株式会社元廣の採用・求人情報

最終更新日: 2024年05月31日
社員を大切にしたら、
勤続年数と定着率、爆上がり。
社員を家族のように想い、制度や働きやすさを整えた結果、平均勤続年数は11年。
アルバイトスタッフからのリファラル採用が2/3を占め、
残りは同業他社からの転職。
転職組は20~30代の若手が大半!また、40代の社員の多くが勤続19年以上!
ABOUT
100年以上の歴史
1921年(大正10年)、絹紡糸用のシルクの原料商として創業した当社。
創業以来100年以上にわたり、一族での経営を行なっています。
メインの繊維事業とは別に外食事業を立ち上げることで、複数の事業を柱に安定経営を実現しています。
  • ◆二本目の柱、外食事業の成り立ち。
    現在事業拡大を図っている外食事業のスタートは、1991年。経営基盤の安定のため、繊維事業とは異なる事業を模索する中で、所有する土地の活用をベースにして飲食店経営を開始しました。

    当時北海道で人気のあった「びっくりドンキー」を関西に進出させるべく、元廣専務はノウハウを学びに自ら北海道での研修に参加しました。店舗の立ち上げに関しても専務自ら店長として店に立ち、「びっくりドンキー」のフランチャイズ加盟1号店として関西に進出しました。以来、30年以上の飲食店運営の実績を持っています。
  • ◆今後の展望は。
    当社の外食事業が展開しているのは、「びっくりドンキー」と「丸源ラーメン」の2ブランド。びっくりドンキーは、フランチャイズ加盟店として進出して以来、関西に幅広く展開しています。特に京都府は府内に展開する全店舗が当社の運営です。丸源ラーメンは、関西1号店として奈良県に進出して以来、京都府/大阪府/滋賀県/奈良県に展開しています。

    管理体制の徹底で安定した経営を実現するため、今後も関西を起点に周辺地域の新店舗開設や体制強化を行なっていきます。
MESSAGE
社風と勤続年数
定着率が良すぎて、年々伸び続ける勤続年数。
事実、ボリュームゾーンの40代社員の
平均勤続年数は19年以上。
働く環境が良いからと我が子を紹介し、
親子二代で働くアルバイトスタッフもいるほどです。
◆スタッフは「戦力」ではなく「家族」です。
設立以来100年以上にわたって大切にしているのは、人材を大切にするということ。
家族のように想っているからこそ、イキイキと楽しく働いてほしいし、決して無理はしないでほしい。
そんな想いを大切にした結果、辞める人が本当にいないんです。
外食部の平均勤続年数は11年と業界平均からみても長め。
さらに当社のボリュームゾーンである40代は、19年以上働き続けている人ばかり。
20代や30代で入社してから生涯ずっと働ける、腰を据えられる環境が整っています。

◆リファラル入社が2/3を占める、働く環境の良さ。
リファラル入社とは、社員が自分の友人や家族を自分の会社に紹介することを指します。
ありがたいことに多くのアルバイトスタッフがリファラル入社しています。
一家で働いているアルバイトスタッフもいるほど、紹介率は高くなっています。

リファラル入社の中には、アルバイトから就職して当社に「出戻った」という人も多数います。
「就活で公務員や一般企業から内定をもらったけど、当社も視野に入れていて進路に悩んでいる」と聞いた際には
「人として成長できる最適な道を選んでほしい」という思いから、他社への就職も勧めてきました。
人員確保に重きを置いてないからこそ、本気でスタッフの人生を応援できる会社なのです。
こうして別の会社に進んだ後でも、数年後に「やっぱり元廣で働きたい!」と戻る人も多くなっています。
また、スタッフ層だけでなく、店長やマネージャークラスの役職者も一度退職した後戻ってきてくれた者も複数在籍しております。

◆同業からの転職者も多数!
リファラル入社以外の中途入社の方は20~30代の同業他社からの転職者が多め。
社員想いな社風、100年以上の歴史を持つ安定基盤、働きやすさなどに惹かれて入社する方がほとんどです。
採用担当者も「飲食店で働くならウチにおいで」というメッセージを発信するほど、社風と待遇に自信があります。
MORE INFO
充実の待遇
社員を大切にするのは社風だけではありません。
その想いをきちんと各種制度や待遇に反映しています。
キャリア、収入、残業の少なさ、休日制度など、目に見える形で社員に還元しています。
社員の声を受けて制度の改善を随時行なっており、今後もさらに働きやすさはUPしていきます!
  • 明確な
    キャリア目標
    これまでの経験を問わず、当社でイチから経験を積めるような昇格試験を設けています。

    例えば、主任資格試験は「店舗を一人で運営できる」というのが合格基準。年に4回挑戦の機会があり、指定された業務チェックリストやレシピの習熟度で判定。その後は、副店長、店長代行、店長と、それぞれの指標クリアでステップアップとなります。

    「何ができたら昇格か」という指標が明確だからこそ、入社3ヶ月で主任、1年で副店長、2年目に店長…と、スピーディーなキャリアアップをしている社員もいます。
  • 収入
    ライフスタイル事業やケミカル事業など複数の事業柱を持つことで、安定的な経営を実現している当社。

    創業から100年以上、途切れることなく賞与を支給しています。昨年度実績も4ヶ月分以上と、高水準となっており、収入面も安定しています。

    賞与だけでなく1万円の扶養家族手当や、毎月全員に支給される1~2万円の住宅手当などもあり、こうした手当なども整備することで、社員の生活を支えています。
  • ワーク・ライフ・バランス
    年末年始やお盆などの繁忙期であっても、月の残業は10時間程度と非常に少なめです。充分な人員でシフトが組めているため、繁忙期も余裕を持った働き方が実現できています。また、大規模な展開をしているからこそ、店舗間でのヘルプも出しやすく、急なトラブルでも一人ひとりの負担が増えないようにできています。

    人数が多いからこそシフトや休みの融通も利きやすく、シフトも基本的に希望の通りに組めるようになっています。
  • 7日間の大型連休
    飲食業はまとまった休みをとれないというイメージを持たれがちですが、リフレッシュになるような大型連休を計画的に付与しています。

    当社では「プライベートも充実させてほしい」という考えから、休日を増やしており、今年は全社員に7連休(公休)を付与します。

    実はこの連休、昨年度までは5連休だったのですが、「土日休みの友達と会えない」という声を受け、今年から7連休に増やしました!
PHOTOS
社内の雰囲気を感じて下さい
  • びっくりドンキーをフランチャイズで14店舗運営しております。京都の店舗はすべて弊社の運営店舗です。
  • 教育に時間をかけ丁寧に指導致します。主任の資格試験に合格するまでは先輩社員が一緒に勤務しサポートいたします。
  • 社員旅行は2023年から再開しました。毎年実施しており一緒に働く仲間としてコミュニケーションを図り、社員同士プライベートでも交流があります。
  • 100年以上の歴史があり外食社員だけでこの人数が所属しており助け合っております。休日のフォローも万全、7連休全員取得は沢山のメンバーが結束して達成に導いています。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社元廣
事業内容 ■繊維事業
ウール素材を中心とした繊維原料全般を販売する専門商社

■外食事業
びっくりドンキー、丸源ラーメン、かつ丼元・玄、など

■ライフスタイル事業
手芸素材(スキー毛糸など)の販売、毛布やタオルなどの製造(ODM)販売
企業
WEBサイト
http://motohiro.co.jp
所在地 京都府京都市伏見区下鳥羽広長町162