仕事内容

3号（イ）長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。

関西の名店焼き鳥「野乃鳥」が、京都の地鶏と土鍋ご飯をコンセプト
「野乃鳥日本橋」でのキッチンのお仕事です。

先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！
「焼きの技法」にこだわる姿勢は既存店において、多くのお客様から「納得」とのお言葉をいただいています。

【具体的には】

仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。
スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！

・仕込み
・お肉のカット
・串打ち
・調理/調理補助
・仕入業務
・スタッフ育成
などをお任せ致します。

入社後、まずはホールや調理場で。

【キャリアプランについて】

頑張りを評価します！お店も経験や活躍次第で、1年程度で店長をめざすことが可能です！
当社は鶏の卸も行なっております。
当社では、飲食店の運営だけにとらわれない、いろんなチャレンジを行なっていきたいと考えています。

マルシェを開いたり、通販を開始したり、セントラルキッチンで開発を行なうなど、新規事業の立ち上げにも意欲的に取り組んでいます。

そのため、将来はマネージャーや商品開発、通販担当など、あなたの適性や希望に合わせたキャリアプランが描けます。

【入社して良かったと思って頂ける企業へ】

就職・転職は人生の多きな分岐点だと思います。
当社に入社する事で、「成長の実感」「待遇面の向上」「キャリアパスの実現」などを
体感して頂き、入社して良かったと思って頂ける企業を目指していきます。

【オシャレは全部自由！】

ピアス、ネイル、ヒゲ、ネイルなど個性重視です！！
髪色も気にしなくてOK♪
仕事のためにスタイルを変える必要はありません！

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK
＼あなたの熱意やめざしたい方向性を重視した採用／
3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。

【応募条件】

・日本語能力試験（Ｎ2以上）
・外食特定技能

飲食サービス業が未経験でも構いません。

【こういった方は当社にピッタリ】

・人と話すことが好き！
・炭の扱いを学びたい！(炭は熱源の一つとして凄く魅力です)
・焼き鳥が好き、鶏料理に興味がある！
（社員研修で産地見学や、生産者との会話等も有り）
・身体を動かすのが好きな方

◆店舗運営以外にも様々な事業を経験してみたい！◆
若いスタッフもたくさんの方が活躍していますので、少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください。

募集人数・募集背景

欠員補充増員

【業績好調につき人材採用強化】

お客様には「鳥、まるごと。」を通じて、料理を、時間を、会話を楽しんでいただきたい。

それが、私たち「野乃鳥」が大切にしている考え方です。
「鳥、まるごと。」をコンセプトに、鶏料理、炭焼きをメインとした店舗運営や鳥の卸業などを行なっています。

【野乃鳥日本橋～京都の地鶏と土鍋ご飯～こだわりPOINT】

関西で25年。「鳥、まるごと。」をテーマに一串入魂、
美味しいは楽しいという思いを胸に東京に野乃鳥上陸。
京都の地鶏、丹波黒どりと銘柄鶏
丹波赤どりと京都の地野菜やお米などとともに
京都をコンセプトにした焼き鳥専門店

勤務地

駅から徒歩5分以内

京都の地鶏と土鍋ご飯「野乃鳥日本橋」
東京都千代田区鍛冶町1丁目９－１９
GEMS日本橋6階（最寄駅：神田駅）

アクセス

【交通アクセス】

・総武本線新日本橋駅徒歩3分
・山手線神田駅徒歩3分
・東京メトロ銀座線三越前駅徒歩6分

【周辺情報】
近隣には、ローソン神田駅東口店さん、ミニストップ神田鍛冶町店さん、食堂酒菜時の鐘さん
ピザハット神田 (東京都)店さん、カラシビ味噌らー麺鬼金棒神田本店さん、やよい軒神田北口店さん、
ファミリーマート丸の内オアゾ店さん、日本橋高島屋S.C.さん、TOHOシネマズ日本橋などがあります。

勤務時間

シフト制
【勤務時間】

10:00～24:00

※終電考慮
※休憩2時間あり
※実働8時間

＜交替制の場合＞

シフト制／休憩2hあり

【シフト例】

(1)12時～22時
(2)11時～22時
(3)11時～23時
(4)10時半～23時

※勤務時間に関しては、ご希望をお教えください。

給与

月給 264,500円～ 300,000円（※想定年収 3,500,000円～ 44,000,000円）
※試用期間は3ヶ月です。
※経験・スキルなど考慮します
※試用期間中に関して考慮します

年収例

4,000,000円 / 入社2年目・店長
4,500,000円 / 入社3年目・マネージャー

休日休暇

夏季休暇年末年始休暇

【選べる働き方】

月6日休or月8日休
※休日に関しては、ご希望をお教えください。

【共通】

・有給休暇（就業6ヶ月目以降から）
・夏季休暇
・年末年始休暇

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり寮・社宅・住宅手当あり

【昇給・昇格】

・昇給／年1回(業績による)
・賞与／業績による

【福利厚生】

・交通費支給（社内規定あり）
・家賃補助（社内規定あり）
・食事補助／一食100円
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・社員旅行
・制服貸与

写真

会社名	株式会社野乃鳥
事業内容	飲食店の経営店舗企画並びに経営コンサルタント業加工食品の販売

焼き鳥屋キッチンスタッフ / 株式会社野乃鳥