MESSAGE
明日の食文化を創造する
「美登利」 では三位一体の考えをコンセプトとしています。新鮮な食材。磨き抜かれた職人の技。寿司に対する情熱やお客様の気持ちを考える心。
この三つのコンセプトを兼ね備えれば、お客様の心を掴む寿司を作ることができます。
この三つはバランスが大事です。三つの要素をバランスよく成長させ、自分自身の手でお客様に感動をしていただける様に心がけています。
この三つのコンセプトを兼ね備えれば、お客様の心を掴む寿司を作ることができます。
この三つはバランスが大事です。三つの要素をバランスよく成長させ、自分自身の手でお客様に感動をしていただける様に心がけています。
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私たちの想い
当たり前の美味しさと驚きを
“美味しい”寿司を作ることをたどっていくと、自然と手間のかかる仕事になります。
それを世間では“こだわり”というのかもしれませんが、美登利では“当たり前”といいます。
できうる限りの“当たり前”を積み重ねて、“美味しい”にやっとたどりつく。
その当たり前の美味しさに加え、お客様に驚いていただける“何か”をどこまでも追求していきたいと考えています。
それを世間では“こだわり”というのかもしれませんが、美登利では“当たり前”といいます。
できうる限りの“当たり前”を積み重ねて、“美味しい”にやっとたどりつく。
その当たり前の美味しさに加え、お客様に驚いていただける“何か”をどこまでも追求していきたいと考えています。
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COMPANY
会社情報
| 会社名 | 株式会社梅丘寿司の美登利総本店 |
|---|---|
| 事業内容 | 寿司の製造販売並びに飲食業 |
| 企業 WEBサイト |
https://www.sushinomidori.co.jp/ |
| 所在地 | 東京都世田谷区梅丘1-20-7 |