中途採用(正社員)

店舗スタッフ / 株式会社アライ

『ラーメン福』の店舗スタッフ★Wi-Fi付き・水道光熱費込み、月5000円で住める寮完備!

仕事内容

月に何回も来店される常連さんが多く、遠方からのファンも集める『ラーメン福』。40年間守り続けてきたこだわりのラーメンを提供する仕事です。業務はイチから教えていきます。まずは大きな声でのあいさつ、笑顔での対応を心がけていきましょう。

◎40年間、変わらずに守り続けてきた一品。
秘伝の配合でじっくり煮込んだスープ、自家製麺、そして山盛りのもやし。背脂醤油ベースの1種類のみで40年間勝負し続けてきたのが『福』のラーメンです。

◎できたてを提供できるカウンターのみの店内。
座席数は約25席。カウンター越しに直接口頭で注文を受け、ラーメンを目の前で作って提供するのが、『福』のスタイルです。美味しそうに食べてくださるお客様の反応を直に感じ取ることができます。

<具体的な仕事内容>
◆接客
伝票はありませんので、口頭で聞いた注文を記憶。「ねぎなし」「もやし多め」「麺かため」などのこだわりまでしっかりと確認して、メンバーと注文内容を共有します。

◆調理
注文が入ったら、「麺をゆでる」「丼にスープを注ぐ」「湯を切った麺を入れる」「チャーシューと山盛りのもやしを乗せる」といった工程を2~3名のメンバーと連携して進めます。

◆仕込み
素材を煮込んで旨みを引き出して作るスープ。秘伝の配合を再現するために必要なコツをじっくり教えていきます。

※来店のピークはお昼の1~2時間です。夜は18時半~19時から20時~21時半くらいにお客様が多くなります。

【独立サポートあり】
店舗数拡大を進めている当社。将来的にのれん分けをして独立することが希望なら、全面的にサポートします。

応募資格・条件

≪未経験者、第二新卒者、歓迎です!≫

★経歴や学歴は問いません。
職種や業界の経験はもちろん、社会人の経験も不問。転職回数が多くても、就業ブランクが長くても気にしません。

★頑張りをきちんと評価されたい方にピッタリの環境です。
できることが増えるたびに収入が上がっていく仕組みです。実際、ここ7年でみると、毎年平均して月給が1万4000円アップ。着実に収入アップを見込める環境で働きたい方を歓迎しています。

募集人数・募集背景

『ラーメン福』を10店舗運営する当社。提供するラーメンは背脂醤油ベースのラーメン1種類のみというこだわりを40年間貫いています。結果、親子3世代にわたるファンがいるほど、多くの常連さんに愛されてきました。こだわりの味を守りながら、少しずつ店舗を拡大してきた『ラーメン福』。今回は長年活躍してくれた社員へのれん分けすることになったための採用です。

勤務地

愛知県名古屋市天白区元八事2-104
愛知県名古屋市(天白区、南区、中川区、守山区、港区)、北名古屋市、知立市にある店舗『ラーメン福』
★転居を伴う転勤なし。
★U・Iターン歓迎です!社員寮あり!
★希望勤務地を考慮して決定します。

≪ラーメン福≫
◆島田橋店/
◆笠寺店/名古屋市南区前浜通3-35
◆篠原橋通店/名古屋市中川区篠原橋通3-2
◆内田橋店/名古屋市南区内田橋2-30-1
◆小幡店/名古屋市守山区大谷町14-5
◆十一屋店/名古屋市港区十一屋町3-25-7
◆土古店/名古屋市港区川西通3-9
◆太平通店/名古屋市中川区太平通7-11-2
◆師勝店/北名古屋市鹿田字合田235
◆知立店/知立市鳥居2丁目14-2

アクセス

◆島田橋店/名古屋市営地下鉄鶴舞線「塩釜口駅」より徒歩18分
◆笠寺店/JR東海道本線「笠寺駅」より徒歩6分
◆篠原橋通店/名古屋臨海高速鉄道あおなみ線「荒子駅」より徒歩6分
◆内田橋店/名鉄常滑線「豊田本町駅」より徒歩3分
◆小幡店/名鉄瀬戸線「小幡駅」より徒歩8分
◆十一屋店/名古屋臨海高速鉄道あおなみ線「荒子川公園駅」より徒歩20分
◆土古店/名古屋臨海高速鉄道あおなみ線「名古屋競馬場前駅」より徒歩9分
◆太平通店/名古屋臨海高速鉄道あおなみ線「中島駅」より徒歩12分
◆師勝店/名鉄犬山線「西春駅」より徒歩21分
◆知立店/名鉄名古屋本線「知立駅」より徒歩16分

★マイカー通勤OK!駐車場を完備しています。

勤務時間

シフト制
8:00~16:00、16:00~24:00(2交替制)

給与

月給 270,000円 ~ (※想定年収 3,240,000円 ~ )
月給27万円以上
★別途、残業手当、役職手当(店長:15万円/月)などがあります。
★経験・年齢・能力などを考慮して、給与額を決定します。

※上記金額は月46時間分の固定残業代(5万7178円以上)を含んでいます。
※超過分は別途支給いたします。

【月収例】
◎月収31万円/24歳(経験1年)
◎月収35万円/30歳(経験2年)
※上記金額は一例。あくまでモデル月収となります。

休日休暇

◆週休2日制(毎週火曜+月2回※月に1~2回の休日出勤が発生する場合があります)
┗火曜以外の月2回の休日の希望はできるかぎり通るようにしています。子どもの運動会など、家族行事を優先してください。実際に今年は、2名の社員で子どもの入学式が重なりましたが、2名ともきちんと休めるようにしました。3連休の取得も可能です。
◆夏季休暇(3日)
◆年末年始休暇(5日)
◆有給休暇
◆慶弔休暇

★夏季休暇や年末年始休暇の期間中はもちろん、毎週火曜日は、お店自体が休業になります。急な呼び出しはありませんので、休日を楽しんでください!

福利厚生

◆昇給年1回(5月)★毎年昇給しています。直近7年間でいうと、平均で毎年1万4000円上がりました。
◆賞与年2回(6月・12月、昨年度実績:2ヶ月分)
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費支給(上限2万円/月)
◆残業手当(月給に含む固定残業時間を超えた場合に別途支給)
◆出張手当
◆家族手当(配偶者:1万円/月、子ども一人につき:5000円/月)
◆役職手当(店長:15万円/月)
◆皆勤手当(1万円/月)
◆職務手当
◆退職金制度
◆財形貯蓄制度
◆車通勤可・駐車場完備
◆制服貸与
◆社員寮あり(月5000円のみの負担で住めます。※Wi-Fi付き・水道光熱費込みです)
◆賄いあり(寮に住んでいる場合は1日2食、その他は1日1食)
◆深夜手当
◆定期健康診断
◆インフルエンザワクチン補助

※家族手当は、試用期間終了後からの適用となります。
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会社名 株式会社アライ
事業
内容
◆飲食店事業(店舗『ラーメン福』を運営)
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