キッチンスタッフ / 株式会社小島食品

設立30年以上試用期間あり急募！内定まで2週間

【料理長】老舗肉卸のステーキ食堂！東京駅構内（実働8h◎月6～9休）

仕事内容

【働く環境】
2020年8月、東京駅構内に誕生したエキナカ商業施設「グランスタ東京」に店を構える「肉卸小島」は、1933年創業の肉卸しが手がける初のステーキ食堂。

「JAPANESE BEEF x EXPRESS x EXPERIENCE」をテーマに、長年培ってきた目利きにより仕入れる上質な国産牛を使った、看板メニューのフィレ、赤（赤身肉）、白（霜降り肉）のステーキ、お重、丼などを用意。

東京駅を利用する方々が限られた時間の中で、さっと入って、さっと食べて、さっと出られるよう、スピーディーなサービスを提供。
気軽でありながら、美味しいお肉を食べられると評判をいただいています。

忙しいお客様をお待たせしないよう、セントラルキッチンでカットされたお肉を使うので、お肉を焼くことが中心になります。

飲食経験がある方、特にお肉を扱った経験がある方、マネージメント経験のある方、料理長として活躍してみませんか？

【業務内容】
・調理全般
・仕込み
・盛り付け
・焼き場
・洗い物など

セントラルキッチンでカットしたお肉を使用します。

責任者業務として以下もお願いします。
・発注管理
・在庫管理
・季節のメニュー開発

応募資格・条件

英語力不問学歴不問

学歴不問 / 経験者のみ募集

募集人数・募集背景

増員

勤務地

駅から徒歩5分以内転勤なし

肉卸小島グランスタ東京
東京都千代田区丸の内1-9-1JR東日本東京駅 B1（最寄駅：東京駅）
※転居を伴う転勤はありません。

アクセス

東京駅構内

勤務時間

シフト制
【勤務時間】
6:00～23:30

－シフト例－
6:00～15:15
10:30～19:45
13:45～23:00
※実働8時間／休憩75分

給与

月給 450,000円～（※想定年収 5,300,000円～）

休日休暇

◆月7～10日休
◆年間休日日数105日
◆有給休暇あり
◆慶弔休暇あり

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり

◆社会保険完備
◆交通費全額支給
◆家族手当
◆賞与あり
※但し、勤続１年以上より対象
◆インセンティブ：8,000円～20,000円/月
※責務によって異なります
※但し、勤続1年以上より対象

こちらの求人は応募定員に達し次第予告なく掲載終了となります。
応募はお早めにご検討ください。

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株式会社小島食品

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会社名	株式会社小島食品
事業内容	食肉加工・製造・販売

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応募定員あり：定員になり次第掲載終了

【料理長】老舗肉卸のステーキ食堂！東京駅構内（実働8h◎月6～9休）

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