株式会社ピーターパンの採用・求人情報-engage

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スタッフの声

パンにも、人にも、全力で。
美味しいパンを造りたい方、接客が好きな方、人に喜ばれることが好きな方、大歓迎♪

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ABOUT

ピーターパンの
提供価値について

毎日の暮らしに、ちょっと幸せを
ピーターパンのコンセプト、それは
「毎日の暮らしに、ちょっと贅沢、ちょっとおしゃれな食文化提供業」

そこから生まれる価値は、ベーカリーの枠にとどまりません。
パンを通して笑顔が広がり、テラスにはコミュニティが生まれる。
憩いの空間は街のシンボルに。

私たちはパンを通して日本を元気にし、食文化の発展に貢献します。

ちょっと特別で、うれしい瞬間をつくりたい

私たちが目指すのは、テーマパークのような世界観。

レンガ造りの煙突に、温かさを感じるログハウス風の大きな建物。お店に入ると、スタッフの「いらっしゃいませ！こんにちは！」という元気な声とやさしい笑顔。

目の前に広がる彩り豊かなパンと、次々と運ばれてくる焼きたてパンの甘い香り。
「あっ、おいしい」。
試食を食べながら、わくわくと選ぶ時間も幸せのひととき。
買った後は、挽きたてコーヒを淹れてテラス席へ。
自然の風を感じながら、家族で一緒にアツアツのパンをほおばりながら、こぼれる笑顔。
ほっと一息つける、癒しの時間。

わたしたちは、ただパンを提供するのではなく、お客様のちょっと特別で嬉しい瞬間を大切にしています。
お客様と地域によりそう、ピーターパン

「あなたに会いに来たのよ」「ここに来ると友達ができるわ」「ピーターパンは街の誇りだ」こんな言葉をお客様から頂戴することがあります。

何気ない会話や、地域のこどもが集うパン教室・クリスマス会などのイベントまで、お客様と喜びや楽しさを共有してきました。

地域に根ざすピーターパンには、人と人とでしか感じられない温かい場があります。

お客様とスタッフの会話だけでなく、テラス席では、お客様のあいだでもパンを囲んで会話がはずみ、世代を超えたふれあいが生まれています。

一方、エキナカ店のお客様は、通勤・通学のお客様が多くいらっしゃいます。お客様に元気を届ける、パワースポットでありたい。
スピードが求められるエキナカ店でも、一瞬一瞬と、思いやりをこめた声がけを大切にしています。

ABOUT

全力企業
ピーターパン

パンにも、人にも、全力で。

「全力」だから、生まれるもの。
心を満たす、美味しい焼きたてパン。活気と笑顔であふれる店内。
仕事への誇りと仲間との絆。
ピーターパンは私たち一人ひとりの「全力」によってカタチづくられています。
そんな全力企業ピーターパンへ、あなたを“全力”でご案内しましょう。

～パンへ全力～

パンは生き物。

愛情を注ぐほど、おいしくなる

パンづくりの世界は、奥が深い。職人が何十年追求しても、終わりのない世界。同じ手順・やり方でつくっても、まったく同じパンは焼きあがらない。なぜなら、パンは生き物だから。ちょっとした温度・湿度の違いで品質が変わってしまう。

だから、作り手はパンの声なき声に耳を傾け、気持ちを想像し、大切につくります。そそいだ愛情の分だけ、おいしくなる。技術も大切だが、それ以上にパンに対する愛情がおいしさを決めます。

妥協することなく、ひとつのパンに全力で向き合う。このパンへの情熱が、おいしいパンを焼きあげるのです。
～お客様へ全力～

100人、100通りのおもてなし

友人へのお土産に、家族でピクニックへ、通勤前の朝食に。
ピーターパンでのひとときを楽しみに、毎日たくさんの方がご来店されます。
お迎えする私たちは、「期待に応えたい」という思いで、自然と力がみなぎります。

「焼きたてができたので、お取り替えしますよ」はじめてのお客様には、時にびっくりされる私たちのサービス。

それは、一人一人が考え行動する“おもてなしの心”から生まれています。
お客様との出会いに全力で向き合う、ピーターパンでのひとときを素敵な“体験”にしたいから。

MESSAGE

代表メッセージ

ピーターパンで、あなたらしく

みなさんは、どんなときに“あなたらしさ”を表現できるでしょうか。
ピーターパンには、一人ひとりが輝ける場があります。
お客様をおもてなしするときの明るい声。パンを焼くときの真剣なまなざし。
新作アイデアに思わずこぼれる笑み。
チームを動かすリーダーの誇りに満ちた立ち居振る舞い。
仕事を通して、あなたらしさを発揮することが、人の喜びにつながります。
そんな“あなたらしさ”をまだ見つけていなくても、心配はいりません。
ゆっくり見つけていけば良いのです。

私はピーターパンの社長ですが、パンが好きな消費者でもあり、母でもあります。
私だけでなく、誰しもがいくつもの顔を持っているでしょう。
しかし、それらは全く別モノではなく、繋がっています。
職場で人間性を磨くことは、必ず人生を豊かにしてくれます。
ピーターパンで“あなたらしさ”を発見し、磨いていく。
そんな旅を、私たちと一緒に歩んでいきませんか？

