和食と鉄板料理 美くにの採用・求人情報

和食と鉄板料理 美くに
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MESSAGE
明るい専門職集団を目指す
令和の新しい時代に合った柔軟な発想を持って若い力が活躍できる、働きやすいお店をつくる
BUSINESS
事業内容
和食・鉄板料理店の運営
  • 飲食店の運営
    和食と鉄板料理「美くに」

    法事・お祝い事・各種宴会・接待等にご利用いただいております。
  • 高級弁当の販売
    会議・集い・お祝い・ご法要
    医療関係のMR弁当
    旬の食材を活かした高級弁当を販売しております。
ABOUT
概要
和食と鉄板料理 「美くに」

間もなく創業19年。伊料理店、鉄板料理店の2店舗経営を経て現在1店舗「美くに」に統合し、
和食と鉄板料理のお店として営業させて頂いております。
郊外店としては割とハイクラスのお店で地元優良企業経営者、幹部クラス、
お医者様等たくさんの優しいお客様がご来店されます。
又週末のお昼などにはご家族の祝い事、法事などの利用も多く
地元になくてはならないお店と自負しております。
朝採れの新鮮なお造りと本格鉄板焼きステーキが同時に楽しめる珍しいお店です。
PHOTOS
働く環境
完全オープンのカウンター8席 個室6部屋のお店です。
カウンターのお客様との会話を楽しみながらお料理をご提供しています。

当店は20~30の若いスタッフを筆頭に運営しております。
四季を通じ、本物の食材を仕入れ。素材を活かした美味しい料理をお客様に提供し喜んでいただいております。
  • カウンター設置の極厚鉄板で焼き上げる本格鉄板焼き
  • 完全なオープンキッチン
    奥が刺場、手前が鉄板焼き。
    お客様の反応がリアルに伝わります
  • 店内設置の生け簀は四季を通じ
    越前ガニ・若狭フグ・天然鮎・オマール海老・鮑などを仕入れております
  • 黒龍酒造と提携、当店のみで楽しめるオリジナル日本酒「杉香黒龍」

    県内外地酒常時30種、ワインセラーには常時100本程度をご用意しております
MEMBERS
スタッフ紹介
  • 松田 大地(30才)
    平成20年天谷調理師専門学校卒、学校在学中より当社でバイトを経験し入社。

    現在10年目当店リーダー的存在

    伊、仏料理から和食、デザートと幅広いジャンルを経験している。
  • 小幡 恭介(25才)
    平成29年エコール辻大阪日本料理マスターカレッジを卒業。

    在学中より大阪北新地老舗割烹「喜川 有尾」での修行を終え帰福し当店に入社。

    2年前より和食担当リーダー
    最近熟成魚にはまっている。
  • 伊東 君恭(21才)
    平成29年天谷調理師専門学校を卒業。

    仏料理店勤務後、当社に入社し2年目を迎え現在奮闘中!
  • 学生スタッフ達
    医大、県大、仁愛、仁短など10~20代の学生さん男女10名が在籍。
BENEFITS
福利厚生
  • 常時昇給あり
    賞与(4月・8月・12月)
         (正社員)
  • 住宅手当
    2~3万円
         (正社員)
  • 女将さん手当
    繁忙期シフトのお願い時などに支給
        (アルバイト)
  • 懇親会(年2回程度)
    全額会社負担
COMPANY
会社情報
会社名 和食と鉄板料理 美くに
事業内容 高級弁当、お惣菜の製造、販売及び飲食店経営
企業
WEBサイト
https://mio-mikuni.jp/
所在地 福井県福井市高木中央2丁目1712
CAREERS
採用情報
現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。
中途採用

キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ

給与
月給 200,000円~300,000円
勤務地
福井県福井市
福井市高木中央2丁目1712
勤務
時間
シフト制

洋食調理師及び調理見習い

給与
月給 200,000円~400,000円
月給20万以上
経験、能力を考慮の上、決定します。(固定残業代 月30時間分)含む

[年収例]
年収340万円/20歳(入社2年目)
年収360万円/26歳(入社5年目)
年収480万円/3…
勤務地
福井県福井市
福井市高木中央2丁目1712
勤務
時間
10時以降に始業 / シフト制

和食調理師及び調理見習い

給与
月給 200,000円~400,000円
月給20万以上
経験、能力を考慮の上、決定します。(固定残業代 月30時間分)含む

[年収例]
年収340万円/20歳(入社2年目)
年収360万円/26歳(入社5年目)
年収480万円/3…
勤務地
福井県福井市
福井市高木中央2丁目1712
勤務
時間
10時以降に始業 / シフト制

【調理師免許不要♪】地魚・越前ガニ・黒毛和牛も扱える☆和食&鉄板料理店の調理スタッフ【未経験OK♪】

給与
月給 200,000円~400,000円
月給20万以上
経験、能力を考慮の上、決定します。

[年収例]
年収340万円/20歳(入社2年目)
年収360万円/26歳(入社5年目)
年収480万円/30歳(入社10年目)
勤務地
福井県福井市
福井市高木中央2丁目1712
勤務
時間
10時以降に始業 / シフト制

高級弁当、お惣菜製造販売店のオープニング調理スタッフ

給与
月給 200,000円~350,000円
勤務地
福井県福井市
福井市高木中央2丁目1712
勤務
時間
シフト制

調理スタッフ募集

給与
月給 200,000円~400,000円
月給20万以上
経験、能力を考慮の上、決定します。(固定残業代30時間を含む)

[年収例]
年収340万円/20歳(入社2年目)
年収360万円/26歳(入社5年目)
年収480万円/30歳…
勤務地
福井県福井市
福井市高木中央2丁目1712
勤務
時間
10時以降に始業 / シフト制
アルバイト・パート採用

ランチタイムの接客スタッフ

給与
時給 900円~1,200円
経験、能力を考慮して決定します。
もちろん頑張れば時給も上がります!
勤務地
福井県福井市
福井市高木中央2丁目1712
勤務
時間
残業なし / 完全土日祝休み / 1日4h以内OK / 週2~3日からOK / 10時以降に始業 / シフト制

和食と鉄板焼き店での接客スタッフ

給与
時給 900円~1,200円
能力を考慮の上、決定します。
頑張ればどんどん時給upします。
また繁忙時、シフトのお願いをした時などに女将さん手当支給しております。
(2000円)

[月収例]
バイト平均4~6万程度
勤務地
福井県福井市
福井市高木中央2丁目1712
勤務
時間
1日4h以内OK / 週1日からOK / 週2~3日からOK / 土日祝のみOK / 10時以降に始業 / 16時前までの仕事 / 17時以降に始業 / シフト制

和食と鉄板焼き店での調理補助・洗い場スタッフ

給与
時給 900円~1,200円
能力を考慮の上、決定します。
頑張ればどんどん時給upします。
また繁忙時、シフトのお願いをした時などに女将さん手当支給しております。
(2000円)

[月収例]
バイト平均4~6万程度
勤務地
福井県福井市
福井市高木中央2丁目1712
勤務
時間
1日4h以内OK / 週1日からOK / 週2~3日からOK / 土日祝のみOK / 10時以降に始業 / 17時以降に始業 / シフト制

高級弁当、お惣菜の製造販売店のオープニング調理スタッフ

給与
時給 900円~1,200円
経験、能力を考慮します。頑張ればすぐに時給アップ!
勤務地
福井県福井市
福井市高木中央2丁目1712
勤務
時間
1日4h以内OK / 週2~3日からOK / 土日祝のみOK / シフト制
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