焼鳥屋キッチンスタッフ / 株式会社野乃鳥

試用期間ありマネージャー・管理職採用新規事業急募！内定まで2週間

★経験者大歓迎★駅から徒歩1分！焼鳥やおでんを合わせた新感覚フレンチ「御阿蔵」キッチンスタッフ募集

仕事内容

＼未経験・経験　調理＆焼きの技術を磨きたい方大歓迎！／

「御阿蔵」でのキッチンのお仕事です。

弊社野乃鳥の一つの新しい型として「創作ブロシェット」「焼鳥」さらに「フレンチおでん」のお店です！

先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！

「焼きの技法」にこだわる姿勢は既存店において、多くのお客様から「納得」とのお言葉をいただいています。

これから作り上げていく部分（お客様に時間・会話を楽しんでいただく…
「焼き」と同様、究極のワザと考える、気配りや心遣いといったサービス）のお手伝いをお願いします。

【具体的には】

仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。

スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！

◆仕込み
◆お肉のカット
◆串打ち
◆調理/調理補助
◆仕入業務
◆スタッフ育成

などをお任せ致します。

入社後、まずはホールや調理場で。
経験がある早い方であれば3ヶ月ほどで焼鳥にチャレンジ。

当店の焼鳥は一本ずつ丁寧に串打ちを行ない、秘伝のタレで焼き上げています。

職人ワザをしっかり身につけるチャンス！

いずれのお店も経験や活躍次第で、1年程度で店長をめざすことが可能です！

【キャリアプランについて】

当社は鶏の卸も行なっております。

当社では、飲食店の運営だけにとらわれない、いろんなチャレンジを行なっていきたいと考えています。

マルシェを開いたり、通販を開始したり、セントラルキッチンで開発を行なうなど、新規事業の立ち上げにも意欲的に取り組んでいます。

そのため、将来はマネージャーや商品開発、通販担当など、あなたの適性や希望に合わせたキャリアプランが描けます。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK
学歴不問 / 未経験OK
＼経験よりもあなたの熱意やめざしたい方向性を重視した採用／

◇鳥を捌きたい！鳥を焼きたい！技術を身につけたい！
（将来の自分作りとして）
◇炭の扱いを学びたい！(炭は熱源の一つとして凄く魅力です)
◇焼き鳥が好き、鶏料理に興味がある！
（社員研修で産地見学や、生産者との会話等も有り）
◇身体を動かすのが好きな方
◇せっかく働くのだから手に職をつけたい！

◆＊店舗運営以外にも様々な事業を経験してみたい！＊◆

たくさんの方が活躍していますので、少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください。

募集人数・募集背景

欠員補充増員

＊業績好調につき人材採用強化＊新しい仲間を募集します！

【当社について】

「鳥、まるごと。」をコンセプトに、鶏料理、炭焼きをメインとした店舗運営や鳥の卸業などを行なっています。

お客様に「鳥、まるごと。」の理念のもとに、お客様に食のエンターテイメントを提供し、本当に楽しんでいただくこと。

その答えを求めて、努力をすることが「野乃鳥」のあるべき姿だと考えています。

お客様に喜んでいただける仕事を一緒にしませんか？

【野乃鳥の取り組み】

消えかけていた地鶏を官民一体となり、農業高校の生徒たちと連携協働した

「地鶏復活プロジェクト」など、社会意義のある企業として「ここにしかない」ものを作り出しております。

勤務地

駅から徒歩5分以内

焼鳥やおでんを合わせた新感覚フレンチ「野乃鳥　御阿蔵店」
大阪府茨木市西駅前町6-36　
ラビアンヌエスポワール B1-3号（最寄駅：JR茨木駅）

アクセス

・JR茨木駅から徒歩1分

勤務時間

シフト制
【勤務時間】
10:00～23:00（シフト制）
※実働8時間～
※終電考慮
※休憩2時間あり

【例えば　シフト例】
(1)12時～22時
(2)11時～22時
(3)11時～23時
(4)10時半～23時

＊勤務時間に関しては、ご希望をお教えください＊

給与

月給　264,500円　～　300,000円　（※想定年収　3,500,000円　～　44,000,000円）
※試用期間は3ヶ月です。
※経験・スキルなど考慮します
※試用期間中に関して考慮します

＜給与例＞

・店長／月給30万円～
・マネージャー／月給40万円～（43万円の実績あり）

休日休暇

夏季休暇年末年始休暇

完全週休2日制
＼＼選べる勤務形態／／
「しっかり稼いで、調理技術も身に付けたい！！」
「正社員として働きたいけど、プライベートとの両立を重視したい！！」
など、それぞれの働き方を選んで頂く事が可能です！！

【休日】
「しっかり働きたい方！！」
休日：月6日～

「プライベートとの両立重視！！」
休日：月8日～

あなたの希望でお好きな方を選んで頂けます。
応募時・面接時に希望を教えてください。

【共通】

・有給休暇（就業6ヶ月目以降から）
・夏季休暇
・年末年始休暇

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり寮・社宅・住宅手当あり

【選べる働き方】

月6回休or月8回休
※休日に関しては、ご希望をお教えください。

(1)12時～22時
(2)11時～22時
(3)11時～23時
(4)10時半～23時

※勤務時間に関しては、ご希望をお教えください。

＜給与例＞

・店長／月給30万円～
・マネージャー／月給40万円～（43万円の実績あり）

【昇給・昇格】

・昇給／年1回(業績による)
・賞与／業績による

【福利厚生】

・交通費支給（社内規定有）
・家賃補助あり（社内規定有）
・食事補助／一食100円
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・社員旅行
・制服貸与

【感染症対策】

＊HACCP（国際的な衛生管理手法）導入！＊

・お客様：マスク着用、ソーシャルディスタンス、検温、入店時アルコール消毒
・従業員：アルコール消毒、マスク/フェイスシールド着用、検温
・店内：座席間隔の確保、パーテーション設置、定期的な消毒

写真