株式会社アンドレ・パッションの採用・求人情報

すべては1970年の大阪万国博覧会に、アンドレ・パッションがシェフとして来日したところから始まります。

ほんの6か月の在日予定のはずが、アンドレの人生を変える多くの出会い、ご縁を受け日本に留まることとなりました。
それは、料理人としての仕事のご縁、生涯の伴侶となる妻との出会いでした。

今では二人の息子と２０名以上のスタッフと共にレストランパッション、姉妹店のル・コントワール・オクシタンを支えています。

初来日した当時はフランス食材の入手が困難な時代でもありましたが、それから約50年、日本におけるフレンチレストランの草分け的な存在アンドレ・パッションは国内外において数々の勲章を授与され、今日に至るまで数多くの料理人を育ててまいりました。