株式会社ラウンドワンデリシャスの採用・求人情報

【日本から帰国したあとも、本物の日本食を提供したい】
外国人観光客が日本の美食を求めて訪日している昨今、帰国したあとに、真の日本食を味わえるお店がどれくらいあるでしょうか。「どの国でも本物の日本食が食べられるようにしたい」という想いから、鮨、日本料理、天ぷらなどの超一流店とタッグを組み、まずは2025年夏、アメリカの地で複数の加盟店から成るユニット店舗をオープンさせます。

【なぜ超一流店がこのプロジェクトに参加するのか？】
ラウンドワンはすでにグループ会社で、アメリカでの出店ノウハウがあります。事実、アメリカにはすでにラウンドワンが約50店舗もの複合アミューズメント施設を出店しており、100億円もの営業利益を出しています。ただ、日本食の技術ノウハウは持ち合わせていません。そこで、多くの銘店とタッグを組むことで、チームジャパンとしてアメリカの地で勝負する。同じ志を持ちチャレンジすることで、本物の日本食を提供できると考えています。その目的を成し遂げるため、お互いに協力し合い、研修者の受け入れ、そして銘店ののれんを貸していただけることに了承いただけたのです。