株式会社ルピシアの採用・求人情報

La villa LUPICIA
レストラン ヴィラルピシア募集
世界のお茶専門店ルピシアがプロデュースするレストランで
働きませんか?
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MESSAGE
会社紹介
東京からニセコへ、
ニセコから全国のお客様へ。
ルピシアは、お茶の買い付けから商品企画、販促、
また工場でのブレンド、パッケージング、
そして店舗、通販での販売までを担う、製造小売業です。

1994年の創業以来、
 ・お客様に喜んでいただくこと
 ・新しいことに挑戦していくこと
をモットーに、お客様の目線でお茶や食文化の新鮮な情報を発信してきました。
お客様との接点を大切に、「美味しい」と笑顔になっていただくことが
私たちの喜びであり、商売の原点です。

「お茶の専門店ルピシア」が、新たに挑戦している「食」の分野では、
北海道のニセコエリアを拠点として、
2012年にレストラン・ショップを、2017年には食品工場を設立。
お茶はもちろんのこと、
<ON THE TABLE>、食卓に上るものすべてが私たちの開発対象であるとして、
たくさんの「美味しいもの」のご提案をはじめました。

2020年には本社を東京からニセコに移転。
豊富な食材と大自然が身近にある環境で、
お茶・食の事業の更なる拡大を目指します。

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私たちルピシアのスタッフは皆「商人」でありたいと願っています。
商人とはお金儲けが好きな人という意味ではなく
「人に喜ばれる物やサービスを提供する人」のこと。

製造から小売までを同じ仲間で担うからこそ、
同じ価値観でお客様に向き合うことができる。
「美味しいもの」を通じて、真心をこめてお客様との絆を深めていく。
この、私たちの活動に共感していただける皆さんのご応募をお待ちしています。
MORE INFO
レストラン紹介
「レストラン ヴィラルピシア」のご紹介
  • 北海道ニセコのデリ&レストラン
    ヴィラルピシア

    世界のお茶専門店ルピシアが国際的な観光地として知られる北海道・ニセコでプロデュースする「ヴィラ ルピシア」は、ハムやソーセージ、パテなどの自家製シャルキュトリー(肉加工食品)と焼き立てパンやお惣菜などを販売するブティックに、スイーツショップ、北海道産の新鮮な食材を生かした料理が楽しめるレストランからなる食のリゾートです。
  • 羊蹄山を望むロケーションで、カジュアルにお食事を楽しんでいただく

    ニセコエリアのシンボル「羊蹄山」を眺めながら、地元ニセコでとれた旬の素材を使った料理をお楽しみいただく。
    目でも舌でも「ニセコ」を味わっていただけるロケーションでお客様をお迎えしています。

    「素材の味を生かした料理」が総料理長のシェフのこだわり。そのため、レストランでは洋風メニューだけでなく、和風・中華風など、その食材を一番おいしくお召し上がりいただける方法で調理し、提供しています。
  • みんなが楽しめるレストランを目指して

    地元ニセコエリアにお住まいの方、道内・道外から旅行やドライブにお越しの方、また海外からのお客様など、私たちのレストランは幅広い層のお客様にご利用いただいています。

    特に、冬季のスキーシーズンでは、店内の殆どが海外からのお客様になることも。

    お食事の提供だけでなく、スタッフの接客やご提案、また店内のしつらえなど、多くのお客様にご満足いただけるレストランを目指しています。
  • ニセコの美味しい水で作った
    「羊蹄山麓ビール」

    お茶のルピシアが醸造するクラフトビール・羊蹄山麓ビール。
    「北海道だけで味わえる特別なビール」を目指し、2020年に自社のビール醸造工場を新たに設立し、現在5種類のビールを醸造・販売しています。

    レストラン ヴィラルピシアでは、この羊蹄山麓ビールが生ビールで楽しめるお店です。定番だけでなく、季節限定のビールや、5種のビールを少しずつお試しいただく「飲み比べセット」なども人気です。
ABOUT
ルピシアの
「食」のリゾート
ヴィラルピシア
世界のお茶専門店ルピシアがプロデュースする北海道・ニセコ「ヴィラ ルピシア」は、
レストラン、ブティック、スイーツショップなどの複合施設。

北海道産の新鮮な食材をふんだんに使った、おいしいものが集まっています。
  • 進化するレストラン

    羊蹄山(ようていざん)を望むレストランでは、ニセコ地域で育まれた野菜や乳製品、肉類、積丹(しゃこたん)半島でとれた魚介類など、山の幸と海の幸をふんだんに使った料理をお召し上がりいただけます。

    植松秀典シェフのこだわりは、「できるだけ手を加えないこと」。食材が持つ本来の味わいを生かすことを大切にしています。

    また、植松シェフは料理のジャンルに縛られることなく、世界各地の味を日々探求しています。フレンチをベースに和のアレンジを施したり、本格的なエスニック料理の中にシェフのこだわりを加えたり。常に進化し続ける料理をお楽しみください。
  • ブティックとスイーツショップ

    ルピシアのお茶や、毎日焼き上げるパン、デリ(お惣菜)、アイスクリームや生ケーキなどを扱うブティック。
    毎日の食事として、お出かけ先のランチ用として、お土産として購入いただける、ルピシア自慢の「食」が揃ったお店です。

    ブティックの隣にあるお茶のショップでは、全国のルピシアと同じく旬のお茶やオリジナルのブレンドティーもお取り扱いしています。ヴィラ ルピシアでしか取り扱いのないニセコ限定茶2種や北海道の限定茶なども大変人気です。

    ニセコのおいしいものが集まる「ヴィラ ルピシア」。今後もニセコの大地の恵みを活かした商品をお届けしますので、お楽しみに。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社ルピシア
事業内容 世界のお茶・茶器雑貨等の輸入、製造・販売、レストラン運営
企業
WEBサイト
http://www.lupicia.com/shop/default.aspx
所在地 北海道虻田郡ニセコ町字元町436-2
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