株式会社ピーターパン
代表取締役社長大橋珠生

MORE INFO

仕事内容

ピーターパンの仕事は、大きく分けると3つあります。

■【パン製造・調理：自分の手でお客様の喜びを創る仕事】
■【パン販売：おもてなしのプロデューサー】
■【マネジメント：繁盛ベーカリーの演出家】

【共通するやりがい】
ピーターパンは、1店舗あたりの平均売上げは業界平均の約10倍、
一店舗の年商は3億～４億円、
スタッフの数も50～70人といわば中小企業一社にも相当します。
チームでお客様の喜びを創っていく、成長や達成感を味わえます。
地域密着の繁盛ベーカリーのおもてなしや、美味しい焼きたてのパン作り、
そして店舗経営を現場主義で、若手も積極的に行えます。

【製造】
●愛情を込めたパン作り。
粉から生地を作り上げるスクラッチ製法で、１つ１つのパンの美味しさにこだわります

●工程～仕込み・成形・焼成・仕上げ等～

●焼きたてを実現する工程管理

●季節感あふれる商品開発等
【調理】
●お客様と近い距離で、会話しながら、売れ行きを見ながら、「つくりたて・揚げたて」の商品をつくります

●サンドイッチやコッペパン等の製造

●カレーパンやドーナツ等、フライヤーを使う商品の製造

●自家製フライドチキンや野菜等の仕込み
【販売】
●おもてなしの接客応対
～１人１人のお客様を、自分にとって一番大切な人だと思ってお迎えしよう～

●パンの食べ方や食文化の提案

●地域とつながるフェア・イベントなどの販促企画

●魅力的なお店づくり、演出等
【マネジメント】
●強みに光を当て、人を通して成果を出していきます

●製造の工程・品質管理
●人員の稼動計画
●教育計画・面談実施
●店舗経営・経営方針の実行
●新店舗立上げプロジェクト
●社内FCプロジェクト等

ABOUT

経営理念

一、私たちはお客様を笑顔とおもてなしの心でお迎えし、常に品質を向上させ、
美味しい焼きたてのパンを提供します。

一、私たちは1人1人の可能性を尊重し、
共に学び、共に成長し、お客様と共に幸せになります。

「おもてなしの心」とは、自分にとって一番大切な人をお迎えする気持ちです。製造員も販売員もその気持ちで、日々技術を高めて品質を向上させ、美味しいパン造りや、お客様1人ひとりを笑顔でおもてなししています。
1人ひとり、素晴らしい可能性を持っています。その可能性＝強みを活かすために、仲間と共に学び続けます。自分の成長がお客様や仲間の役に立ち、お客様に喜んで頂けることが嬉しい！そんな念いをお持ちの方、大歓迎です。

MESSAGE

求める人物像

パンにも、人にも、全力で。

ピーターパンは、以下の３つの要件を持った人財を採用します。

【人の役に立つ】
パンを通して、お客様・仲間・会社に貢献する
【自らが源】
主体的に行動し、経営理念に基づき、「やってみたい」を形にする
【全力で挑戦】
自分の夢と、ピーターパンの経営理念・ビジョンと重ねて、
仲間と共に全力で挑戦・努力する

ピーターパンは、ベーカリーです。
「食」や「パン」に興味がある方のご応募を歓迎します。

＊製パン経験者歓迎(スクラッチ製法・ベーカリー経験者尚歓迎)
＊サービス業界・飲食業界経験者歓迎

MORE INFO

選考フロー

下記のようなフローを予定しております。
面接等の日程は、ご都合を伺った上で調整させていただきます。
なお、ご希望の場合は先に、お電話でのご質問や、ＷＥＢ面談、職場見学も可能です。
お気軽にお問い合わせください。
ご応募お待ちしております。

ご応募→書類選考

(1)下記書類をご提出ください。
・履歴書
・職務経歴書
(2)仕事での適性を考慮する為、事前アンケートにご回答ください。
(3)ご回答から１週間以内に、合否連絡を差し上げます
ＷＥＢ面接

ＷＥＢ面接を行います。
当面はzoomで約1.5時間を予定しています。

ミスマッチのないように、企業説明をさせて頂いたのち、より詳しくお話をうかがわせていただきます。
職場体験

感染状況や、ご経験歴・お仕事の都合等も鑑みながら、できれば実施いたします。

土日の店舗の様子や、お客様の様子、実際の仕事等、ぜひピーターパンのリアルを1日体験してみてください。
最終選考

弊社代表と面接を予定しております。

これまでのご経験やお持ちの強みや大切にしている価値観、ピーターパンでの仕事やビジョンについて、お話を伺わせて下さい。

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スタッフの声

若手スタッフからのWelcome message

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COMPANY

会社情報

会社名	株式会社ピーターパン
事業内容	【ちょっと贅沢、ちょっとおしゃれな食文化提供業】パン製造・販売事業
企業 WEBサイト	https://peaterpan.com/
企業 SNS
所在地	千葉県船橋市海神3-24-14