有限会社お菓子屋レニエの採用・求人情報-engage

MESSAGE

お客様に幸せになってもらうために

人生の特別な瞬間をレニエのケーキで彩ってほしい

誕生日、記念日、贈り物など、誰もが喜ぶ特別な場面に私たちの作るケーキで笑顔を運びたい。
一つ一つ丁寧に仕上げられた宝石のようなケーキは、職人たちのお客様へのそんな思いでつくられています。

ABOUT

お菓子屋レニエとは

当店は創業２５年を誇る名古屋の老舗洋菓子店で、市内に４店舗の支店を構えております。
グランシェフパティシエ長谷川享平の掲げる『僕のお菓子の向こう側に幸せがありますように。』という行動指針の下、本格的フランス菓子を追求し、日々お客様に満足していただけるようなケーキ作りに励んでおります。
ショーケースには常時50種類を超える生菓子が並び、時期により様々な商品が移り変わります。

お客様の望む商品が必ず手に入るよう店内には200種類を超える洋菓子が並びます。
高校を卒業したばかりのヒヨッコパティシエから10年を越えるベテランパティシエが力を合わせて仕事にあたります。

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グランシェフパティシエ
長谷川享平

1961年岐阜県生まれ。日本洋菓子連合会理事、愛知県洋菓子協会副会長、
下呂温泉観光大使。
名古屋市内老舗洋菓子店にて修行後30歳で『有限会社お菓子屋レニエ』を設立。
フランス菓子の追求のため渡仏を重ね、パリを中心に見聞を広める。
06年にはそれまでの集大成である『レニエグランメゾン』を展開し
『カフェ・ブールジョン』・『ショコラトリー・セヌフォ』を新設する。
他、北区に『レニエ・デュノール』JR名古屋髙島屋『レニエリヴゴーシュ』がある。
大手メーカーの商品プロデュースを行う他、全国各地のプロ向け講習会、テレビ雑誌でも活躍。
ソムリエ資格を有する東海地区を代表するオーナーシェフ。

本場フランスへのこだわりはケーキやお店の細部にまで及びます。
一番人気の中津川モンブランは長谷川シェフの代表作です。
納得いく商品が出来上がるまで幾度となく試作を繰り返します。

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フランス研修旅行制度

レニエでは勤続年数３年を越える正社員に対して毎年フランスへ研修旅行へ行く機会を設けています。洋菓子の本場パリで伝統的or最新のケーキに触れ、職人としてさらなる成長につなげてもらいます。毎年、パリに加え郊外のアルザス地方、リヨン地方、さらには近隣国のベルギー、スペインなどにも足を運び見聞を深めます。

中には５回以上参加しているスタッフも( ´∀｀ )
日本では見かけないような奇抜なケーキもいっぱい！
パティスリー以外にも教会や美術館などの観光地にも♪
朝のマルシェ(朝市)はフランス研修の楽しみの一つ(^^)/
国際高速列車を使いチョコレートの本場ベルギーに！
接客も日本とは大違い、初めてのスタッフは面食らうかも。。。
もちろんお菓子以外の食文化もしっかり吸収します。フランスで食べる日本料理もなかなか面白いかも？
町中に点在するアーティスティックなスポットにスタッフたちも大はしゃぎ（笑）

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2022年８月５日
PM2:00
西区本店にて

合同会社説明会を開催いたします！
お気軽にお問い合わせください。

もし、お菓子屋レニエでのお仕事に興味をお持ちなら、是非、合同の会社説明会にご参加ください。当店の仕事内容や、雇用条件を実際の作業場を見学しながら詳しくせつめいさせていただきます。また個別の企業訪問では行うことのできない北区デュノール店の見学や、複数名のスタッフとの質疑応答なども行います。
一人で心細い方はお友達との参加もOK!お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ方法↓↓
(1)電話０５２－５０２－０２８８担当：井上
(2)当ホームページ問合せページ下記募集職種の応募ボタンより
(3)当社公式LINE『お菓子屋レニエ』

定員が埋まり次第受付を終了させていただきます。

COMPANY

会社情報

会社名	有限会社お菓子屋レニエ
事業内容	西区本店・北店・高島屋店・名鉄店での販売員希望の方を募集します。
企業 WEBサイト	http://www.regnie.jp
企業 SNS
所在地	愛知県名古屋市西区五才美町１８－２