ホールスタッフ / 株式会社大阪一徹

仕事内容

ゆくゆくはお店のホール責任者を目指して！
第二新卒、業界未経験者でも全然大丈夫！一から飲食店の業務をお教えします。いきなり難しい仕事を任せることはなく、慣れるまで徐々に仕事をお教えします。基本的にはホール中心のお仕事です。将来的に店長、更には自分のお店を持ちたいなどと漠然と考えている方向きの職種です。確実にステップアップできる教育システムをご用意。楽しく外食に携わってみたい方大歓迎です！

【主な業務内容】
・仕込み補助（簡単な野菜を切るなどの仕込みから）
・掃除（ホールの立ち上げ作業、床清掃、テーブル・メニューの拭き上げなど）
・接客（ご来店のお客さんへの接客、飲み物づくり）
・席案内（効率よくお客さんをお席へとご案内）
・レジ（レジ打ちから、レジ〆など）
・調理補助（洗い場、揚げ物を揚げる、サラダを盛り付けるなどの作業）
など


【一日の流れ 例】
15:00出勤
↓ホール清掃（床掃除、テーブル拭き上げ、アルコール消毒）
16:00 お店オープン
↓休憩（食事、外出もOK）
16:45 お客さんの来店の少ない時間帯 
↓備品関係の補充、テーブルセッティング、予約の確認
17:45 ピーク前の準備
↓ ドリンク場の確認、店長と今日の営業の流れの確認
18:30
↓ピークタイム中は、接客メイン（料理を運ぶ、オーダー取り）
↓途中15分休憩
23:30L.O
↓ラストオーダーを取って、お会計とレジ〆
24:00退勤

9時間のうち1時間休憩の8時間労働
一日の残業は最大1時間まで、早番・遅番あり、電車で帰ることもできます。残業時間が0の場合でも22時間分支給します。万が一22時間を超えた場合は別途支給。

大衆居酒屋業態 “鳥いってつ” は、特に焼鳥にこだわっているお店です。美味しい焼き鳥と美味しいお酒を提供するお店で一緒に働きませんか。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK
大卒+10,000円
専門・短大卒+5,000円
未経験者歓迎、独立支援制度あり

募集人数・募集背景

2028年までに、グループ全体で13店舗の店舗展開を目指して、新店舗の店長候補を募集します。
現在6店舗経営+1店舗オープン準備中（東京2号店を5月にオープン予定） ※2023年3月現在 
大阪：大衆焼鳥居酒屋“鳥いってつ 4店舗
東京：八丁堀で“炭火焼鳥おおさか 1店舗 
新橋：炭火焼鳥あやふや 暖簾分け1号店 
☆東京八丁堀で新業態をこの5月にオープン予定。  
今は主に大衆焼鳥居酒屋を運営。今後は新業態の開発や、新事業にも挑戦します。
今後の会社の拡大に伴い、店長・料理長・マネージャー候補を募集します。会社と共に活躍して頂ける人材お待ちしております。あなたの個性を活かせる仕事が必ず見つかるはずです。

勤務地

駅から徒歩5分以内

鳥いってつ北浜店
大阪府大阪市中央区平野町1-4-11（最寄駅：堺筋線北浜駅5番口 徒歩5分）
16:00～24：00
日曜定休

勤務時間

シフト制
実働8時間 休憩1時間
シフト例）14：00～23：00、15：00～24：00
残業時間22時間以内

給与

月給 215,000円 ～ 290,000円 （※想定年収 2,770,000円 ～ 3,730,000円）
上記額にはみなし残業代（月22時間分、29,000円～37,188円分）を含みます。※超過分は全額支給します

年収例

2,790,000円 / 入社1年目・月給21.5万円+賞与19万円+インセンティブ2万円
3,100,000円 / 入社2年目・月給24万円+賞与19万円+インセンティブ4万円
3,730,000円 / 入社4年目・月給29 万円+賞与19万円+インセンティブ6万円

休日休暇

年末年始休暇

週休2日制
公休 月9日
年間休日110日～115日
■年末年始休暇あり
■有給休暇あり 
■慶弔休暇
※連休取得可、土日休み可

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり

●昇給・昇格あり
●賞与年2回、評価制度あり
●月1回、売上連動型インセンティブ制度あり
※大卒＋1万円
 短大・専門卒＋5千円

写真

• 左 白江社長 右 本町店店長
• 本格炭火焼
• こだわり厳選焼酎
• 社員旅行
• 名物自家製つくね
• 社員会議 風景