福島明星株式会社の採用・求人情報

最終更新日： 2026年03月13日
福島明星株式会社
手延べうどん むぎの里
私たちと一緒に働きませんか？
3 職種で積極採用中！

【宮城県仙台市／未経験OK】調理・接客から始める店舗運営スタッフ｜月給27万円以 / 福島県会津若松市／うどん専門店での調理・接客・運営サポート / 【札幌市西区】調理・接客からスタートできる店舗運営スタッフ｜未経験歓迎｜月給27万円以上

arrow
ABOUT
“人”が主役のうどん屋を一緒につくりませんか？
これからの時代、世の中の変化はますます激しく、そのスピードも加速していきます。
外食業界も例外ではなく、ただ料理を提供するだけではなく、伝統的な食文化を守りつつ、新しい価値を生み出していく姿勢が求められています。

私たちは、お客様一人ひとりに「ここに来てよかった」と感じていただき、同時に働くスタッフも日々の仕事を通じて「自分も豊かだ」と思える、そんな環境を目指しています。

ビジネスのすべては“人”に支えられています。だからこそ、私たちは「人を大切にする会社」でありたい。
お客様にとっても、スタッフにとっても、心から満たされる場所であるために。
あなたの仲間入りを、心よりお待ちしています。
BUSINESS
当社について
当社について
昭和39年、即席麺の製造会社として創業。
昭和55年より外食事業に参入し、「味の民芸」第1号店を福島県郡山市に出店。
以降、宮城・北海道へも展開を広げ、平成14年には不動産賃貸業も開始。
平成20年にはブランドを「手延べうどん むぎの里」へ刷新し、現在では東北・北海道エリアに9店舗を展開しています。
  • 会社概要
    《地域に根ざし、60年。安定感のある職場で腰を据えて働ける》
    1964年5月設立、資本金1,000万円。
    福島県郡山市に本社を構え、現在250名のスタッフが在籍しています。
    創業から60年。外食事業を中心に、地域と共に成長してきた安定企業です。

    飲食業界で長く安心して働きたい、そんな方に選ばれています。

    ・設立：1964年5月
    ・資本金：1,000万円
    ・従業員数：250名
    ・所在地：〒963-0201 福島県郡山市大槻町字前畑22番地
    ・代表者：齋藤 雅彦
  • 店舗展開
    《東北・北海道に9店舗。地元で腰を据えて働けます》
    私たちは「手延べうどん むぎの里」を中心に、東北・北海道エリアで9店舗を運営。
    地域のお客様に長く愛され、ファミリー層やご年配のお客様にも親しまれている店舗です。
    今後も出店拡大を目指し、地域密着型の店舗づくりを続けていきます。

    ・店舗数：9店舗（東北・北海道エリア）
    ・主な業態：手延べうどん専門店「むぎの里」

    地元で働きたい方や、転勤なく長く働きたい方にピッタリの環境です。
  • スタッフデータ
    《平均年齢39歳。未経験スタートも安心の職場》
    現在働くスタッフの平均年齢は39歳。未経験からスタートしたメンバーも多く、20代～40代まで幅広く活躍中です。
    平均勤続年数は6年と、働きやすさ・居心地の良さが定着率にあらわれています。

    「飲食は初めて」「ブランクがある」そんな方も安心してご応募ください。

    ・平均年齢：39歳
    ・平均勤続年数：6年
  • 店長層のデータ
    《長く働けば、しっかり評価される。店長平均年収650万円》
    店長職に就く社員の多くが20年以上のキャリアを持ち、平均年齢は54歳。
    平均年収は650万円と、経験に応じてしっかり収入がついてくる環境です。

    「安定したポジションで、長く働きたい」そんな想いを実現できる職場です。

    ・店長 平均年齢：54歳
    ・店長 平均勤続年数：25年
    ・店長 平均年収：650万円
PHOTOS
働く環境
「本物の味を、心を込めたおもてなしで。
和の空間で、あなたの“こだわり”が活きる職場。」
  • 伝統を守り、品質にこだわる「うどんづくり」

