株式会社金剛の採用・求人情報

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株式会社金剛



記憶に残る「食」のシーンを
ABOUT
飲食店で
働くということ
お客様ひとりひとりのストーリーに心を寄り添わせ
お食事される前よりも幸せな気持ちになって帰ってもらえるよう
今日できる最高のおもてなしをすること。
それが私たちの仕事です。

そして精一杯仕事をした後
お客様から「ありがとう」と言ってもらえる瞬間の喜びは
働いている人にしかわからないかもしれません。

飲食店の仕事は
「美味しい」「居心地がいい」「楽しい」など
人の幸福な感情に触れられる仕事のひとつ。

その幸福は循環して必ず働いている私たちの元にも届きます。
BUSINESS
私たちの仕事
昭和6年、港町青森県八戸市。
職人に憧れた初代長一郎が最初に始めたのは小さな寿司屋でした。
「金剛」は時代の変遷に合わせて業態や名を変えてきましたが、
「”食”を通じて誰かを幸せにする」という想いは
創業から約90年間変わることのない私たちのポリシーです。

「金剛」の暖簾は2代目喜幸、3代目圭一郎に引き継がれ
現在は『最大多数の最大幸福の創出』という基本理念の元、
日本料理屋「割烹金剛」をはじめとする飲食店を
八戸市で7店舗、東京丸の内で1店舗運営しております。
また「割烹金剛」ブランドの商品企画開発・販売、
菓子・パン・惣菜の製造販売も展開しております。
  • 飲食店運営
    割烹、和食店、ワインバー、カフェなど、それぞれターゲット・コンセプトの異なる店舗を運営。八戸市内に7店舗、丸の内に1店舗ございます。
  • 仕出し・ケータリング
    ご法要やお祝い事のお弁当・折・お膳などをご自宅やご指定の場所へお届けしております。
  • 商品企画・開発、販売
    「割烹の味」「八戸の味」を全国へ、というコンセプトで「金剛」ブランドの商品を企画開発し、販売をしております。
    八戸のブランド鯖「八戸前沖さば」を使用した商品が特に人気です。
  • 菓子・パン・惣菜の製造、販売
    手作り無添加の菓子や、運営している店舗のエッセンスを取り入れた惣菜の製造販売を行っています。この他パンの製造販売店を運営しています。
MORE INFO
グループ店について
八戸市内に7店舗、東京に1店舗
それぞれコンセプトの異なる飲食店を運営しています。
  • 【割烹金剛】
    昭和6年創業の日本料理屋です。
    大事なご接待や、結納などのお祝い、法事などにご利用いただいております。
  • 【素材礼讃丹念】
    旬の素材を一番美味しい形で。
    特にカウンターで食べる揚げたての天ぷらが人気です。
    接待需要の多いお店です。
  • 【幸福ワイン食堂バルバレスコ】
    ワインとお肉のお店。
    ワインは国際ソムリエの資格者がセレクト。和牛ハンバーグやプライムビーフなど上質なお肉の料理とのマリアージュが人気。
    ワインの勉強をしたいという方におすすめの職場。
  • 【青森自慢料理ほこるや】
    国指定文化財の建物を借りて営業をしています。
    青森シャモロックははじめとする、青森の食材や郷土料理を提供。観光客が多いお店です。
MORE INFO
それぞれの働き方
将来お店を持ちたい人もいれば、
料理が好き!人と話すことが好き!という理由で働く人もいます。
働く目的が人それぞれであるなら、
働き方も人それぞれであっていい。それが私たちの考え方です。

新人さんには担当者が相談に応じながら多様な働き方を提案します。
異動で環境を変える、
配置転換で異なる業務を経験する、
あえてフルタイムの社員ではなく、短時間社員を選択する。

上司や新人担当者とのコミュニケーションの中で、
自分らしい働き方を見つけることができる。
ライフスタイルにあった働き方で、料理や接客が好きな人たちの人生が、
少しでも豊かになるように応援いたします。
  • 入社初期面談
    入社から1か月、3か月、6か月の段階で、人事担当者が面談を行います。
    環境はどうか、何か心配事や悩みがないかなどヒアリングをしております。
  • 店舗異動・配置転換
    複数の店舗を運営している強みとして、他の店舗を経験できるというメリットがあります。例えば人間関係に悩みを抱えていたとしても、異動や配置転換で環境を変えてみるという選択肢が、私たちにはございます。
  • 時短制度
    ライフスタイルの関係上、フルタイムでは働けないという方には、1日6時間勤務の時短社員をおすすめしています。
    短い時間でもスタッフが生き生きと働ける環境を目指しています。
COMPANY
本八戸駅より徒歩15分
会社名 株式会社金剛
事業内容 1)飲食店運営
  割烹料理屋・和食居酒屋・ワインバル・軽食
2)仕出し・ケータリング事業
3)菓子製造・販売
4)パン製造・販売
5)惣菜製造・販売
企業
WEBサイト
http://kongou-group.com/
所在地 青森県八戸市鷹匠小路18金剛ビル3階
CAREERS
採用情報
現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。
中途採用

