株式会社鶴八の採用・求人情報

最終更新日: 2024年07月19日
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株式会社鶴八
名古屋で生まれて45年。
これからも、食の楽しみを届けていきます。
ABOUT
「鶴八」について
1979年の設立以来、いけす料理、居酒屋、手羽先、以前は焼肉、寿司など、多彩な飲食店を経営してきた当社。 10年後、20年後の会社のさらなる成長のためには、社員にポジションを任せて組織を強化したいと考えております。そこで、店長候補を新しくお迎えすることになりました。
  • ☆手羽先サミット金賞受賞 「がんこ社長の手羽唐」☆
    手羽先サミット2015にて金賞受賞♪45年間「がんこ社長」が守り抜いてきた秘伝の継ぎ足しのタレと、スパイスの効いた手羽唐の味をご堪能下さい。
  • ☆名古屋元祖【いかの活作り】☆
    非常に困難とされるいかの活作り。創業から45年間名古屋の新栄でいかの活作りが食べれるという誇りを守っています。
MORE INFO
社員インタビュー
「思ったよりもなんか、良いかも」
20代の私が高級和食店で見つけた働き方。
自分のキャリアや経歴にあまり自信がなかった私に、ある日1通のスカウト。
正直、飲食店の正社員って、休みが無いとか、夜中まで残業とか、
あまりいいイメージが無かったけど、折角だし話くらい聞いてみよう。
そう思ってエントリー。すぐに面接当日を迎えました。

写真の雰囲気通り、なんかすごそうなお店。。私、馴染めるかな。
そんな不安もあったけど、話を聞いてみるとそんなに特別な何かも必要なさそう。
「まぁ、休みも少なくないし、給与も悪くない、やれるだけやってみようかな」
そう思わせてくれたのは面接担当の店長さん。彼女も20代で転職して、3年でマネージャーになったのだそう。

一緒に働く社員さんは、フレンドリーな女将さん、
若干コワモテだけど意外と気さくでお茶目な職人さん、
他にも学生さん・主婦さんのアルバイトが10人くらい。
社長も初めて挨拶した時から私の名前を覚えてくれてたり、
みんな気にかけてくれているのが嬉しいです。

居心地も良いし、まかないも美味しいし、ここで頑張っていこうかなって思ってます。
―20代女性 入社半年 いけす鶴八のホール主任として活躍中のAさん―
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社鶴八
事業内容 いけす料理、名古屋名物居酒屋など、飲食店の経営
企業
WEBサイト
https://www.turuhati.com/
所在地 愛知県名古屋市中村区椿町15-5山岡ビル4F