株式会社ペッパーフードサービスの採用・求人情報-engage

BUSINESS

事業内容

“美味しいステーキ”をより多くの人に、お腹いっぱい食べてもらいたい。
食を通じて、多くの人に健康で幸せになっていただきたい。
そんな店づくりを考え、ペッパーフードサービスでは、創業者の『正笑』の理念をもとに
常に品質にこだわりながらよりリーズナブルな価格で、
より多くの人に食を提供できるよう日々努めています。

いきなりステーキ事業

ビジネス街でポピュラーな立ち飲み食いでステーキとワインを楽しむスタイルをコンセプトにレストラン業態としてスタートした後、独立した業態となりました。
高級牛肉をお手軽な価格で楽しめる「お肉好きにはたまらないステーキ屋さん」です。また、メニューアイテムの絞り込みによりコストパフォーマンスを追求しております。
来店ごとにお得なクーポンもらえる「肉マイレージ」の導入や、テイクアウト・デリバリーのサービスなど、中長期的な成長への基盤とする業態として当社の直営、フランチャイズ及び委託事業として運営しております。
レストラン事業

「炭焼ステーキくに」、とんかつ専門店の「こだわりとんかつかつき亭」を当社の直営、フランチャイズ及び委託事業として運営しております。
レストラン事業にて蓄積されたノウハウやメニューを、いきなり！ステーキ事業にも活用しております。
商品販売事業

ネットショップ販売を主流として、冷凍ワイルドステーキ、冷凍ハンバーグや冷凍いきなり！ガーリックライスなどを販売しております。毎年販売している「ステーキくに豪華おせち」は多くのお客様にご好評いただいております。
また、業務用卸販売では、とんかつソースの他、当社オリジナルのガーリックペーストやUS産カルビ、ビーフペッパーライスの販売も行っております。
新業態開発事業

新業態の開発を行う部署を2024年9月より新たに新設。
第一弾として、ひとりすき焼きをテーマにした新業態を2024年にオープン予定です。

今後も「お肉好きにはたまらない」当社ならではの新業態にご期待下さい。

BENEFITS

福利厚生

サービス業に従事するにあたり、自身の普段の生活や将来の不安を
取り除くような取り組みを行っています。

奨学金代理返還制度

現在返済している奨学金を会社が代わりに返還する制度です。

毎月1万円を上限に、会社が直接機構に返還します。

末永く勤務いただきたいという思いから生まれた制度となっています。
確定拠出年金制度

働く皆さんの、老後の資産形成を会社が大きく支える制度です。
公的年金とは別のものとなり、老後の生活費で不足する分をカバーします。

「確定拠出年金制度」とは？
毎月の給与とは別に、確定拠出年金の専用口座を設け会社が毎月一定額を拠出します。
拠出額は勤続年数によって異なります。長く勤めるほど拠出額が上がっていきます。
有給休暇

店舗勤務の仕事だと有給休暇の取得は難しいと考えがちですが、当社では取得状況を集計し、少なくとも年間で５日間は確実に取得できるよう取り組んでいます。
従業員持株制度

社員が自身で設定した金額を給与から控除し、ペッパーフードサービスの株式を定期的に積み立てていく制度です。給与から控除した拠出金には会社から一定の奨励金が付与されます。

自ら勤める企業の株を市場で購入する場合と比較して、手間がかからない事と、１口1,000円から始められるメリットがあります。

PHOTOS

フードビジネスの”面白さ”を少しだけご紹介します。

毎月11日に入社研修を実施。
東京の錦糸町にある当社本社へ集まり、2日間の座学研修で当社の理念などを学びます。
毎月3名～5名の入社がありますので、同期の仲間もいて安心です。
ステーキの材料がかたまりのまま店舗に納品されます。
見た事もない大きな牛肉の原木を扱えるのも当社の面白いところです。
ステーキはオーダーごとに1枚ずつ手切りです。オペレーションにはしっかり”作る”行程があるのでスキルや知識も身につきます。
管理業務もフードビジネスの面白さの１つ。目標設定、計画立案、実施、チェック、振り返りなど”名監督”としての能力も備わります。
仲間と力を合わせて達成した目標は、忘れられない成功体験となります。

COMPANY

会社情報

会社名	株式会社ペッパーフードサービス
事業内容	◆『いきなり！ステーキ』の店舗運営及びFC本部 ◆本格ステーキレストラン『炭焼ステーキくに』の運営 ◆こだわりとんかつ『かつき亭』の運営
企業 WEBサイト	http://www.pepper-fs.co.jp/
企業 SNS
所在地	東京都墨田区太平４－１－３オリナスタワー17階