中途採用(正社員)

キッチンスタッフ / 成田観光開発株式会社

キッチンスタッフ

仕事内容

 『自家製うどんと定食の店 三久楽(さくら)』のキッチンスタッフとしてご活躍いただきます。

毎朝うどんの出汁をひくところから始まり、自家製うどんの作成や、弁当・天ぷらの作成、食材の切り込み・日替わりメニューの仕込など、無理のないところから始めて調理場業務全般をお任せします。

☆『自家製うどんと定食の店 三久楽(さくら)』とは?
成田空港の貨物地区内で営業している民間食堂です。イチオシメニューのサービスセットは当店自慢の自家製うどんと日替り丼のセットで、お腹をすかせた貨物地区の皆様の胃袋を満たしています。14時ころまでは事務仕事をされている幅広い世代のお客様が多く、14時以降はフォークリフトなどに乗っているガテン系のお客様に多くご利用いただいています。

<具体的な仕事内容>
■接客業務について
お客様数は、1日に約200名。特に平日のお昼12時~13時が混み合います。1日に5~6名のスタッフがシフトに入り、ピーク帯は弁当販売係1名・洗い場1名・調理場3~4名で協力して料理を提供します。セルフサービスなので商品は調理場カウンターでの提供となります。
■店舗運営業務について
毎日の食材発注、売上管理、ホールの片づけ等も順を追って覚えていただきます。
スタッフは全部で6名。うち1名が正社員で、他は30代~60代のパートスタッフになります。

応募資格・条件

・経験者
・料理が好きな方
・未経験でもやる気のある方

募集人数・募集背景

現在は、オーナーと正社員1人を中心に店舗運営をしているのですが、オーナーが現場につきっきりでは、どうしても視野が狭くなってしまいます。
ですので安心して現場を任せられる体制を作りたいという思いから、腰を据えて頑張ってくれる方を募集したいと考えました。

勤務地

千葉県成田市古込字込前154-4第1貨物代理店ビル112(最寄駅:空港第2ビル駅・東成田駅)

アクセス

【JR・京成】空港第2ビル駅 から徒歩10分
【京成】  東成田駅   から徒歩8分

勤務時間

8:00 ~ 21:00
上記の時間でシフト制
週44時間制
1か月単位の変形労働時間制
(1か月で平均191時間を超えた分の労働時間は残業扱い)
平日通し 休憩90分 11・5時間労働 8~21時
平日早番 休憩30分 6・5時間労働  
土曜通し 休憩60分 9時間労働   9~19時
土曜早番 休憩30分 5・5時間労働

給与

月給 225,000円 ~ 280,000円 (※想定年収 2,700,000円 ~ )
◎経験・能力を考慮の上、決定します。
◎固定残業代(50625円・月45時間分)を含む。
└超過分は追加支給します。

残業は本人の希望も考慮し決めています。
(長時間労働でも稼げるほうがいい方は残業を増やしたり、プライベートの時間を優先したい方は残業を短めにと柔軟に対応します。)

休日休暇

日曜・祝日・年末年始4~5日程度・その他

福利厚生

■賞与(業績による)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■定期健康診断
■交通費(上限1日600円)
■マイカー通勤OK

【各種手当】
■時間外手当
■皆勤手当(月3000円)
■精勤手当
■結婚祝い金
■出産祝い金

【その他】
■まかないあり
■制服貸与
■オフィス内禁煙
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