中途採用(正社員)

店舗スタッフ / 王子サーモン株式会社

サーモンソムリエ(店舗スタッフ)★王子製紙グループ/残業ほぼなし!土日休み可★

仕事内容

1967年に創業したスモークサーモンの老舗である『王子サーモン』。あなたには、その銀座店でお客さまへのスモークサーモンをはじめとした商品のご提案をお任せします。お客さまの多くは常連さん。味の好みなどをお聞きしてピッタリの商品をお勧めしたり、素材に合う調理方法などをご提案してください。

【サーモンファンを、増やしてください】
ガツガツと商品をお売りする…というよりは、好みに合うサーモンをご紹介したり、お勧めの食べ方などをアドバイスしたりします。グルメな方が多いので、一度でも興味を持って食してもらえれば「スモークサーモンってこんなにおいしいんだ!」と気づいてくださり、リピートしてくださる方が多いです。

【店舗スタッフのアイデアで、お店がつくられます】
王子サーモンでは、店舗にも商品開発の裁量を委ねています。「こんな商品があったらお客さまに喜んでもらえそう!」「保存のきく商品があればな…とお客さまが言っていました!」といった意見から、実際に商品が生まれたことも一度や二度ではありません。たとえば…

★鮭の皮って、実はおいしい!
鮭の皮が好きな方は結構多いことから、それまで工場で廃棄していた”皮”を「いっそ商品化してみよう!」と店舗スタッフから声があがりました。するとおつまみやおやつに最適だと、隠れた人気商品に!

★缶詰になっても、鮭はおいしい!
お客さまのご意見を伺った店舗スタッフのアイデアで、常温保存できる商品といて缶詰も誕生。当社がサーモンを缶詰にすることで単なる「保存食」にとどまらないクオリティの商品に仕上がりました!

そのほかお店で販売されるお惣菜やお客さまにお勧めするサーモンを使ったレシピも、店舗スタッフが企画。商品レイアウトやPOPなども店舗スタッフが手作りして、魅力を伝えています。

応募資格・条件

【職種・業界未経験、第二新卒、社会人未経験を歓迎します】
■特別な応募資格はありません。学歴や転職回数、ブランクなども不問です。

<以下のような方、歓迎します>
□美味しいものを食べたり、食べ歩きが好きな方
⇒扱うのは、こだわり抜いたスモークサーモン。自信を持ってお客さまにお勧めできます!

□自分で料理をつくるのが好きな方
⇒お客さまにご紹介するサーモンレシピなどを考えることもできます!

□お客さまと深い関係を築けるような接客がしたい方
⇒お客さまの多くは常連の方。「○○さんいる?」とわざわざご指名してくださるお客さまも多いです!

募集人数・募集背景

1967年創業のスモークサーモン専門店『王子サーモン』。イギリスで食したスモークサーモンの味に感動した、当時王子製紙副社長だった熊澤貞夫が、その原材料の鮭が日本の「時しらず」だったことを知り、日本でもその味を再現しようとしたことが始まりでした。

以来、王子サーモンの味は贈答用やちょっとぜいたくな食卓用にと、長年にわたって愛される存在となりました。この先も、この味をもっと拡げていきたい…との想いから、東京における旗艦店である銀座店にて、店舗スタッフを増員することになりました。

勤務地

■王子サーモン 銀座店
東京都中央区銀座3-7-12

※転勤はありません。

アクセス

東京メトロ銀座線・日比谷線「銀座駅」徒歩1分
東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線「東銀座駅」徒歩2分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」徒歩3分

勤務時間

シフト制
8:00~20:30内でのシフト制です。(実働7.5時間)
※残業ほとんどありません。

給与

月給 200,000円 ~ 350,000円 (※想定年収 2,400,000円 ~ 4,200,000円)

月給20万円~35万円+賞与年2回+残業代100%支給
※経験や能力を考慮し、面接で話し合いの上、決定します。
※その他手当あり。

休日休暇

■シフト制(月8~10日)※繁忙期シフトあり
■年末年始
■産前・産後休暇※取得・復帰実績あり
■育児休業制度※取得・復帰実績あり
■有給休暇
■慶弔休暇
≪年間休日113日≫

★土日休みや連休も可能です★
社員の働きやすさも重視しており、店舗スタッフも希望があれば土日や祝日、連休などを取得することが可能です。また、有給休暇の取得も奨励していますので、「旅行に行きたい」「今週は子どもの運動会がある」など希望があれば、ぜひ相談してください。店舗の状況にもよりますが、できるだけ休みたい時に休みが取れるよう調整します。

福利厚生

■賞与(年2回、6・12月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(100%支給)
■家族手当(配偶者:月1万4000円、子ども1人:月7000円)
■住宅手当
■慶弔見舞金
■店長手当  ※社内規定あり
■退職金制度 ※社内規定あり
■慶弔見舞金
■社内割引あり
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王子サーモン株式会社
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会社名 王子サーモン株式会社
事業
内容
スモークサーモンの製造販売
各種水産物の加工及び販売
生鮮食料品・加工食料品の販売
水産加工に関する技術指導
前各号に関する一切の事業
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