みつわ株式会社の採用・求人情報

最終更新日： 2025年06月09日
みつわ株式会社
-創業67年- 輪で紡ぐ至福のひととき。
日本料理「みつわ」は、本物を追求するあなたにふさわしい舞台です。
未経験から経験者まで、志ある方をお待ちしています。
4 職種で積極採用中！

日・祝、他1日の週休2日制。月給33万円～！日本料理店でキャリアやスキルを活かすチャンス！ / 日・祝、他1日の週休2日制/お弁当の調理スタッフ/入社日はご相談OK！ / 日・祝は定休日/飲食経験者歓迎/和食の調理補助！時給1,600円！副業・WワークOK◎ / 寿司店のホールスタッフ募集！Wワーク・副業大歓迎。未経験・経験者共に歓迎♪

arrow
ABOUT
日本料理みつわ
  • “三つの輪”が紡ぐ、日本料理の未来。

    三つの輪は、

    1.「食の本質」を見つめ
    2.「人の心」に寄り添い
    3.「和の文化」を未来へとつなぐ

    この三つの輪を大切に、日本料理の世界で歩みを進めています。
  • 私たちが目指すのは、
    「本物の和食を、心ある仕事で届けること」。

    四季の恵みを最も美しく味わっていただくために、職人の技と感性を磨き続け、
    お客様にとって唯一無二の“美味しい記憶”を輪で紡いでいきます。
BENEFITS
福利厚生
  • GW・お盆・年始 休暇制度
    当社ではリフレッシュとワークバランスで仕事も全力、休みも全力、年に3回の連休を設けております。
  • まかない付き
    社員の健康と日々のパフォーマンス向上を目的として、一流料理人による賄い制度を導入しています。みつわでしか味わえない贅沢で特別な賄いが毎日の活力に。
  • birthday制度
    社員一人ひとりのお誕生日では、1年に1回の特別な日に感謝の気持ちを込めてみつわならではのプレゼントをご用意しております。
  • 制服・備品支給
    職種に応じた機能性・デザイン性を兼ね備えた制服を支給し、清潔感のある環境づくりに努めています。
MEMBERS
メンバー紹介
  • 日本料理みつわ・店主
    和食一筋４０年。日本料理みつわの店主。京都や横浜の割烹で修行を重ね、地元の栃木にて「みつわ」グループ４店舗を展開。
    地元の旬食材や毎日豊洲から仕入れる厳選食材と向き合いながら、日本料理の基本を大切に、真心を込めた一皿を日々追及しています。
  • みつわグループ・総料理長
    入社以来12年、食材と真摯に向き合い、丁寧な下ごしらえ、妥協のない味づくり、そのひとつひとつにスタッフからの信頼も厚く、12年の積み重ねが光ります。当店に欠かせない料理人の一人です。
  • すし割烹蘭亭・店主
    京都にて和食の修行を積んだ後、地元・栃木に戻り、家業である日本料理店に入り鮨の技を独学で学ぶ。和食と鮨、両方の技術と心を大切にしながら、素材の魅力を最大限に引き出す握りを追求している。
COMPANY
会社情報
会社名 みつわ株式会社
事業内容 当社は、日本料理みつわ、すし割烹蘭亭、肉割烹BENNKEI、お弁当倶楽部みつわの4つの店舗を運営しています。
法人番号 8060001024043
所在地 栃木県宇都宮市操町2-23
CAREERS
採用情報
現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。
中途採用

日・祝、他1日の週休2日制。月給33万円～！日本料理店でキャリアやスキルを活かすチャンス！

月給 330,000円～
栃木県宇都宮市
最終更新日：2025/6/6

日・祝、他1日の週休2日制/お弁当の調理スタッフ/入社日はご相談OK！

月給 240,000円～
栃木県宇都宮市
08:00～17:00
最終更新日：2025/5/26
アルバイト・パート採用

日・祝は定休日/飲食経験者歓迎/和食の調理補助！時給1,600円！副業・WワークOK◎

時給 1,600円～
栃木県宇都宮市
最終更新日：2025/6/6

寿司店のホールスタッフ募集！Wワーク・副業大歓迎。未経験・経験者共に歓迎♪

時給 1,500円～
栃木県宇都宮市
最終更新日：2025/4/16
リンクをコピーしました。
SHARE