私たちは徳島県美馬郡つるぎ町(旧半田町)にて、
戦前から代々製麺業を営んでおります。
本家で伝統的な製麺技術を学び、それを受け継ぐため独立、
1975年に小野製麺を設立しました。
当初は、地元での消費が主でしたが
“コシ”と“うまみ”のある「半田めん」が評判になり、
百貨店様を中心に量販店様等からのお声で販路を広げて参りました。
今では小野製麺の「半田めん」を、
たくさんの方々が手に取ってくださり、
そして召し上がってくださったお客様からいただく
温かいお言葉に感謝の気持ちで一杯です。
これらもそのような声にお応えすべく
邁進して参ります。
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三百年余続く伝統製法と技術の継承により、つるぎ町(旧半田町)で作られたもののみが半田めんと認められています。半田の風土を象徴する半田めん。昔ながらの、太いそうめんが今もこの地に守られ、受け継がれています。地元の伝統を守る仕事を、一緒にやってみませんか?
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社員旅行で一枚パシャリ!働くスタッフは皆仲が良く、若手からシニアまで幅広い方々にご活躍頂いています。子育て世代のママさん達も多く在籍しています。伝統ある老舗企業ならではの安定した経営体制も魅力の一つだと思っています。