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三素株式会社
私たちと一緒に働きませんか?
中途採用(正社員)

調理スタッフ ★日常的な料理レベルでスタートできます! / 三素株式会社

仕事内容

介護施設や病院の利用者の方に、体調や健康上の制限事項に配慮した食事の提供を行ないます。配属先の施設に常駐するので、直接利用者の方から「おいしかった」と感想をいただいたり、感謝の声を聞ける環境で働けます。

《1日の流れ》
■レシピ確認、下ごしらえ
本社の栄養士が作成したメニューとレシピを見て、食材の確認と下ごしらえをします。一般的なメニューがほとんどなので、難しい工程はありません。入社後は先輩の指示通りに食材を切るなど、下ごしらえからスタートしましょう。

■調理・盛り付け
レシピに従い調理・盛り付けを行ないます。利用者それぞれの食べられないものなど食事に関する注意事項を確認しながら盛り付けましょう。

■配膳
料理が出来上がったら、利用者の名前を確認しながら所定の位置に配膳します。中には塩分や糖分の摂取制限や栄養の偏りに注意が必要な方もいるため配膳のミスは厳禁。改めて慎重に確認しながら行ないましょう。

■片付け
食事が終わったら、食器を下げて後片付けをします。「このおかず、おいしかったよ」「いつもはあんまり食べられないけど、今日は全部食べられた!」といった声をいただけることも。「自分の料理を待っていてくれる人がいる」と実感できるうれしい瞬間です。

※この工程を1日3回、朝食・昼食・夕食のシフトごとに行ないます。

《多彩なキャリアパスが選べます》
栄養士資格取得者は本社でメニューを作成したり、調理師資格を取って現場のアドバイザーになったり、調理スタッフとして入社後も幅広いキャリアが選べます。資格手当も充実しています。

《社内研修》
定期的に本社で決められたテーマに沿って勉強会を開催。その際にそれぞれの現場の問題や改善策についての相談も積極的に行なっています。

応募資格

《職種・業種未経験、社会人未経験、ブランクがある方、第二新卒歓迎!》学歴不問

★調理の実務経験は問いません。こんな方をお待ちしています!
・献立を考えるのは億劫だけど、調理するのは好き!という方
・子供が独り立ちして、料理に張り合いがなくて寂しい…という方
・自分の作った料理を「おいしい」と言ってくれる人に食べて欲しい方

募集背景

《介護施設や病院からの依頼増加に応えるため、調理スタッフを積極採用します!》
1967年の設立以来、介護施設や病院、企業の社員食堂に向け、栄養価が高くおいしい食事を提供してきた当社。近年では特に食事に気を配らなければならない介護施設や病院からの依頼が増加しており、現在のスタッフだけでは手が足りていない状態です。そこで今回、より多くの方においしい食事を届けるために、相手先に常駐する調理スタッフを積極採用します!

勤務地

東京都
神奈川県川崎市
《下記いずれかの地域の提携先の介護施設、病院へ配属となります》
東京都大田区・品川区・台東区・中野区・世田谷区、神奈川県川崎市

※配属先は、希望・経験・適性により決定いたします。
※転勤はありません。

《本社》
東京都大田区本羽田2-8-7
※現在、週1回任意参加の研修は本社で行ないます。(状況によって開催頻度が変更になります。)

アクセス

勤務地により異なります。

勤務時間

《正社員》6:00~21:00(シフト制・実働8時間)
《パート》6:00~21:00(シフト制・実働4~8時間)

★シフト例
朝番/6:00~15:00(実働8時間)
中番/10:00~19:00(実働8時間)
遅番/15:00~21:00(実働5時間)
※配属先により異なります。

給与

《正社員》月給18万円以上
《パート》時給1000円以上

※年齢・能力を考慮の上、当社規定により決定します。

★各種資格手当が充実しています!
調理師資格、栄養士資格:月2万円、管理栄養士資格:月3万円と、資格を取得すると月々別途手当が支給されます!

年収例

年収300万円/25歳(経験3年)

休日休暇

《正社員》
週休2日制(月8~12日)
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
産前・産後休暇(取得実績あり)
介護休暇
★年間休日109日

《パート》
週3日勤務から可能です。シフトは希望を考慮します。

福利厚生

昇給(年1回)
賞与(年2回)※正社員のみ適応
交通費全額支給
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
時間外手当
社宅・住宅手当(都度支給を検討)
役職手当
職能手当
制服貸与
資格手当(調理師資格、栄養士資格:2万円、管理栄養士資格:3万円)
出産祝い金
社内研修(週1回)
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