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中途採用(正社員)

TANTO TANTO 東急百貨店渋谷本店 イタリアン調理スタッフ&ホールスタッフ募集 / 株式会社ルモンデグルメ

仕事内容
25年以上愛される老舗イタリアンレストラン「TANTO TANTO」や、アメリカ西海岸のカリフォルニアの風を感じられるカフェ「Costa Mesa」、京都ならではの地元野菜を使ったパスタや豪快なグリル料理が自慢のイタリアンレストラン「MONTE ROMANO」などで、キッチン・ホールのリーダー候補として店舗運営業務をお任せします。として店舗運営業務をお任せします。

【具体的には…】
■調理業務
└こだわりの食材を使い、また来たいと思ってもらえる料理を作っていきましょう。
■お客様への接客・サービス
■店舗の売上管理や発注業務
└入社して、業務に慣れてきたら徐々に携わっていただきます。
 また食材や商品の発注業務もお願いいたします。
■アルバイトスタッフの採用・教育、シフト管理など
└一緒に働く仲間の採用活動も、あなたの仕事です。
 店長候補としてシフト管理や教育なども担っていただきます。

【何でも前向きに挑戦できる風土です】
あなたが良いと思ったことや、お客様に喜んでもらえると思ったことは、何でも提案できます。例え、そのアイデアを実践して失敗に終わったとしても、また改善策を出して次への挑戦とつながっていく。そうやってチャレンジを続けていくことで、より良い店舗・サービスへと進化していくと考えています。実際、「TANTO TANTO」東急百貨店渋谷本店が25年以上愛され続けてきたのも、そこに理由があります。

【入社後は…】
あなたの経験にあわせた業務からお任せしていきます。もちろん研修制度もありますので、安心してください。配属先の店舗で先輩スタッフから、業務を通して仕事の進め方を覚えていっていただきます。多くの未経験者が当社に入社して活躍していますので、あなたも焦らず成長していただければ大丈夫です。
応募資格
<イタリアンレストランのキッチン・ホール経験者歓迎>
■人と接したり、会話をしたりといったコミュニケーションを取ることが好きな方
└ 「サービスのアイデアを出したい!」という方は、活躍できる職場です。
※これまでの経験は一切問いません。業界未経験者、社会人未経験者歓迎です!
※調理業務経験のある方は優遇いたします。
募集背景
25年以上愛される老舗「TANTO TANTO」東急百貨店渋谷本店など、全国で食材やサービスにこだわった店舗展開をしています。もともと当社はアパレル企業から生まれた会社でした。レストラン事業の発展に伴って、2012年3月からクリエイト・レストランツグループに参加。グループに加わったことにより、既存のブランドを大事にしつつ、新たな業態の開発にも注力しています。 今後は毎年2~3店舗の新規出店計画もあり、そこで今回の増員募集となりました。
勤務地

■東京都
『TANTO TANTO 東急百貨店渋谷本店』
アクセス
渋谷駅より5分
勤務時間
10:00~23:00の間でシフト制/実働8時間
※店舗により異なります。
給与
月給25万円~45万円
※固定残業代:30時間相当分4.5万円~8.1万円含む。超過分は別途支給致します。
※年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定いたします。
休日休暇
月8日~9日
有給休暇、慶弔休暇、特別休暇

※年間休日100日
福利厚生
昇給年2回
交通費支給(当社規定あり)
社会保険完備
役職手当
残業手当
食事補助
制服貸与
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