中途採用(正社員)

パティシエ / メゾンカカオ株式会社

女性管理職登用実績あり試用期間あり急募!内定まで2週間
100年愛される商品を自らの手で。世界ブランドを担うパティシエ募集!

仕事内容

MAISON CACAOの各店舗で各種製品製造、商品開発を行って頂きます。
今までのお菓子、チョコレート業界の常識にとらわれず、
お客様に未知の体験を届けるのがミッションです。

【業務内容】
<製造業務>
入社後はCHOCOLATE BANKおよび自社工場での研修後、適性を鑑みて各種製品(生チョコタルト、ガトーショコラ、クロワッサン、生菓子など)の製造を行っていただきます。
先輩パティシエと共に製造工程を理解したら、基本的には1人で1製品を作りあげて頂きます。1人で全工程を担当し試行錯誤することで、どうやったら効率的に作れるか?自ら考えてつくり上げる力を身につけることができます。

<開発業務>
バレンタイン、クリスマス、店舗オープン、季節イベントなど様々な目的に合わせて商品開発を行って頂きます。常に常にタイムリーにお客様に新しい体験を届けるため、商品リリースが多く早いのが特徴。
色々な経験をインプットしながら、常にアウトプットを行うことで圧倒的な商品開発力を身につけることができます。

【MAISON CACAO ならでは】
コロンビアに自社農園を持ち、カカオの豆作りからクーベルチュールへの加工までを自社で行うMAISON CACAO。メーカーから購入するクーベルチュールを溶かすところからのスタートではなく、
作りたいチョコレートに合わせて原料を作るところから関与できます!

【雇用形態、条件】
・正社員 
 ※試用期間:入社後6ヶ月(本採用と同条件)
・週休2日、1日8h勤務

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎
経験者のみ募集
【応募条件】
■ブランドとスタッフへの愛を持てる方
■良いものにこだわり、できない理由ではなく、どうすればできるかを考えられる方
■過去の成功体験に縛られず、柔軟に変化を楽しめる方
■製菓経験3年以上
■製菓以外の調理実務経験3年以上

【歓迎要件】
■チョコレート製造経験のある方
■原材料の調達イメージやコストイメージが持てる方
■工場~店舗のラインへの取込みがイメージできる方
■コミュニケーション能力が高く、パティシエをマネジメントできる方

面談にて勤務形態は相談させて頂きますので、
まずは「話を聞きに行きたい」よりエントリーをお願い致します!

募集人数・募集背景

増員
これからの日本を背負うブランドになりたい――。そんな想いを掲げ、『MAISON CACAO』は2015年に鎌倉の地でスタートしました。カカオ生産から、商品開発、製造、販売まで。全ての工程で自分たちが納得できる質を追求し、多くのお客様から支持されるブランドに成長しています。

これから新規出店、whole sale強化、ECサイト強化をする中で、MAISON CACAOの製品づくりを一緒に担って頂ける方を募集します!

勤務地

駅から徒歩5分以内
鎌倉(小町本店、CHOCOLATE BANK)、横浜(NEWoMan) 自社工場(茅ヶ崎)
神奈川県鎌倉市(最寄駅:鎌倉駅)
転勤はありません。
その他、茅ヶ崎工場での勤務の可能性があります。

アクセス

JR各線・江ノ島電鉄線「鎌倉駅」より徒歩4分

勤務時間

シフト制
1日 実働8時間
※残業は月20時間以内と少なめです。

給与

月給 210,000円 ~ 390,000円 (※想定年収 3,400,000円 ~ 5,200,000円)
※上記はあくまで最低支給額です。スキル等に応じて加給・優遇いたします。
※上記には月20時間分の固定残業手当(2万9000円以上)を含みます。万が一、残業が月20時間を超過した場合は、超過分を別途支給いたします。

年収例

3,400,000円 / 入社1年目・販売
4,500,000円 / 入社3年目・マネージャー
5,200,000円 / 入社5年目・製造

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり
◇ 交通費支給あり
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
日本発のチョコレート店は、
世界的な100年ブランドへ。
2015年、鎌倉の地で誕生した『MAISON CACAO』。
私たちは、いつの時代も、人々の生活を彩るような存在でありたい。
100年続くブランドを目指し、その歴史を歩み始めました。
会社名 メゾンカカオ株式会社
事業
内容
・自社カカオ農園の運営(コロンビア)
・チョコレートスイーツの企画・生産、販売
・『MAISON CACAO』『ca ca o』『Chocolate Bank』『ROBB』の運営
・コスメ『CACAO 365』の企画、販売
応募する
CAREERS
採用情報
現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。
中途採用

最先端でブランディングを学べる!マネージャーを募集!

給与
月給 200,000円~390,000円
※上記はあくまで最低支給額です。スキル等に応じて加給・優遇いたします。
※上記には月20時間分の固定残業手当(2万9000円以上)を含みます。万が一、残業が月20時間を超過した場合は…
勤務地
東京都新宿区/神奈川県横浜市・鎌倉市
勤務
時間
シフト制

心から誇れるものに関わって仕事がしたい。プレゼンターを募集!

