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ABOUT

45年、
地元に愛され続けた
ラーメン屋。

どの店舗にも、毎日通ってくださる方がいます。
親子3代、親子4代と通ってくださる方がいます。
遠方に引越した後も、ときどき帰って来てくださる方がいます。

そんな『ラーメン福』の誕生は、昭和53年。
それから45年、地元のお客様に愛されて、
私たちは『ラーメン福』を続けてきました。

当時はまだ珍しかった、モヤシたっぷりの背脂醤油ラーメン。
昔も今も変わらぬ味を愛していただき、
今ではお店は10店舗にまで拡大。
バブル崩壊も、リーマンショックも、コロナ感染症も経験しましたが、
「これが食べたくて」とどんな時も顔を見せに来てくださるお客様のおかげで、
変わらず営業させて頂いています。

これからも、お客様にささやかな『福』を届けられるように、
1杯1杯、心を込めてつくっていきます。

ABOUT

働く人にも
愛されるお店づくり

ラーメン『福』で働く社員の、5年間の定着率は90％。

飲食業界では、入社3年以内に50％が離職すると言われる中で、
社員の半数以上は入社10年以上と、
長く働いてくれる社員が多くいます。

店長以外はパート・アルバイトという飲食店が多いですが、
1店舗あたり2～4名の正社員を常に置くなど、
従業員に負担がかからないお店づくりをしてきました。

さらにパート・アルバイトも5～7名を配置し、
もし1名お休みがあってもカバーできるように。
在籍店舗を持たず、人手が足らなくなった店舗に入る
ヘルプ専門のスタッフもいます。

働く人からも愛されるお店づくりを、
これからも心がけていきます。

BENEFITS

福利厚生

社員の70％である20名が家庭持ちのラーメン『福』。
入社後に結婚した社員もたくさんいます。
ご家族にも安心していただけるよう、
福利厚生を整えてきました。

休日

■毎週火曜はお店の定休日。
決まった休みがあるので、予定が立てやすいはずです。

■火曜以外に月2日の希望休。
希望はできる限り通るようにしています。子どもの入学式や運動会など、家族のイベントを大切にしてください。2連休、3連休の取得も可能です。

■夏季・年末年始もあり。
定休日だけでなく、夏は3日、年末年始は5日の長期休暇があります。お店自体が休業になるので、もちろん急な呼び出しなんてありません。
月給

■月給32万円スタート。
経験よりも意欲を重視して、月給は未経験でも32万円から。

■7年ずっとベースアップ中。
社員の今年の月給の平均は、
2万円アップしています。
もちろん一律で上がる分以外に、仕事に対する評価も賞与額に上乗せしますよ。

■月収例
37万円／24歳（経験1年）
50万円／40歳（経験10年）

■年収例
500万円／26歳（経験2年）
750万円／37歳（経験10年）
850万円／49歳（経験20年）
賞与・手当など

■家族手当も、皆勤手当も。
配偶者の方がいれば月1万円、お子さんがいれば月5000円の家族手当を支給。また、月1万円の皆勤手当もあります。

■店長の手当は、月15万円。
店長にならなくても収入が上がるのが当社の魅力ですが、店長になれば収入は大幅アップ。独立支援もあります。

■昨年度の賞与は2ヶ月分
7月と12月の年2回、賞与を毎年支給しています。

■1日1食のまかないあり。
人気のラーメンがいつでも食べられます。
社員寮

■社員寮の家賃は月5000円。
Wi-Fiも水道光熱費も込みの価格です。リフォームしているので、とてもきれいな寮です。

■しかも、家具・家電付き。
身一つで入居できるので、初めての一人暮らしでも安心です。

■寮ならまかないが2食に。
寮に住む場合は、まかないが1日1食のまかないが2食に増えます。食費も節約できますよ。

MEMBERS

働く人の声

20代～50代まで、幅広い世代の社員が活躍している『ラーメン福』。
働く社員へのインタビューをご紹介します。

白浜翔太

■プロフィール
2012年4月入社の34歳。篠原橋通店、土古店での勤務を経験し、2014年3月にチーフへ昇格。2016年には店長となり、現在は笠寺店の店長を勤めています。

■転職理由
物販の会社で営業をしていましたが、アルバイト時代にお世話になったラーメン『福』の上司に誘われて入社しました。

■働く魅力
やっぱりお客様との交流ですね。配属店が変わった時も、前の店舗のお客様が自分を目当てに足を運んでくれることがあるんです。常連さんが多い、ラーメン『福』だからだと思います。

また、独立支援の制度があるのも魅力ですね。じつは私も今度ラーメン『福』をのれん分けしてもらい、独立することになっています。本当に、ラーメン『福』にはいろいろな経験をさせてもらいました。

MORE INFO

会社の雰囲気

写真を通して、お店や社員の雰囲気をご紹介します。

社員はみんな仲良し。休日に集まってBBQやゴルフを楽しんだりすることがよくあります。
仕事終わりや定休日に、みんなでご飯を食べに行くことも多いです。
【1】社員寮の外観です。リフォームしているので、きれいですよ。
【2】寮の個室はこんな感じです。窓が多く、過ごしやすいと思います。
【3】寮は家具・家電付き。身一つで入居できることが特徴です。
【4】バスルームはこんな感じ。ユニットバスではなく、ゆったりお湯につかれます。
【5】トイレもリフォーム済みなので、快適につかっていただけます。
HPでは、以前放映していたテレビCMも公開中。ぜひご覧ください。
https://ra-menfuku.com/tvcm/index.html

MESSAGE

こんな人と一緒に働きたい

むしろ、未経験がいい。

飲食店の経験も、接客の経験も問いません。
どんなタイプの方が良いということも、ありません。

『ラーメン福』の社員には、
黙々と仕事をする人も、愛想のいい人も、
ラーメン職人としての意識が強い、いぶし銀みたいな人もいます。

お客様に美味しいラーメンを食べてほしいという気持ちがあれば、
それはお客様に伝わります。

まっさらな方だからこそ、
『ラーメン福』の想い、
味やスープのこだわりを受け取って、
お客様へ純粋に気持ちを伝えられる。

私たちは、そう考えています。

COMPANY

会社情報

会社名	株式会社アライ
事業内容	飲食店事業（店舗『ラーメン福』を運営）
企業 WEBサイト	http://ra-menfuku.com
所在地	愛知県名古屋市港区川西通3-9