煮干し一直線(王寺・ラーメン)の採用・求人情報-engage

MESSAGE

★2019年2月創業★
ミシュランガイド掲載店
「ふく流ラーメン轍」のセカンドブランド！

【煮干し一直線：自慢のラーメン】
ミシュランガイド掲載の『ふく流らーめん轍』の系列店！
煮干しの風味が口の中に広がる、深い旨みが好評のラーメンです。

その他、チャーシュー丼や
期間限定メニューなども提供しています。
煮干しベースの混ぜそばです。

濃いめで味のしっかりした量の多いタレで堪能できます。
少し残してご飯を追加して混ぜる
「締めごはん」など楽しめます！

ABOUT

音楽業界で働いていた店長が「ふく流ラーメン轍」の
セカンドブランドとしてOPENした「煮干し一直線」！
こだわりがたくさん詰まったラーメンです。

★堀川公希店長★
異業種からスタートということもあり、ラーメンの基礎から勉強を開始！最初はスープを作るときに失敗もありました。「ふく流ラーメン轍」で研修を終え、2019年2月にOPENしました。
★煮干しラーメン★
出汁に使用している煮干しは「伊吹いりこ」。
香川県の伊吹島で採れた煮干しの中でも最高級＆上位ランクの煮干しを使用。あっさり優しい味わいは女性の方にも人気があります。

PHOTOS

近年、王寺町は奈良の新ラーメンスポットとして盛り上がりを見せており、
当店も定番のラーメン店の一つとして注目を集めています。

客席は、カウンター席10席と座敷席2つ。店内の様子を把握しやすい広さです。
2019年OPENなので、店内・キッチンはとても綺麗で清潔感があります。
お客様もスタッフも安心できる店作りをしています。感染対策もバッチリです！
女性の方にも人気！カウンターがあるのでお一人でお食事される方もいらっしゃいます。

MEMBERS

店長
堀川公希

万人が美味しいと感じられる一杯を追求しました。あなたもぜひ、まかないで体感してください！

独立して自分のお店を持ちたい！という方も、ラーメン店の経営について積極的に勉強できる環境です。
ホールスタッフ
Aさん

飲食店や接客が未経験でお仕事を始めましたが、店長はじめ先輩の方から優しく研修をしていただきました。
お客様との距離が近く、常連さんとのお話もできる明るい雰囲気の店内です！
是非、一緒にお仕事をしましょう★

BENEFITS

安心して長くお仕事ができる環境をご用意しています。
その他、気になる点があればお気軽にお問合せください！

交通費支給

ご自宅の最寄り駅から、交通費全額支給いたします。
社会保険

お仕事の仕方により社会保険に加入いただけます。
まかない

お好きなメニューをまかないで提供いたします。
独立支援制度

将来ご自分のお店を持ちたい方も是非、ご応募ください。

VIDEO

店内の雰囲気や店長のメッセージを動画でご用意しました。
ご応募の参考にしていただければと思います。

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COMPANY

会社情報

会社名	煮干し一直線(王寺・ラーメン)
事業内容	ラーメン店経営
企業 WEBサイト	https://www.instagram.com/niboshi_icchokusen/
所在地	奈良県北葛城郡王寺町久度３丁目５－１