Q：「お店はいつも楽しそうだけど」は本当に楽しく働ける？

A：楽しさの中に社員として働く厳しさもあり！

いつも明るく元気なお店！そんなお店を楽しみにお客様がいらっしゃいます。
常連のお客様と楽しく会話したり、
お子様と一緒にソフトクリームを作ったり、
毎日が文化祭のようなワイワイしたお店です！

一方でミスして叱られてしまったり、お客様からクレームをいただくことも。
そんな中でも営業中は楽しいお店という期待に応えなくちゃいけません。
元気に明るいお店作りは「誰でもできる」わけではないんです！

Q：入社してみて一番大変だったことは？

A：会社の変化やスピード感についていくこと

外食産業として生き残っていくため、
メニューやオペレーションを常に磨き上げなくてはいけません。
2連休のお休みを挟んだ明けの勤務には何かしらルールが変わっていることも多いです。
休み明けの社員同士の引き継ぎや社内SNSなどのツールを駆使して、
情報を積極的に取りにいかないと取り残されてしまうことも・・・

アルバイトさんにも関係あれば抜け漏れのないように伝えなくてはいけない立場なので、
先輩社員からアドバイスをもらって自分なりの工夫をしてます。
たまに忘れてしまうこともあるけど、お互い注意しあいながら次に活かしていけば大丈夫！