私たち有限会社オタギリは、長野県中野市で
昭和29年に、家畜商としてスタートしました。
「いい肉を、まっすぐ届けたい」
その想いを原点に、地域のお客様に支えられながら、
精肉店として20年、スーパーマーケットとして30年
合わせて50年、“食”を通じて地域とともに歩んできました。
そして2023年、 私たちは新たな挑戦をはじめました。
牧場直営の強みを活かし焼肉店「焼肉おたぎり」をオープン。
育てた牛を、自らの手でさばき、最高の状態で提供する――
生産から提供までを一貫して行う体制こそ、私たちのこだわりであり、誇りです。
「50年続いた“肉屋”の、その先へ。」
オタギリグループは今、新たな挑戦の真っ只中。
地域に根ざしたスーパーマーケット。
そして自社牧場の強みを活かした焼肉店。
この挑戦を一緒に育て、支え合いながら前に進んでくれる仲間を、私たちは探しています。
経験は問いません。
「共に支え、共に前へ進んでくれる信頼できる仲間」を求めています。
未来のオタギリを、一緒につくりませんか?
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精肉店から始まり、今では地域に根ざしたスーパーマーケットとして、30年以上にわたり多くのお客様にご利用いただいてきた「新鮮屋オタギリ」。
毎日の「食」を支える仕事として、
一つひとつの売場や商品に、私たちの想いやこだわりを詰め込んできました。現場スタッフの管理や育成、売場づくり、商品構成など、
「もっと地域に必要とされるお店にするには?」という視点で、裁量を持ってチャレンジできる方を募集しています。
地元の台所として、これからもずっと愛され続けるお店を一緒に育てていきませんか?
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2023年に新しい挑戦として、自社牧場の強みを活かした「焼肉おたぎり」をオープン。
「どうしたらもっと美味しさが伝わるか」
「どうしたらお客様にまた来たいと思ってもらえるか」
日々チーム全員で意見を出し合いながら、改善を繰り返しています。
「決まった仕事だけをこなす」のではなく、
「一緒に店を育てていく」やりがいを感じたい方にぴったりの環境です。