仕事内容
- 祇園花街に佇む、侘家本店。
カウンターと個室があるお店で、こだわりの食材を用いたお料理の提供をしていただきます。
調理、仕込みだけでなく、営業中のお客様との会話も大切なお仕事です。
焼鳥をメインに、月替わりのコースを提供しているため、メニュー開発の機会もあります。
また、京都で一流とされる料理店のシェフとの交流も多く、様々な料理人との出会いが自身の成長にも繋げられますよ！
［1］経験者、優遇☆
飲食店での経験を生かして活躍してみませんか？
培われた料理の腕前、マネジメント力等、今までの経験とあなた自身の魅力を是非生かしてください。
もちろん、スキルと経験を考慮いたします！
［2］未経験者、大歓迎☆
包丁の握り方から、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、全く経験がなくて不安という方も、ご安心ください♪
これから料理を学びたい！料理が好き！という方、大歓迎です！
［3］休日、福利厚生が充実。
働き手のことを第一に考え、待遇を充実させています。安定して働きたい、家族と過ごす時間を大切にしたいと考えている方にピッタリの職場。「腰を据えて長く働いて欲しい」という想いから、福利厚生もバッチリ整えていますよ。
現在、侘家として『ワイン』に力を入れており、月に1度のワイン勉強会（知識と試飲）を社員向けにしています。
バイトの参加もOKです。
ソムリエ資格取得講座もあり2週間に1度のペースで勉強会を開催しています。
また、日本ワインの産地研修も実施しています。
応募資格・条件
既卒・第二新卒歓迎シニア歓迎英語力不問未経験OK学歴不問
- 学歴不問 / 未経験OK
募集人数・募集背景
増員
- 業績好調につき、複数名
勤務地
駅から徒歩5分以内
- 侘家古暦堂 祇園花見小路本店
京都府京都市東山区祇園町南側歌舞練場北側（最寄駅：京阪本線 祇園四条駅、阪急京都線 河原町駅）
アクセス
- 京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分
阪急京都線 河原町駅より徒歩10分
勤務時間
- シフト制
9:00～24:00
※時間内でシフト制
※ディナーのみの店舗あり
給与
- 月給 250,000円 ～ 400,000円 （※想定年収 3,500,000円 ～ 5,500,000円）
（手当含む）
※スキル・経験を考慮の上、決定
※別途残業代全額支給
年収例
- 3,500,000円 / 入社1年目・店長候補 27歳
4,200,000円 / 入社3年目・店長 29歳
5,000,000円 / 入社7年目・マネージャー 33歳
休日休暇
- ■年間公休105日（月8～9日程度）
■8日間連続休暇（1年に1回）
福利厚生
雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり
- ◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 雇用保険
◇ 交通費支給あり
■社員割引あり（侘家＋マールブランシュ）
■食事付き
■社員旅行あり（2年に1回のハワイ旅行）
■制服貸与
■保養所あり
■経験者優遇
■昇給あり
■賞与あり
■退職金制度あり