仙台エスパル内 新規オープン 洋食デリ・惣菜屋さん | 調理スタッフ【正社員 主任スタッフ】

給与
月給 250,000円~250,000円
基本給 159,000円
地域特別手当 16,000円
管理職手当 30,000円
職種手当 45,000円
※上記手当てはすべて一律支給です

【総支給額 250,000円】

職種手当は月30…
勤務地
宮城県仙台市
仙台市青葉区中央1丁目1-1 エスパル仙台 本館 地下1階
勤務
時間
シフト制

仙台エスパル内 新規オープン 洋食デリ・惣菜屋さん | 惣菜販売スタッフ【正社員 リーダー】

給与
月給 250,000円~
基本給 159,000円
地域特別手当 16,000円
管理職手当 30,000円
職種手当 45,000円
※上記手当てはすべて一律支給です

【総支給額 250,000円】

職種手当は月30…
勤務地
宮城県仙台市
仙台市青葉区中央1丁目1-1 エスパル仙台 本館 地下1階
勤務
時間
シフト制

仙台エスパル内 新規オープン 洋食デリ・惣菜屋さん | 惣菜販売スタッフ【パート・アルバイト】

給与
時給 900円~
交通費別途支給
勤務地
宮城県仙台市
仙台市青葉区中央1丁目1-1 エスパル仙台 本館 地下1階
勤務
時間
シフト制

ホール担当【店長候補】八戸圏域アンテナショップショップ 借上げアパートあり|日比谷OKUROJI内

給与
月給 300,000円~300,000円
【基本給】
168,000円

【特別手当】(地域手当)
48,000円

【役職手当】
30,000円

【職種手当】
54,000円

【総支給額】
300,000円

*職種手当は30時間分の固定残業手当…
勤務地
東京都千代田区
千代田区内幸町1丁目7番1号
勤務
時間
シフト制

日本料理屋の受付スタッフ|正社員|遠方の方にはアパートの用意も

給与
月給 180,000円~
基本給 152,000円
職種手当 28,000円
総支給額 180,000円
*職種手当は25時間分のみなし残業手当です。25時間を超えて残業をする場合は別途支給します。
勤務地
青森県八戸市
八戸市鷹匠小路18番地 金剛ビル4階
勤務
時間
10時以降に始業 / シフト制

和食調理スタッフ|いつか独立したいという方歓迎!寮費1万円借上げアパートも

給与
月給 172,000円~172,000円
基本給 141,000円
職種手当 31,000円
職種手当は30時間分のみなし残業手当です。
30時間を超えた分は追加で割り増し賃金を追加します。
勤務地
青森県八戸市
八戸市鷹匠小路18金剛ビル3階
勤務
時間
シフト制

ホールスタッフ正社員|ワインと天ぷらが美味しい隠れ家和食店【素材礼讃丹念】で接客のお仕事♪

給与
月給 152,000円~152,000円
基本給 141,000円
職種手当 11,000円
職種手当は10時間分のみなし残業手当です。10時間を超える分は別途残業代を支給いたします。
勤務地
青森県八戸市
八戸市鷹匠小路18金剛ビル1階
勤務
時間
10時以降に始業 / シフト制

キッチンスタッフ(正社員)ワインバル|独立したいという方歓迎!寮費1万円借上げアパートも

給与
月給 183,000円~205,000円
基本給 141,000円~158,000円
職種手当 42,000円~47,000円
職種手当は40時間分のみなし残業手当です。
40時間を超えた分は追加で割り増し賃金を追加します。
勤務地
青森県八戸市
八戸市鷹匠小路18金剛ビル3階
勤務
時間
シフト制

キッチンスタッフ(正社員)| 八戸圏域アンテナショップ| 日比谷OKUROJI内の新店

給与
月給 217,000円~250,000円
【基本給】
141,000~170,000円

【特別手当】(地域手当)
48,000円

【職種手当】(固定残業代)
28,000~32,000円

*職種手当は20時間分の固定残業手当です。20…
勤務地
東京都千代田区
千代田区内幸町1丁目7番1号
勤務
時間
シフト制

料理長候補【魚食家きんき】寮費1万円で借上げアパート有!県外の方も安心

給与
月給 201,000円~300,000円
基本給 155,000円~232,000円
職種手当 46,000円~68,000円
職種手当は40時間分のみなし残業手当です。40時間を超える分は別途残業代を支給いたします。

試用期間…
勤務地
青森県八戸市
八戸市鷹匠小路18金剛ビル3階
勤務
時間
シフト制

牛角店長候補|遠方者向けのアパートもあり!

