今西酒造株式会社の採用・求人情報-engage

会社名	今西酒造株式会社
事業内容	創業1660年酒の神が鎮まる地奈良・三輪で360有余年醸す酒「みむろ杉」「三諸杉」。古来より「酒の神様」「醸造の祖神」として信仰されている、日本最古神社・大神神社のお膝元で酒造りに精進しております。醸造哲学は「清く、正しい、酒造り」仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水を使用。米は自社田をはじめ、契約農家の方々と共に育てています。世界でも類まれな酒の聖地で酒造りをさせて頂けていることに誇りと喜びを感じ、三輪を表現する日本酒をこれからも醸し続けます。【受賞歴】 ■酒屋大賞2023 GOLD第一位 ■仙台日本酒サミット2023,2024総合部門1位 ■全国新酒鑑評会５年連続金賞受賞 ■ SAKE COMPETITION2024 シェフ・ソムリエ賞 ■酒―１グランプリ２０１９総合１位等々その他、酒蔵ツーリズム等を通じて地元活性化にも取り組んでいます。
企業 WEBサイト	https://imanishisyuzou.com/
所在地	奈良県桜井市三輪５１０番地

会社名

今西酒造株式会社

事業内容

創業1660年
酒の神が鎮まる地奈良・三輪で360有余年醸す酒「みむろ杉」「三諸杉」。
古来より「酒の神様」「醸造の祖神」として信仰されている、日本最古神社・大神神社のお膝元で酒造りに精進しております。
醸造哲学は「清く、正しい、酒造り」
仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水を使用。米は自社田をはじめ、契約農家の方々と共に育てています。
世界でも類まれな酒の聖地で酒造りをさせて頂けていることに
誇りと喜びを感じ、三輪を表現する日本酒をこれからも醸し続けます。
【受賞歴】
■酒屋大賞2023 GOLD第一位
■仙台日本酒サミット2023,2024総合部門1位
■全国新酒鑑評会５年連続金賞受賞
■ SAKE COMPETITION2024 シェフ・ソムリエ賞
■酒―１グランプリ２０１９総合１位等々
その他、酒蔵ツーリズム等を通じて地元活性化にも取り組んでいます。

企業
WEBサイト

https://imanishisyuzou.com/

所在地

奈良県桜井市三輪５１０番地