もともと仙川店の近くの大学に通っていたので
ローカルインディアの存在は知っていたのと、
サークル内で「ローカルインディアのカレーは美味しい！」と
大人気で、サークルのメンバーは代々通っていて私も行くようになり
味はもちろん、お店の雰囲気、スタッフさんの雰囲気も良かったので
ここでバイトしたいな～と思っていました。残念ながら仙川店の募集は
その時無かったのですが、まさかの「調布店」のオープニング募集を見つけて・・・
迷わず応募しました！！採用して頂き調布店の
オープニングスタッフとして働き始めたのが始まりです。

今はホールスタッフとして、
ご案内、オーダー受け、料理提供、ドリンク作り、
レジ、店内掃除、備品補充などの仕事を行なっています。
その中でも私が好きな仕事はランチボードを書くこと！
「本日のおすすめカレーはこちら！」みたいなご紹介を書いて
ボードを入り口に置いたりSNSにアップします。
常連さんの中には、SNSを見てきたよ～と言ってくれる人も
いらっしゃるので嬉しいですね。

早いもので働き始めて2年が経ちました。
まだまだですが人としての成長をバイトを通じて実感しています。
特に、できるようになったかなと思うのは「先回り」です。
「先回り」は店長から学びました。スゴイんですよ、気配りが。
お客様が手を挙げていないのに先にお声をお掛けするんです。
お水をお注ぎ致しましょうか？お済みのお皿お下げ致しますね。など
心の声が聞こえてるんですかね（笑）それくらいスゴイです。
けど私も少しずつ、お客様の動き・目線、テーブルの状況を注視することで
お客様からお呼び頂く前に、お客様がして欲しいであろうことに
気付けるようになってきました。
あと、調理場のインド人コックさんたち！
最初は仲良くなれるかな～と不安でしたが本当に素敵なんです。
ホールの皆んなが忙しくて大変そうな時には
冗談を言って笑わせてくれますし、いつも楽しそうなんです！
「自分の機嫌は自分で取る」ということを
インド人コックさんたちの姿を見て、教えて頂いた気がします。

最後に、これは強く伝えたいんですが・・・
ローカルインディアのカレー、本当に美味しいんです！
友達の家に行くときはカレーをテイクアウトして持っていきますもん、
だって、この美味しさを知って欲しいから（笑）
なのでこれからも、お店に来て頂いた際は
美味しいのカレーと、お客様に寄り添う接客で
ローカルインディアの虜にしたいと思います！

広がれ！大好きなローカルインディア！