給与
月給 200,000円~390,000円
※上記はあくまで最低支給額です。スキル等に応じて加給・優遇いたします。
※上記には月20時間分の固定残業手当(2万9000円以上)を含みます。万が一、残業が月20時間を超過した場合は…
勤務地
神奈川県鎌倉市
鎌倉市小町
勤務
時間
シフト制

事業拡大をサプライチェーンから支える。SCM責任者募集!

給与
月給 200,000円~390,000円
※上記はあくまで最低支給額です。スキル等に応じて加給・優遇いたします。
※上記には月20時間分の固定残業手当(2万9000円以上)を含みます。万が一、残業が月20時間を超過した場合は…
勤務地
神奈川県鎌倉市
鎌倉市小町2-6-43
勤務
時間
09:00~18:00
完全土日祝休み

『ca ca o』の店舗スタッフ ★直近1年の社員定着率80%以上!

給与
月給20万5000円~39万円
※上記はあくまで最低支給額です。スキル等に応じて加給・優遇いたします。
※上記には月20時間分の固定残業手当(2万9000円以上)を含みます。万が一、残…
勤務地
『ca ca o』の各店舗(東京・神奈川/7店舗)
※勤務地は希望を考慮して決定します。
※転居を伴う転勤はありません。

【既存店舗】
■鎌倉小町本店/神奈川県鎌倉市小町2-9-7
■大船ル…
勤務
時間
シフト制 1日 実働8時間
※残業は月20時間以内と少なめです。

【シフト例】
9:00~18:00、12:00~21:00 など
エン転職掲載中
アルバイト・パート採用

【NEWoMAN横浜店】世界ブランドへの挑戦を本気で目指せる方募集

給与
時給 1,100円~1,500円
≪月収例≫
●時短勤務(1日4時間・週3日出勤)の場合
4h×12日×1100円=月収52,800円

●週3日勤務(1日8時間・週3日日出勤)の場合
8h×12日×1100円=月収105,…
勤務地
神奈川県横浜市
横浜市西区南幸1-1-1
勤務
時間
残業なし / 1日4h以内OK / 週2~3日からOK / 土日祝のみOK / 10時以降に始業 / 16時前までの仕事 / シフト制

倉庫管理・入出荷、品出し(ピッキング)、梱包

給与
時給 1,015円~1,500円
≪月収例≫
●時短勤務(1日4時間・週3日出勤)の場合.
4h×12日×1015円=月収48,528円

●ガッツリ勤務(1日8時間・週5日出勤)の場合.
8h×20日×1015円=月収16…
勤務地
神奈川県茅ヶ崎市
茅ヶ崎市中海岸4-12986-61
サザンビーチヒルズ5F
勤務
時間
残業なし / 1日4h以内OK / 週2~3日からOK / 土日祝のみOK / 16時前までの仕事 / シフト制

世界から注目される生チョコ専門店の最新店舗。圧倒的な販売力を身につけられます!

給与
時給 1,100円~1,500円
≪月収例≫
●時短勤務(1日4時間・週3日出勤)の場合
4h×12日×1100円=月収52,800円

●週3日勤務(1日8時間・週3日日出勤)の場合
8h×12日×1100円=月収105,…
勤務地
東京都千代田区
千代田区丸の内
勤務
時間
残業なし / 1日4h以内OK / 週2~3日からOK / 土日祝のみOK / 10時以降に始業 / 16時前までの仕事 / シフト制

新しい生チョコレート体験を新宿で。"業界注目"MAISON CACAOの販売職を募集!

給与
時給 1,100円~1,500円
≪月収例≫
●時短勤務(1日4時間・週3日出勤)の場合
4h×12日×1100円=月収52,800円

●週3日勤務(1日8時間・週3日日出勤)の場合
8h×12日×1100円=月収105,…
勤務地
東京都新宿区
新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 LUMINE1 B2F西新宿
勤務
時間
残業なし / 1日4h以内OK / 週2~3日からOK / 土日祝のみOK / 10時以降に始業 / 16時前までの仕事 / シフト制

【有名スイーツブランドの箱詰め】フルタイム採用率UP!扶養内◎

給与
時給 1,015円~1,500円
≪月収例≫
●時短勤務(1日4時間・週3日出勤)の場合.
4h×12日×1015円=月収48,528円

●ガッツリ勤務(1日8時間・週5日出勤)の場合.
8h×20日×1015円=月収16…
勤務地
神奈川県茅ヶ崎市
茅ヶ崎市共恵2-4-4
勤務
時間
残業なし / 1日4h以内OK / 週2~3日からOK / 土日祝のみOK / 16時前までの仕事 / シフト制

【短期OK】ドライバー経験必要なし。業務拡大の為新募集!

給与
時給 1,015円~1,500円
≪月収例≫
●時短勤務(1日4時間・週3日出勤)の場合.
4h×12日×1015円=月収48,528円

●ガッツリ勤務(1日8時間・週5日出勤)の場合.
8h×20日×1015円=月収16…
勤務地
神奈川県茅ヶ崎市
茅ヶ崎市共恵2-4-4
勤務
時間
残業なし / 1日4h以内OK / 週2~3日からOK / 土日祝のみOK / 16時前までの仕事 / シフト制
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