株式会社心囃子の採用・求人情報

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株式会社心囃子
私たちと一緒に働きませんか？
MESSAGE
心囃子のVISION
従業員が"本気になれる"居場所をつくり、
お客様に"価値ある"居場所を提供する
あなたの"居場所"はどこですか？

家、学校、職場、趣味の空間・・・
他にもいろんなところがあると思います。

心囃子は、あなたにとって、
"本気になれる居場所"になるはず。

せっかくの人生、涼しい顔してるだけじゃつまらない。
大人になっても"本気になれる"ことをしよう。

『株式会社 心囃子(こころばやし)』は、
本格炭火焼き鳥店『八剣伝』を通じて、
地域のお客様への"価値"を提供したい。

"価値"ってなんだろう。
それは、移ろいゆくもの。

私たちはこれからも、
本気で、価値を、考えつづけます。
ABOUT
【心囃子】

八剣伝は、お祭りをテーマにした居酒屋です。
心囃子の「囃子(はやし)」は、
祭りの際に演奏される「祭りばやし」から取っています。

心囃子の八剣伝に行くと、
来てくれた方みんなが楽しそうに笑っている。
そう、まるでお祭りのように。

"心"を込めた、お囃子を。

常に、美味しものを素早く提供し、
活気があり楽しい空間を創造できる。
そんな"居酒屋のプロフェッショナル"を育成します。
BUSINESS
店舗紹介
八剣伝事業をはじめて、今年で23年目。
現在4店舗のお店を運営しています。
  • 八剣伝 玉島店
    コンセプトは「居酒屋No.1のお店」。

    OPENから22年目。
    弊社最年少の店長と、女性の副店長コンビのもと、オリジナル料理にも力を入れたお店です。居酒屋No.1を目指し、活気あふれる営業をしています。

    〈アクセス〉
    〒710-0252
    岡山県倉敷市玉島爪崎1080-3
    TEL：086-522-0802
  • 八剣伝 水島神田店
    コンセプトは「アットホームなお店」。

    OPENから21年目。
    ベテラン店長と、クールな主任のもと、「ただいま」とご来店頂けるような、アットホームで居心地の良いお店づくりをしています。

    〈アクセス〉
    〒712-8061
    岡山県倉敷市神田1丁目3－22 日新ビル
    TEL：086-445-0859
  • 八剣伝 平井店
    コンセプトは「笑顔あふれるお店」。

    OPENから17年目。
    愛称[じいじ]の弊社最年長店長と、笑顔あふれる女性主任のもと、レトロな雰囲気と自慢の料理を売りにしたお店づくりをしています。

    〈アクセス〉
    〒703-8265
    岡山県岡山市中区倉田671-5
    TEL：086-274-3387
  • 八剣伝 秀天橋店
    コンセプトは「超地域密着型のお店」。

    OPENから12年目。
    お店から徒歩圏内出身&在住の店長のもと、地元のお客様に喜んでいただけるお店づくりをしています。

    〈アクセス〉
    〒706-0132
    岡山県玉野市用吉1755-5
    TEL：0863-73-9877
BENEFITS
福利厚生/教育体制
社員が“本気になれる居場所”を
本気で考える会社です。
より働きやすい環境を、目指しています。
  • 報奨金制度
    良い業績が出たら、報奨金を支給しています。毎月チャンスがあります。金額は、２万円～４万円。頑張った人にはそのぶん光を当てます。
  • 独立支援
    独立希望者大歓迎！当グループ全体で、八剣伝以外の他業態含め、十数店の店舗出展実績があります。独立志望の方には、弊社のノウハウを惜しみなく提供しています。実際に、当社のOB・OGの方で独立した方も多数。
  • 健康診断
    毎年 年２回、全社員に健康診断を受診してもらっています。費用は全額会社負担。忙しい中働いてくれている社員のため、健診バスを呼び、なるべく短時間に負担なく受けてもらえるようにしています。
  • リフレッシュ休暇
    年間の目標を達成した店舗の社員には、4日間の特別休暇を支給します。心置きなくリフレッシュできるよう、お休みの間は全社でフォローします。
PHOTOS
働く環境
組織的に他店舗展開している弊社だからこそ、
"飲食店経営"の枠にとらわれない仕事の幅があります。
店舗での接客・調理だけでなく、
幅広い教育体制、社外店舗の視察、展示会やコンテストへの参加など
様々な経験を積んでいただけます。
  • ホールでの接客業務は、大切な仕事のひとつ。八剣伝は、飲食店の中でもお客様との距離が近いので、人と接することが好きな方は存分に力を発揮できます。
  • 八剣伝の売りは何と言っても炭火で焼く「やきとり」。焼き手はオープンキッチンの中心となる花形のポジションです。他にも、多彩なメニューを調理する揚げ場・板場などがあり、厨房スタッフが連携を取りながら調理を行います。
  • 社内・外の研修や資格支援など、スキルアップしたい方には学ぶチャンスがたくさんあります。また、日頃から皆で教え合い助け合う環境があり、未経験の方や他業界からの転職でも安心して働いていただけます。
  • 月に二回、本社に集まり、中間会議・定例会議を行います。中間会議では、店舗の代表として店舗経営に関わる全ての計数指標を発表し、各店でチェックし合います。また、定例会議では、より広い尺度で店舗運営の改善をかけるべく、全社で議論をします。
MEMBERS
社員紹介［本社］
  • 社長 松本哲典
    弊社の社長は、なんとアルバイト→秀店橋店の店長→マネージャー→取締役社長に就任した、根っからの叩き上げ社長！社員の笑顔とお客様の「ありがとう」のために、全力で頑張っています。
  • リーダー 若林久斗
    元・関東のパン職人という肩書きを持つリーダー。結婚を機に初めて岡山に来ました。八剣伝を任される立場でありながら、お酒は飲めません。趣味はダーツ。写真の顔は怖いけど、優しく穏やかな性格です。
MEMBERS
社員紹介［店長］
各店舗の代表者、店長のご紹介です。
  • 玉島店 店長
    花岡詩恩
  • 水島神田店 店長
    近藤忠則
  • 平井店 店長代理
    藤田秀明
  • 秀天橋店 店長
    細川和輝
MEMBERS
社員紹介
［副店長・主任］
店長とともにお店を支える社員たちのご紹介です。
  • 玉島店 副店長
    花岡愛
  • 水島神田店 主任
    橋本昇児
  • 平井店 主任
    平本真祐美
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社心囃子
事業内容 外食事業
企業
WEBサイト		 http://hewakaba.com
所在地 【本 社】岡山県倉敷市新田1310-11  2階
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