調理スタッフ / 万葉倶楽部株式会社 博多・由布院・武雄温泉 万葉の湯

仕事内容

万葉の湯の味処にて、お客様にご提供する料理の調理をお任せします。包丁の握り方からお教えするので、未経験から安心してスタートできます。

◆味処は人々が集う憩いの場！
万葉の湯では、料亭を思わせる空間で食事が楽しめる万葉庵や、24時間利用できる憩い処など、シーンに合わせて選べる味処をご用意。天ぷらやすしがセットになった万葉御膳や、蕎麦、うどん、ラーメン、丼もの、パフェ、ソフトクリームなど、和洋折衷さまざまなメニューを数百種類ご用意しています。

◆調理スタッフとして美味しい食事でおもてなし！
あなたには調理をお任せ。包丁の握り方からお教えします。最初は野菜を切るところからスタート。メニューを全て覚えるのに3ヶ月ほどかかります。慣れてきたら、まかないを作ったり、火を使った料理にチャレンジしたりしましょう。1年ほどで一通りのメニューを作れるようになる予定です。丁寧に仕事を覚えていただきたいので、焦る必要はありません。コツコツと取り組むことが大切です。

◎経験のある方には、活き造りなど、スキルに合わせたお料理をお任せします。

◆モーニングからディナーまでさまざまなシーンの食事をご提供！
宿泊者向けの朝食バイキングをご用意。ランチは11：30～14：00、ディナーは17：00～23：00までとなっています。

◆スタッフ自ら新メニューを考案することも！
日替わりメニューや期間限定、季節限定のメニューもあり、スタッフがアイデアを出すことも可能です。年2回、店舗対抗で新メニューを競い合うカレー対決や麺対決なども企画しています。

応募資格・条件

【職種・業種未経験、社会人未経験、第二新卒、歓迎！】
◎これまでのスキル・経験は一切問いません。
└「料理が趣味！」「未経験からプロを目指したい！」という方はぜひご応募ください！
◎飲食店でのアルバイト経験をお持ちの方は活かせます。
◎学歴・ブランク不問！

募集人数・募集背景

旅館、ホテル、レストランなど、さまざまな施設を全国で運営している当社。「博多・由布院・武雄温泉 万葉の湯」は、博多駅から車で10分の好立地にある温浴施設です。大浴場や露天風呂を楽しめ、岩盤浴、エステ、マッサージなど、リラクゼーション施設も充実。宿泊施設もあり、大人から子どもまで、幅広い世代に愛されています。今回は、そんな万葉の湯の味処に欠かせない調理スタッフの募集。新しい人材をお迎えし、お客様により良いサービスをご提供したいと考えています。

勤務地

博多・由布院・武雄温泉 万葉の湯
福岡県福岡市博多区豊2-3-66
博多・由布院・武雄温泉 万葉の湯／福岡県福岡市博多区豊2-3-66
◎転勤ナシ！

アクセス

JR各線、福岡市地下鉄空港線「博多駅」より車で10分
※「博多駅」筑紫口よりシャトルバスあり
福岡市地下鉄空港線「東比恵駅」より徒歩14分

勤務時間

シフト制
10：00～23：00の間でシフト制（実働8時間）

給与

月給　220,000円　～　（※想定年収　2,640,000円　～　）
月給22万円以上
※試用期間3ヶ月あり（初月の給与は時給900円～1125円です。2ヶ月目より月給20万円以上支給）
※能力や経験などを考慮して決定します。

休日休暇

シフト制（月8～9日）
有給休暇
◎年間休日105日！
◎公休と有休を組み合わせて、5連休の取得も可能です！

福利厚生

昇給年1回（4月）
賞与年2回（7月、12月）
交通費支給(1日上限700円まで)
社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
役職手当
家族手当（配偶者・子供2名まで各1万円、最大3万円）
深夜手当
制服貸与
食事補助あり
研修制度（衛生研修など）
退職金制度
財形貯蓄制度
館内の「湯処」利用OK！
館内でのヨガレッスン無料！