株式会社中原商店の採用・求人情報

最終更新日: 2024年10月06日
食のロマン
株式会社中原商店
食のロマン、つまり美味しさと楽しさを追求すること。
私たちは食のロマンを実現するために、
多種多様な文化を融合させながら、料理や空間を創り出します。
愛され喜ばれ、感動を生む美味しさの世界を目指します。
ABOUT
私たちについて
1983年に設立し、「おいしい。たのしい。」を追求してきた当社。
設立以降、おいしさ・たのしさの追及の中で生まれる喜びや感動を大切にしてきました。

高い知名度とブランド力を有する「ぴょんぴょん舎」で盛岡冷麵を提供しており、
盛岡冷麺を通して日本一の店を創ることを目指している会社です。
盛岡市のほかに、仙台や東京・埼玉などの関東で店舗展開しています。
「ぴょんぴょん舎」のほかにも様々な店舗を運営し、食への挑戦を続けています。

私たちと一緒に、食の美味しさ・楽しさを追求し、
食のロマンへとチャレンジをしてみませんか。
  • 年齢・性別・国籍・文化の違いにとらわれずに、食の新しい形にチャレンジをしている会社です。
    焼肉・冷麺を提供する「ぴょんぴょん舎」のほかに、じゃじゃ麺の店「HOT JaJa」、複合施設で店舗展開する「オンマーキッチン」、無国籍空間でオリジナル料理が楽しめる「CAFE RESTAURANT JARAN JARAN」、塊肉の炭火焼きグリルとお酒を取り扱う「GOROTTO Grill」など、多種多様なサービスを展開しています。
    当社の社員が店舗等をご利用する場合には、社員割引として10~15%割引される嬉しい福利厚生制度もあります。
  • 社員が成長する上で、お一人お一人の具体的な目標が見えやすくなるための制度をご紹介します。
    成長支援制度として、「仕事の楽しさを高める教育制度」「成長過程が目に見えるステップアップ制度」「成長・業績での昇給・賞与の過程が見える賃金制度」を整備しています。
    入社から定年まで継続して社員の成長を支え、長く楽しく働くための環境をサポートします。

    また、企業主導型保育所を開園しており、子育て中の社員も安心して働ける環境を整えています。
MEMBERS
社員インタビュー(1)
盛岡冷麺を全国に広めたい
  • G.I
    【関東地区エリアマネージャー】
    前職も飲食店で働いていました。盛岡冷麺は賄いとして提供されてはじめて食べましたが、美味しさや独特な食感に、衝撃を受けたことを今でも覚えています。
    その時に「本場の盛岡冷麺をつくってみたい!」と思ったことが転職するきっかけとなりました。
    現在はエリアマネージャーとして、食材や料理、人の管理をメインに行っています。
    関東エリアで働くスタッフは20代~30代前半が多く、東北出身など東北にゆかりのある人など多彩な人材が在籍しています。
    それぞれの長所を活かしつつ、ぴょんぴょん舎としての価値観や方向性を合わせるのは大変ではありますが、店舗の枠を超えて一体感を持って仕事をするのは、やっぱり楽しいですしやりがいも感じます。
    厳しい上下関係などは無く、気さくに話し合える雰囲気ですので、盛岡冷麺を一緒に広めたい方、とにかく新しいことにチャレンジしたい方とぜひ一緒に仕事をしたいですね。
  • J.K
    【店舗スタッフ入社2年目】
    短大時代にアルバイトとして働いていました。2年働いてきた経験をもっと高めていきたい、と当社に入社。当時の店長が仕事ができて、やさしくて、こんな人になりたい!と思ったことも入社した理由の一つです。
    研修内容はかなり充実していると思います。先日、商品の製造研修を受講しました。普段、ホール勤務のため冷麺の作り方は知らなかったのですが、作り方から見ることができて今後さらに自信をもって商品を提供できそうです!
    趣味でダンスをしていて、本番のある土日はお休みをいただいています。通常、飲食店って土日が忙しいのでお休みが取りづらいと思うのですが、店長をはじめ皆さん「頑張って!」と応援してくれて本当に嬉しいです!
  • S・U
    【店長職:中途入社7年目】
    前職では結婚式場のスタッフとして働いていました。勤めていた時に自分のやりたいことの方向性と徐々にズレていることを感じてしまって、当社に入社。マニュアル通りではなくお客様と近い距離で接客することができる今の環境を気に入っています。
    現在勤める店舗には、今年の3月から勤務。驚いたのは全員が気配り上手なんですよね!おかげさまで常連さんを始め、お客様が来やすい雰囲気づくりができていると思っています。
    今後の目標としては、こうした『良い店舗』にもっとお客様が来てほしい!もっとお客様に喜んでもらいたい!そうした高い目標を掲げて店舗運営を行っています。
    私たちと一緒によりレベルの高いお店づくりをしていきたいという方とお仕事をしていきたいと思います。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社中原商店
事業内容 レストラン経営
テイクアウト
冷麺製造・販売、惣菜販売
宅配弁当事業
所在地 岩手県盛岡市稲荷町12-5