瑠璃光町1-2-1サントピア若葉1B
勤務
時間
10時以降に始業 / シフト制
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