株式会社炭寅コーポレーションの採用・求人情報

創業から23年、炭寅コーポレーションでは、現在
福岡、東京、佐賀で12店舗の飲食店経営を行なっています。

お客様を喜ばせる為に、まずは従業員の笑顔が一番と考えます。
幸福な人生を追求する為に、日々改善を重ねていく。
サービス・料理はもちろん、スタッフの労務環境や処遇面も。

最大の一品はこだわりぬいた みつせ鶏。
本当に美味しい鶏を誕生させるべく1988年に創業者が開発に携わりました。
何百のも掛け合わせを行ない7年かけて、ようやく最高の肉質を実現しました。
現在も飼育方法にこだわり抜きながら、最高のみつせ鶏を誕生させています。

もちろん、鶏料理だけでなく、魚や他の素材にもこだわり抜いて
そこにいるお客さま全てに笑顔になって頂きたい。
そんな私たちでありつづけるために―――。