powered by─ 株式会社小田急レストランシステムの採用・求人情報
中途採用(契約社員)

とんかつ店の店舗スタッフ(正社員登用前提) ★幅広い年代が活躍中 / 株式会社小田急レストランシステム

仕事内容
いつでも変わらない味を求め、多くの地元の方々が集まる『とんかつ工房』。その一員として、お客様に美味しいとんかつを提供してください。全30席程の小さな店舗である為、キッチン業務をはじめ店舗運営に関わるあらゆる業務をお任せします。

===【お任せする仕事】===
■キッチン業務
・仕込み、調理
・盛り付け 等

■ホール業務(店舗により異なります)
・お客様の席へのご案内
・お冷、料理の提供
・レジ対応
・お弁当の販売 等
※代々木八幡店以外は食券制ではない為、オーダーの確認もお願いします。

■店舗運営業務
・店内の清掃、食器の片付け(食洗機あり)
・シフト作成
・食材の発注
・レジの釣り銭確認
・衛生チェック 等

ゆくゆくは店長のポジションを目指してください。店舗の経営やアルバイトスタッフの採用・教育などへと活躍の幅は広がっていきます。もちろん給与もアップします(月収例30万円)

===【仕事のポイント!】===
★衣づくり”パン粉つけ”が腕の見せ所!
とんかつは衣が命。サクサクで剥がれにくい衣を作るにはちょっとしたコツが必要です。もちろん最初は一緒に練習していくのでご安心を。経験を積むたび、とんかつに包丁を入れた時の音や感覚が変わっていく面白さがあります。

★チームワークが大事。
店舗は駅前に位置する為、ランチと帰宅ラッシュの時間帯は大忙し。ピーク時には1時間に60名のお客様に自慢のとんかつを味わっていただくイメージです。常時4名前後のスタッフで店舗を運営している為チームワークが欠かせません。

★常連のお客様が多数。
お客様はビジネスパーソンや地元の方々などが中心。子どもから大人まで、様々な方が来店されます。約半数がリピーターのお客様で、「今日は一段と忙しそうだね~」「いつものお弁当ちょうだい!」なんて会話も日常茶飯事です。
応募資格
未経験OK!職種・業種経験はもちろん、社会人経験も問いません。
⇒学歴・ブランク・転職回数なども不問。第二新卒、歓迎します。

※飲食店での勤務経験(アルバイトでもOK)をお持ちの方は優遇します!
募集背景
小田急グループの飲食事業を担っている当社。レストラン、そば・居酒屋、カフェ、ロマンスカー車内サービスなど、様々な業態でお客様に心地よいひとときを提供しています。小田急グループの安定した経営基盤を活かし、業績は順調に推移。今後も安定した経営を見据えています。そんな中、当社が注力したいのは社員の育成。正社員比率を高め、より良い店舗運営ができる体制を整えたいと考えています。そこで今回、2名以上の新たな仲間をお迎えすることに決めました。
勤務地
『とんかつ工房』3店舗のいずれか
※勤務地は希望を考慮します。転居を伴う転勤はありません。

■代々木上原店/東京都渋谷区西原3-8-5 アコルデ代々木上原1階
■代々木八幡店/東京都渋谷区富ヶ谷1-53-4 リコービル1階
■町田店/東京都町田市原町田6-1-1 小田急マルシェ町田1階
アクセス
■代々木上原店/東京メトロ「代々木上原駅」より徒歩2分
■代々木八幡店/小田急小田原線「代々木八幡駅」より徒歩2分
■町田店/小田急小田原線「町田駅」より徒歩2分
勤務時間
9:00~23:00の間で実働8時間(シフト制)
※店舗により異なります。

【営業時間】
■代々木上原店/11:00~22:00
■代々木八幡店/11:00~22:00
■町田店/11:00~22:30
給与
月給19万2000円~25万円 + 時間外手当100%支給
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※3ヶ月間の試用期間中は、時給1200円以上(月収例:21万1200円/22日勤務の場合)となります。
年収例
入社1年目・23歳/年収308万円
入社6年目・41歳/年収380万円
入社10年目・35歳(店長)/年収460万円
休日休暇
【年間休日105日】
■週休2日制(月8~9日/シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生
■昇給年1回(4月)
■賞与年2回
■社会保険完備(雇用・健康・厚生年金・労災)
■交通費全額支給
■時間外手当(全額支給)
■小田急グループの直営保養所(箱根、熱海)
■小田急グループのデパート、ストア、レジャー、スポーツ施設の優待制度
■小田急グループ社員割引
■WELBOX(福利厚生サービス)
■財形貯蓄制度
■褒賞金制度
■資格取得支援補助金(調理師、ソムリエ、利き酒師など)
■年末年始手当・大入手当
■永年勤続表彰
■健康診断
■社員寮あり
■賄あり(1食100円)
■正社員登用制度(申請登用制度)
■各種研修制度
■慶弔見舞金(結婚・出産祝金、傷病見舞金 等)
採用ページTOPへ戻る
SHARE