給与
月給 250,000円~
基本給164,000円~
職種手当36,000円~
店長手当50,000円
総支給額250,000円

職種手当は30時間分の固定残業代として支払われるものです。超過分は全額支給します。

試用…
勤務地
青森県八戸市
八戸市鷹匠小路10
勤務
時間
シフト制
新卒採用

店舗スタッフ

給与
月給 146,000円~152,000円
基本給
136,000円~
職種手当
10,000円~

職種手当は時間外労働の有無に関わらず、10時間分のみなし残業手当として支給する手当です。
勤務地
青森県八戸市
勤務
時間
10時以降に始業 / シフト制

調理スタッフ(和食)

給与
月給 146,000円~
基本給
136,000円~
職種手当
10,000円

職種手当は時間外労働の有無に関わらず、10時間分のみなし残業手当として支給する手当です。
勤務地
青森県八戸市
勤務
時間
シフト制
アルバイト・パート採用

ホールスタッフ(パート)|魚が人気の【魚食家きんき】で接客のお仕事♪

給与
時給 800円~900円
勤務地
青森県八戸市
八戸市鷹匠小路18金剛ビル3階
勤務
時間
10時以降に始業 / シフト制

仙台エスパル内 新規オープン 洋食デリ・惣菜屋さん |午前中の短時間 調理スタッフ【アルバイト】

給与
時給 900円~
勤務地
宮城県仙台市
仙台市青葉区中央1丁目1-1 エスパル仙台 本館 地下1階
勤務
時間
シフト制

仙台エスパル内 新規オープン 洋食デリ・惣菜屋さん |フルタイム 調理スタッフ【パートアルバイト】

給与
時給 900円~
勤務地
宮城県仙台市
仙台市青葉区中央1丁目1-1 エスパル仙台 本館 地下1階
勤務
時間
シフト制

ホールスタッフ(パート)| 八戸圏域アンテナショップ| 日比谷OKUROJI内の新店

給与
時給 1,100円~1,300円
給与は経験・スキル・希望の働き方などを考慮のうえ確定いたします。
勤務地
東京都千代田区
千代田区内幸町1丁目7番1号
勤務
時間
シフト制

調理補助(パート)| 八戸圏域アンテナショップ| 日比谷OKUROJI内の新店

給与
時給 1,100円~1,300円
給与は経験・スキル・希望の働き方などを考慮のうえ確定いたします。
勤務地
東京都千代田区
千代田区内幸町1丁目7番1号
勤務
時間
シフト制

サービススタッフ(パート)|人気ハンバーガーテイクアウトショップ

給与
時給 800円~850円
日曜祝日出勤の場合時給は+50円
勤務地
青森県八戸市
八戸市長者3丁目1-37
勤務
時間
週2~3日からOK / シフト制

ホールスタッフ(パート)|ワインと天ぷらが美味しい隠れ家和食店【素材礼讃丹念】で接客のお仕事♪

給与
時給 800円~900円
勤務地
青森県八戸市
八戸市鷹匠小路18金剛ビル1階
勤務
時間
10時以降に始業 / シフト制

キッチンスタッフ(パート)| 八戸圏域アンテナショップ| 日比谷OKUROJI内の新店

給与
時給 1,100円~1,300円
給与は経験・スキル・希望の働き方などを考慮のうえ確定いたします。
勤務地
東京都千代田区
千代田区内幸町1丁目7番1号
勤務
時間
シフト制

働きながらソムリエの勉強を|ワインが美味しい和食店でホールスタッフ募集中 | パートアルバイト

給与
時給 800円~900円
勤務地
青森県八戸市
八戸市鷹匠小路18 金剛ビル1階
勤務
時間
15:00~23:00
10時以降に始業

ホールスタッフ(パート)ワインバル|営業再開に向けてスタッフ募集中

給与
時給 800円~900円
時給はスキルやご経験に応じて決定いたします。
勤務地
青森県八戸市
八戸市鷹匠小路18金剛ビル3階
勤務
時間
19:00~01:00

移転リニューアル!惣菜デリ・お弁当調理

給与
時給 900円~950円
給与は経験・スキル・希望の働き方などを考慮のうえ確定いたします。
日曜祝日の勤務は時給+50円となります。
勤務地
青森県八戸市
八戸市売市2丁目12-28
やまはる売市店内厨房
勤務
時間
週1日からOK / シフト制

高校生アルバイト、フリーター&WワークOK|焼肉店キッチンスタッフ募集中

給与
時給 800円~900円
未経験の場合は800円よりスタート
経験を考慮して決定いたします。
勤務地
青森県八戸市
八戸市鷹匠小路10
勤務
時間
1日4h以内OK / 週1日からOK / 週2~3日からOK / 土日祝のみOK / 10時以降に始業 / 17時以降に始業 / シフト制
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