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神戸牛 吉祥グループ
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中途採用(正社員)

《中途採用》ホールスタッフ・店長候補【大阪】 / 神戸牛 吉祥グループ

仕事内容

大阪なんば地区に6店舗を構える神戸牛専門店吉祥グループのレストラン「ステーキさくら」「神戸牛和ノ宮」「神戸牛みやび」で、ホールスタッフとして勤務していただきます。

配属店舗で経験を積んでいただき、将来にそなえて店舗運営のサポートしつつ、店長業務をすこしずつ学んでいただきます。ゆくゆくはひとつの店舗の店長職を目指していただきます。

ホール業務、調理の経験は問いません。吉祥グループに入って、気持ちも新たに研修を受けていただき、神戸牛専門店のスタッフとして相応しい知識を習得していただきます。

<主な業務の内容>

神戸牛専門店レストラン各店でのホール業務

※お客様のご案内

※メニューの説明及び神戸牛に関する説明

※料理の提供、お食事を終えたテーブルの片付け等

飲食店管理経験のある方は、早期に店舗をお任せ出来るように経験を活かして活躍していただきます。

※U・Iターン歓迎します。

応募資格

※ 学歴・業界経験不問

たくさんのお客様に、自信を持って美味しいと思える料理を提供する仕事をしたい方、ぜひご応募ください。

将来は、店長職に留まらずエリアマネージャーや本部スタッフとして、複数店舗の統括や新規業態の開発に携わりたい方。

飲食ビジネスに興味がある方、将来、独立を考えている方もしっかり支援していきます。

※ 店長・料理長経験者は優遇いたします。

募集背景

神戸三宮・元町エリアに神戸牛専門店レストランを26店舗、大阪なんばエリアに6店舗を展開する吉祥グループ。その業態はフレンチ・イタリアン・和食など様々であり、テイクアウト店やラーメン店など、神戸牛を使った料理の可能性にチャレンジし続けています。現在、大阪地区も含めて続々と新店舗がオープンしており、複数店舗を1人の店長やエリアマネージャーが統括するなど、店長職のポストが空いた状態が続いています。
より多くのお客様に、最高の品質とサービスで料理を提供していくためにも、店長職の早期の育成が不可欠となっています。今回は飲食業界での経験は一切問わずに、意欲を持った未経験人材を積極的に採用する方針です。

勤務地

大阪府大阪市中央区(最寄駅:大阪難波駅)
大阪市中央区
 なんばエリア6店舗
で展開する吉祥グループレストランのいずれか
「ステーキさくら なんば本店」
「ステーキさくら 道頓堀WEST店」
「ステーキさくら 松竹座店」
「すてーきさくら アメ村本店」
「神戸牛和ノ宮 道頓堀本店」
「神戸牛みやび 日本橋本店」

2017年12月OPEN予定の店舗
「神戸牛和ノ宮 なんば御堂筋店」
「神戸牛和ノ宮 北心斎橋店」
「神戸牛和ノ宮 黒門千日前店」
「神戸牛和ノ宮 黒門市場店」

※転居を伴う転勤はありません。
※勤務地については、希望・適性等を考慮致します。

アクセス

市営地下鉄なんば駅
阪神・近鉄電車大阪難波駅

勤務時間

10:00~23:00(店舗により、始業、就業の時間が異なります)

※ シフト制 実働8時間

※ 休憩60分~

※ 年間休日105日

※ 月間残業29時間以内

給与

<業界未経験の方>

月給21万円~28万円(残業・手当込み)

※年齢・能力を考慮の上決定いたします。

<調理経験者・店舗管理経験者>

月給25万円~50万円(残業・手当込み)

※年齢・経験・能力を考慮の上決定致します。

賞与:年2回(業績により支給)

休日休暇

年間休日105日(シフト制)
年末年始休暇
夏季休暇
有給休暇
特別休暇・慶弔休暇(慶弔見舞金制度有)
その他休暇

福利厚生

昇給年1回
各種社会保険完備
交通費(全額支給)
時間外手当・深夜手当
役職手当・職能手当
資格手当
語学手当(英語・中国語・その他、スキルに応じて支給)

健康診断
食事補助(まかない有り)
制服貸与
社員割引制度
資格取得支援(食品衛生管理者・防火管理者・調理師等、全額会社負担)
社宅制度(初期費用負担)
再雇用制度
社員旅行、海外研修
神戸牛のバーベキュー大会などの各種懇親会
社内勉強会(ワイン研修・マナー研修etc)
牧場見学(肥育牧場に行き、実際に牛と触れ合い成育環境を学びます)
事業所内保育所(元町・平成29年6月オープン)
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