仕事内容
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\結婚式を彩るスイーツを手掛ける/
★ お客様の笑顔を感じる
★ ケーキのデザインにも挑戦
★ 賞与年2回+インセンティブ
◆◇ここがポイント◇◆
◎お客様の笑顔を目にできる
結婚式中には、デザートのサーブやご説明など、お客様と接する機会もあり。嬉しそうなご様子や、ゲストが目を輝かせている姿なども直接目にできます♪
◎ウエディングケーキのデザイン・監修
ドレスや会場に合わせた16のコンセプトからなるウエディングケーキは、全て社内でデザイン&監修。新作メニューの考案にも力を入れています。
◎質とデザイン、共に優れたデザート
晴れの日のデザートだからこそ、味はもちろん、デザイン性にもこだわって制作をしています。
<仕事内容>
ウエディングケーキや、結婚式でご提供するデザートの制作をお任せします。
*アシェットデセールだけでなく、デザートビュッフェもあり。
*各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意します。
*平日にレストラン運営がある店舗の場合は、フレンチフルコースのデザート制作なども担当いただきます。
◎入社後は…
これまでのご経験やスキル、ご希望を加味して配属先を決定します。まずは職場の雰囲気などに慣れてもらいながら、徐々にお任せしていきます。
シェフパティシエから料理長へキャリアアップしているスタッフもいますのでキャリアアップもできる環境です。
<先輩インタビュー>
ノバレーゼの好きなところは、信じてとことん任せるという文化、チャレンジを応援してくれる仲間がいることです。これまでもウエディングケーキ、アシェットデセール、デザートビュッフェなどのデザインも社内公募で採用していただきました。
パティシエとしてのスキルアップができるのは勿論、素敵な仲間と一緒に働けるのが、ノバレーゼの魅力です。
応募資格・条件
既卒・第二新卒歓迎副業・WワークOK英語力不問学歴不問
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学歴不問 / 経験者のみ募集
■パティシエ経験1年以上お持ちの方
【求める人材】
・結婚式場での経験者歓迎
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方
募集人数・募集背景
- <2023年に東証スタンダード市場上場!>
2000年の創立以来、国の重要文化財などでの挙式など、流行に左右されない普遍的に価値のある空間での結婚式を企画・提案している当社。唯一無二の結婚式を創造しながら、ブライダル業界をけん引してきました。2022年新卒採用倍率は1107.3倍(『就職四季報総合版・2023年版』)と、トップクラスの実績を誇っています。そんな私たちと一緒に、お客様の幸せを一緒に追求してくれる方を募集中です。
有給休暇100%取得を義務化しているほか、3年ごとに30日のリフレッシュ休暇を付与。“心の余裕”を持って働ける環境を整え、質の高いサービスを提供できるようにしています。
勤務地
転勤なし
- アマンダンヴィラ
石川県かほく市鉢伏寅25
※自転車・バイク・マイカー 通勤OK!駐車場完備。
アクセス
- ※全国勤務or勤務地限定(転居を伴う転勤なし)で選択可能です
※U・Iターン歓迎!
勤務時間
- シフト制
■1ヵ月単位の変形労働時間制
※週平均実働40時間、1日実働6~12時間。
※勤務シフトは店舗により異なる。
※繁忙期(3~7月、9月~12月)でも残業は月20~30時間程度。
<店舗営業時間>
平日/11~19時、土・日・祝日/10時~20時
<勤務パターン>
9~20時、10~17時、12~19時
給与
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月給 250,000円 ~ 385,000円 (※想定年収 3,125,000円 ~ 5,005,000円)
(内訳)
基本手当:183,485円~284,645円
勤務手当:61,515円~95,355円
職責手当:5,000円(一律支給)
※経験・年齢を考慮し決定
※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません
※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、
時間外労働の有無に関わらず支給する
実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給する
年収例
- 3,500,000円 / 入社3年目・26歳
4,100,000円 / 入社5年目・28歳、シェフパティシエ職
休日休暇
年間休日120日以上夏季休暇年末年始休暇
- <年間休日120日>
◎月9日(シフト制)
◎夏季休暇(5日)
◎年末年始休暇(5日)
◎有給休暇(初年度10日)★100%取得を義務化。スタッフのメリハリある働き方を会社がサポートしています。
◎慶弔休暇
◎生理日休暇
◎産前産後休暇・育児休暇 ★取得率100%、復職率95%!!(2020年度実績)
◎長期休暇(勤続3年ごとに、30日の休暇が付与されます)
◎Rockの日(毎年会社が定めた2日間の休暇)
福利厚生
雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当あり寮・社宅・住宅手当あり育児支援・託児所あり時短勤務制度あり
- ■昇給年1回(3月)※人事考課による
■賞与年2回(2月・8月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(月30,000円まで)
■全国勤務手当(月10,000円 ※対象者に限る)
■職責手当(月5,000円)
■役職手当
■月間目標達成手当
■時間外手当(月45時間を超えた場合)
■勤務エリア限定制度
■社内レストラン利用補助制度(年間20,000円)
■団体保険加入制度
■年間MVP表彰(各種職種ごとに最優秀社員を選考し、表彰)
■フリーエージェント制度(希望する部署に対して、異動の直接交渉ができる制度)
■フレックスキャリア制度(正社員のまま、時短勤務ができる制度)
■奨学金返済支援制度(奨学金の返済資金として最大200万円を支給する制度)
■新規事業提案制度
■パラノバ(副業を認める制度)※規定・審査あり
■ノバキッズ(ベビーシッター費用補助制度)
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写真
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ハレの日のウェディングケーキ。味はもちろん、デザインにもこだわって制作。
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デザートビュッフェ。あなたの手がけたデザートが会場を彩ります。
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ともに働く仲間は、バックグラウンドも個性もさまざま。
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お客様の笑顔を直接目にできるのは、何よりの喜びです。