    私たちが提供するのは、職人の技と時間をかけてつくる「手延べうどん」。
    一般的なうどんとは異なり、何度も熟成と引き伸ばしを繰り返しながら仕上げる“本物の味”です。
    また、つゆにも妥協はありません。北海道産の利尻昆布と焼津産の削り節から取るダシをベースに、毎日丁寧に手づくり。
    うどんとつゆ、どちらも「おいしい一杯」にこだわった職人の世界がここにはあります。
  • お客様の心を満たす、和の空間とおもてなし

    「白壁・蔵造り」の外観に、店内には坪庭や琴の音色が響く落ち着いた空間。
    日本の“旧き良き時代”を感じながら、ゆったりとした食事の時間を提供しています。
    客席や通路も広く設計し、ご家族連れでもくつろいで過ごせる工夫が随所に。
    お客様に「また来たい」と思っていただけるよう、接客のタイミングや心遣いにも心を尽くします。
  • チームで成長し、挑戦できる環境

    「むぎの里」では、働くスタッフ一人ひとりの成長と挑戦を応援しています。
    基本の調理や接客スキルはもちろん、ゆくゆくはアイデアを活かしたメニュー開発にも携われるかもしれません。
    自分たちが楽しみながら働くことで、その空気感は自然とお客様にも伝わっていきます。
    楽しさとやりがい、どちらも感じられる職場です。
  • 安定した働き方＆キャリアを支える制度

    ・エリアをまたぐ転勤なし：通いやすいエリアで腰を据えて働けます

    ・希望休制度あり：土日の希望休も応相談。家庭との両立も可能

    ・残業対策を徹底：日平均1.5時間を超えないよう全店で工夫を実施中

    ・キャリアアップ支援：店舗運営に関わりながら、将来的に店長・幹部候補へ

    ・メニュー開発にも参加可能：あなたのアイデアが新商品になることも
MEMBERS
先輩社員の声
「人の温かさが、働く理由になる。」
  • Aさん/37歳
    学生時代にアルバイトをしていた際、従業員同士の雰囲気やお客様との温かいやり取りが心に残っていました。一度は別の企業に就職しましたが、改めて「またここで働きたい」と感じ、正社員として再び入社しました。

    やりがいを感じる瞬間は？
    料理やサービスにご満足いただき、お客様が笑顔でお帰りになる姿を見ると、この仕事に携われて良かったと実感します。
  • Bさん/27歳
    もともと調理が好きで、さまざまな素材を組み合わせて一皿の料理を完成させる過程にやりがいを感じています。味はもちろん、見た目にもこだわることで、より良いものを提供できたときの達成感は格別です。

    やりがいを感じる瞬間は？
    スタッフ同士の連携がスムーズなほど、店舗全体の雰囲気がよくなります。その空気感は自然とお客様にも伝わり、結果としてリピーターの獲得にもつながる――そうした“職場づくり”に関われることが、大きなやりがいです。
COMPANY
会社情報
会社名 福島明星株式会社
事業内容 外食事業（手延べうどん「むぎの里」）
不動産賃貸業
企業
WEBサイト		 https://mugino-sato.jp/tohoku/index.html
所在地 福島県郡山市大槻町字前畑22番地
CAREERS
採用情報
現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。
中途採用

【宮城県仙台市／未経験OK】調理・接客から始める店舗運営スタッフ｜月給27万円以

画像
月給 271,000円～370,000円
宮城県仙台市
最終更新日：2026/3/12

福島県会津若松市／うどん専門店での調理・接客・運営サポート

画像
月給 271,000円～370,000円
福島県会津若松市
最終更新日：2026/3/12

【札幌市西区】調理・接客からスタートできる店舗運営スタッフ｜未経験歓迎｜月給27万円以上

画像
月給 271,000円～370,000円
北海道札幌市
最終更新日：2026/3/6
リンクをコピーしました。
SHARE