株式会社京のお肉処弘の採用・求人情報

最終更新日: 2026年01月30日
株式会社京のお肉処弘
私たちと一緒に働きませんか?
MESSAGE
お客さまも、スタッフも、地域の人たちも。
みんなを笑顔にする。
お客さまや地域の方から、近くにあってよかったと
言ってもらえるような愛される店舗づくりを行い、
当社で勤めていることを誇りに思えるような会社にする。

そんな風に、関わる人すべてを幸せにすることが
弘の使命だと考えています。

お客さまを笑顔にするため。自分たちが笑顔で働くため。

そのためにチャレンジしたいと思うことは、会社が全面的に応援します。

新規の出店計画もあり、会社としてはまだまだ発展途上。
いっしょに、幸せ創造企業を創りあげていきませんか。
ABOUT
1200年の昔から脈々と続く美食の歴史。
その京都で育まれた、牛肉の文化を支える弘の「鮮度と味」が
自慢の牛肉を世界の皆さまにお届けしております。

弘の「鮮度と味」を支えるのは代表自らの目利きによる「一頭買い」。
全国各地から良い牛が集まる、京都食肉市場で競り落とした牛のみを「一頭買い」し、
中間業者を通さず、適正価格でご提供しております。
BENEFITS
ヒロのいいところ
  • 誰もが主役となって
    活躍できる社風
    アルバイトから正社員まで全員がアイデアを出し、それを形にすることができます。例えば、とある店舗でイベントを開催したいというスタッフの提案が、実現したことがあります。また、介護職の方へのお弁当提供など、お肉屋さんの枠を超えた活動も自由に挑戦できます。自分次第で、やりたいことが全て実現可能な職場です。
  • スタッフファースト
    の環境づくり
    労働環境の改善に積極的に取り組んでいます。食事補助制度、住宅手当、家族手当をはじめ、2018年には家族手当を新設したほか、新制度をほぼ毎年導入しています。また、時間・曜日の希望に即して時短で働けるなど、子育て中の方でも働きやすい環境を整えており、全員が安心して働ける職場を目指しています。
  • 技術や知識が
    身につく
    丸ごと1頭の肉を買い、普段では見かけない部位まで取り扱うため、豊富な経験が得られます。包丁の扱い方から、特殊なカットの技術まで学べます。また、20年以上の経験を持つスタッフからの指導もあり、2~3年の練習で幅広い技術をマスターできます。経験不足の方でも、一歩ずつ確実にスキルアップできる職場です。
PHOTOS
働く環境
  • 【安心の研修制度】
    入社後すぐ実際にお肉を食べて頂き、お客様に安心してご案内ができるようしっかりと研修をします。
  • 【福利厚生の充実!】
    ・交通費支給
    ・寮・社宅・住宅手当
    ・研修制度
    ・賄いあり
    ・昇給あり

    正社員は
    ・食事補助制度
    ・社員旅行
    ・がん保険制度(会社負担)
    ・住宅手当
    ・家族手当
    などもあります!
  • 【キャリアパス(正社員の方)】
    ジョブローテーションを通して、さまざまな仕事にチャレンジできます。
    精肉のプロを目指せるほか、店長からエリアマネージャーへのキャリアアップも可能。
    また、商品開発部門で活躍することもできます。
    一人ひとりの理想に合わせて、長期的にキャリア形成していける環境です!
MORE INFO
入社までの流れ
  • ご応募
    お気軽にご応募ください。
    説明のみをご希望の方も大歓迎です。
  • 採用担当から連絡
    ご応募頂いた方から順にご連絡致します。
  • 面接
    日程調整をして面接を行ないます。
  • 内定
    入社日につきましては柔軟に対応いたします。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社京のお肉処弘
事業内容 精肉店・京のお肉処弘の運営
企業
WEBサイト
https://www.meatshop-hiro.com/
所在地 京都府京都市中京区壬生朱雀町2-10
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