ケン・プレミア・レストラン・マネジメント株式会社の採用・求人情報

最終更新日： 2026年04月10日

地上80メートルの
パノラマ美食空間

ケン・プレミア・レストラン・
マネジメント株式会社

名古屋の壮大な夜景を眺めながら、私たちと一緒に働きませんか？

3 職種で積極採用中！

高級焼肉＆韓国料理レストランの料理長候補及び料理主任、パティシエ / 店長候補・ホールサービス主任候補 / 「アルバイト」ホールスタッフ、バーテンダー、フロント、コンシェルジュ

ABOUT

私たちについて

名古屋の夜景が一望できるパノラマ美食空間の飲食店運営を手掛けています。
当社が運営するレストラン、バーは、プロポーズや記念日を過ごす場として
多くの方々にご利用いただいています。
あなたもお客様に感動を与えてみませんか？
キャリアアップや独立などのあなたの夢もしっかり応援します！
ホールサービス、バーテンダー経験者の方、
焼肉、韓国料理、イタリアン調理の経験者の方、
もちろん「やってみたい」という気持ちの未経験者の方など、
店長候補・料理長候補を、幅広く人柄重視で大募集しています。

当社は、有名なハイクラスホテルを国内外に約40施設展開している「プレミアホテルグループ」が保有・運営をしている施設内でのレストラン運営事業を手掛けています。経営基盤がとても安定しているので、正社員として安心して働ける環境が整っています。希望される方には、ゆくゆくはホテル内のレストランへのキャリアチェンジも可能です。(施設・ハイアットリージェンシー、ヒルトン、山楽など。勤務地・沖縄、大阪、京都、横浜、北海道、グアム、アメリカなど）
2026年に名古屋の飲食をリードする斬新なコンセプトの天空バルを新規オープン予定！新規出店計画が進んでいますので、意欲的な方には、チャレンジできる環境が整っています。

MORE INFO

地上80メートルのパノラマ
美食空間

恋人達の天空バー Belle Voir（ベル・ボワール）を運営
地上80メートルのパノラマ美食空間。名古屋の壮大な夜景とともにお仕事ができます。
著名人もご用達の「焼肉コギチャン」
全国銘柄黒毛和牛などの高級食材を使用。
斬新なコンセプトの店舗プロデュースで非日常的空間を演出。
大切な方との時間を夜景とサプライズで演出。
ハイアットリージェンシーやヒルトンなどを運営するプレミアホテルグループの系列会社です。
アジアのイタリアンと言われる本場韓国料理もご提供しています。
懇親会や試食会などを定期的に開催しています。

MESSAGE

店長、料理長候補大募集！

天空のラグジュアリーな隠れ家、地上80メートルのパノラマ美食空間。

ラグジュアリー天空ダイニングバー「ベル・ボワール」
高級素材を贅沢にプロデュースする「焼肉コギチャン」
ご来店されるお客様に、上質なサービスとお料理でおもてなしをしていく新しい仲間をお待ちしております！

PHOTOS

働きやすい環境

当社は自社ビル運営のため、経営基盤の安定感は抜群です。
日曜日は、リフレッシュ定休日にしています。
スタッフが目標を持ち、いきいきと働ける環境が当店にはあります！

名古屋で一番星に近い炭火焼肉店です。
大人が集うラグジュアリー天空バーです。
働くスタッフは20代～50代と幅広く、アットホームな雰囲気です。
「やってみたい」という気持ちだけがあれば、未経験の方も大歓迎です。

BUSINESS

事業内容

【ケン・プレミア・レストラン・マネジメント】は、ケン・ホテル＆リゾートホールディングスが
保有・運営している施設内でのレストラン運営事業を手掛けています。
事業規模が大きい上に経営母体もしっかりとしているので、
正社員として安心して長く働ける環境が整っています。

※最近ではグループ会社で、ヒルトン横浜、Kアリーナを開業いたしました。

COMPANY

会社情報

会社名	ケン・プレミア・レストラン・マネジメント株式会社
事業内容	飲食店の運営
法人番号	3010402021152
企業 WEBサイト	https://kogichan.com
設立年	2013年
企業 SNS
所在地	愛知県名古屋市中区新栄2-1-9雲竜FLEXビル西館20階～24階