有限会社デリ・ファクトリーの採用・求人情報-engage

MESSAGE

創業者からのメッセージ

会社の継続発展と社員の幸せの両立を目指して

昭和57年、香川県観音寺市でほっかほっか亭を2店舗同時にオープンしたのが事業の始まりです。創業時とは比べようのない激変の時代ですが、外食業界でも特に日常生活に密着した利用頻度の高い業種を展開し、継続発展し続けています。『お客様に親しまれ、従業員に愛され、地域社会になくてはならない店』として、そして『社員全員が活躍するためのステージ』として、生活型総合外食企業を目指し今後も積極的に事業拡大していきます。『会社の発展が、地域社会へのお役立ちと、社員の幸福な人生設計につながる事』を経営理念として掲げ、社員が明るく健やかで楽しく仕事に取り組み、そしてこの業界で人生を歩むことを誇りと思える企業となることを目指しています。

BUSINESS

事業内容

『お客様に親しまれ、従業員に愛され、地域社会になくてはならない店』そして『従業員が活躍できるステージづくり』を指針に、外食業界でも特に日常生活に密着した利用頻度の高い業種を香川・愛媛・岡山・広島で展開ています。

自社ブランド飲食店舗の運営

「肉が旨いうどん屋」をモットーに、味にこだわりぬいたセルフうどんの"桃山亭"、国産どりを使用した備長炭焼鳥・唐揚げ・炊立て釜めしを3本柱にした3世代居酒屋"おいでまい"など、自社業態直営店舗を中四国エリアで展開しています。
社員の夢や想いが凝縮された、地域のお客様に愛される自社業態飲食店を今後も出店していきます。
フランチャイズ飲食店舗の運営

「うまいのに安い！」大阪発祥の老舗焼肉チェーン"焼肉五苑"、全国No1ホルモンチェーンの"情熱ホルモン"、高い知名度とハイクオリティのとんかつNo1チェーン"かつや"、焼き鳥の本場博多発の居食屋チェーン"博多一番どり"、食べ放題しゃぶしゃぶチェーンの先駆けチェーン"しゃぶしゃぶ温野菜"、あふれる肉汁がウリの"肉汁餃子のダンダダン"など、有名ブランドチェーンを中四国で展開しています。
新規事業の開発

自社ブランド、フランチャイズチェーンにかかわらず、新規事業の開発にも力を注いでいます。
我社で働く社員のステージ創りや時代背景に合わせた事業の構築も我々の使命のひとつと捉え、今後も新規事業を構築していきます。

MORE INFO

新規事業計画

2024年も積極的な新規事業・新規出店を

働き手不足、原油価格高騰、食材仕入れの高騰、建築費の高騰など、私たちを取り巻く外部環境は依然として厳しい状態が続いておりますが、2024年も目まぐるしく変化する環境に適応しながら、『活躍できるステージづくり』をモットーに新規出店・新規事業へのチャレンジをしていきます。

MORE INFO

新事業

肉汁餃子のダンダダン

“餃子とビールは文化です” 餃子の大好きな俺たちが研究に研究を重ねて創りあげたこの餃子をもっと多くの人に食べていただきたい！との想いで全国展開中の肉汁餃子のダンダダンを次の事業の柱とすべく新規出店予定です。我が社で働く人たちが活躍するステージづくりのため、肉汁餃子のダンダダン事業の拡大を続けていきます。

MORE INFO

事業ブランド

焼肉五苑
セルフうどん桃山亭
博多一番どり
おいでまい
しゃぶしゃぶ温野菜
情熱ホルモン
かつや
ほっかほっか亭

MORE INFO

給与と待遇

やりがいは大切、給与や待遇はもっと大切

仕事に自分なりのやりがいを見出すことは心の豊かさにつながるのでとても大切です。
給与や待遇が整備され、頑張りに対して対価があってこそのやりがいと位置づけし、給与規定や待遇改善に日々取り組んでいます。

BENEFITS

あなたなりのやりがいを

チャレンジしたい！家庭とのバランスをとりたい！など、仕事への考え方は十人十色です。社員それぞれが個性を活かし、自分なりのやりがいを感じながらライフプランを構築できる仕組みづくりに力を注いでいます。

選択型キャリアアップ

働き方が多様化する時代に合った選択型キャリアアップの仕組みを採用しています。
能力や得意分野など、個性に合わせてキャリアアップの道を選択できます。
子育て支援制度

お子様の進学を支援する変動型家族手当や、託児所やシッターの費用を負担する託児支援制度、お子様の行事に合わせた勤務が可能なフレックスタイム制度など、人生で最も大切な育児を支援する制度があります。
インセンティブ制度

"会社の発展と社員の幸せの両立"を指針とし、お店の業績が給与や賞与に反映されるインセンティブ制度があります。あなたの頑張りは評価され、必ず報われます。
資格取得支援制度

飲食業従事者に役立つ調理師免許、接客サービス検定や、マネジメントに役立つマネジャー検定など、キャリアアップに合わせて資格取得を支援する仕組みと、資格取得者を評価する制度があります。

ABOUT

しっかり働き、しっかり学び、しっかり遊ぶ

"社員の働き方創造"をテーマに、老若男女が平等に、個人の仕事観や人生観に合ったキャリアアップを目指せる"選択型キャリアアップ制度"や、人生で最もライフワークバランスを必要とする出産や育児を支援する"育児支援型の組織づくり"、共通の趣味でコミュニケーションをはかるサークル活動、楽しみながら組織づくりに参画するための参加型社内イベントにも力を注いでいます。

毎年各エリア合同で忘年会を開催しています。社員パートアルバイトの垣根なく参加いただき、会場の準備からイベント企画、全従業員へのプレゼント選びまで自分たちで企画。
毎年大盛り上がりです。
個人の仕事観や人生観に合わせたキャリアアップを実現していただくため、業界の専門知識からビジネスマナーまで幅広く学べる社内塾を開催しています。

MEMBERS

メンバー紹介

男女問わず20代から50代までの幅広い年齢層の方が、様々な役割で活躍しています。

藤岡由美

焼肉五苑フライブルク通り店所属/女将職

焼肉五苑フライブルク通り店のランチタイムで接客の仕事をしています。
お子様が楽しめるようにお絵描きセットを準備したり、箸袋に手書きでメッセージを書いたりと、楽しく接客しながら充実した毎日です。
村上由美

しゃぶしゃぶ温野菜所属/店長職

InstagramやFacebookでお店の様子を投稿したり、お客様と会話を楽しんだりしながら店長職に励んでいます。
いつかは温野菜今治店のインスタに役員を出演させようと計画中です。
竹内義治

株式会社桃山亭/代表取締役社長

セルフうどん事業部の事業部長として、総合的な企画開発を担当しています。
出店計画からメニュー開発、人材育成、販促計画、マーケティング、作業マニュアルの構築など、責任は負いますが、やりがいがあります。

VIDEO

経営の想い

COMPANY

会社情報

会社名	有限会社デリ・ファクトリー
事業内容	日常生活に密着した利用頻度の高い飲食店舗を中四国地方で展開しています。・自社ブランド飲食店舖の運営・フランチャイズ飲食店舗の運営展開しているブランド・焼肉五苑・讃岐うどん桃山亭・情熱ホルモン・炭火焼鳥おいでまい・博多一番どり居食屋あらい・しゃぶしゃぶ温野菜・かつや・ほっかほっか亭・肉汁餃子のダンダダン新規出店・新事業も進行中です。
企業 WEBサイト	https://www.kagawafood.com/
企業 SNS
所在地	香川県丸亀市山北町43-3