株式会社菊太屋キッチンの採用・求人情報-engage

ABOUT

会社紹介

弊社は明治創業の歴史ある会社です。
2007年にはJR新大阪駅構内にて、おにぎり専門店をスタートしました。
「頑張る人の心と体に温もりと活力を届けたい」という想いを大切に、
日々おにぎりを通してお客様に元気を届けています。

【自慢の商品】
お米の選定から炊き方、握り方、
そして具材の塩加減に至るまで、
一つひとつ丁寧にこだわっています。
中でも「鮭」や「梅」は、
ご飯との相性を考え抜いた絶妙な味付けが自慢です。

特に新大阪店では「鮭おにぎり」が一番人気で、
小さなお子様からご年配の方まで
幅広い世代のお客様に愛されています。
「おにぎりのおいしさでは負けない」と、
私たちは自信を持って提供しています。
【お客様からの評価】
「いつも美味しいからまた買いに来たよ」
「海外から帰ってきたら絶対に買いに来る」
そんな嬉しいお声をたくさんいただいています。

日本のお米の美味しさを実感していただけるよう、
シンプルながらも具材との相性にこだわった
おにぎりを提供しています。

MESSAGE

想い

私達とおにぎりで、お客様を笑顔にしませんか?

お米の炊き方から、おにぎりの握り方、具材の選定など、
米屋のおにぎり屋ならではのこだわりがあります。
そうしたこだわりで、お客様から「また来たよ」「ここのおにぎりは、ごはんが絶品だね」
と言った嬉しいお言葉をいただいています。
それが私達の笑顔にもつながっています。
お客様だけなく私達にも笑顔の輪が広がるこの仕事。
私達と一緒にはじめてみませんか？

BUSINESS

事業内容

「菊太屋米穀店」の運営

生産者で厳選した「セレクト米」が並ぶ米屋を展開しています。
「米屋のおにぎり屋菊太屋米穀店」の運営

米屋のおにぎり屋ならではのこだわりが詰まった、おにぎり専門店を展開しています。

ABOUT

菊太屋米穀店について

「米は人」という考えのもと、生産者から厳選し本当においしい、こだわりのお米だけが並ぶ米屋。
そして、その米屋が展開する"米屋ならでは"のおいしさが詰まったおにぎり専門店「米屋のおにぎり屋」。
それが「菊太屋米穀店」です。

＜菊太屋米穀店＞
もっと、“ごはん”を楽しむために。
楽しい“ごはん”のひとときのきっかけになるお米と出会うお手伝いをしています。
＜米屋のおにぎり屋菊太屋米穀店＞
お米の炊き方から、おにぎりの握り方、具材の選定など、
米屋のおにぎり屋ならではのこだわりが詰まったおにぎりをお届けしています。

PHOTOS

働く環境

現在、販売・調理補助スタッフを募集しています。
シフト制で、曜日や時間帯はご相談に応じます。
詳細は面接時にご説明いたしますので、
少しでも興味をお持ちの方はお気軽にご連絡ください。

【スタッフ構成】
新大阪店では20代から60代まで、9名のスタッフが活躍中です。
明るく気さくで話しやすいメンバーが揃っており、
チームワークの良い、あたたかみのある職場です。
【勤務体制】
常時、朝は3～4名、夜は2名体制で勤務しており、
土日祝は開店～朝9時、平日は10時～12時がピークタイムとなっています。
【こんな方に向いています】
・集中してコツコツ作業するのが好きな方
・積極的に体を動かすことが好きな方
・笑顔での接客を楽しめる方
・チームでの仕事に前向きに取り組める方

作業はシンプルなので、未経験の方でも取り組みやすい環境です。
【身につくスキル】
・素早く丁寧に美味しいおにぎりを作る技術
・お客様と接する中での接客スキル
・チームで働く中でのコミュニケーション力や協調性

これらは、どれも日々の仕事の中で自然と身についていきます。

PHOTOS

MEMBERS

メンバー紹介

店舗運営責任者
山本喜代子

私たちは「頑張る人の心と体に温もりと活力を届けたい」という想いを込めて、
一つひとつ丁寧におにぎりを手作りしています。

新大阪店で「東京でもいつも買ってるよ」、
東京店で「新大阪でよく買ってます」とお声をいただくこともあり、
地域を超えて応援してくださるお客様の存在に励まされています。
二子玉川店では「ここにもあるんだ、嬉しい」と言っていただき、
私も思わず笑顔になりました。

日々の店舗運営では、スタッフと協力しながら
うまく回せた時にやりがいを感じます。
マニュアル通りにいかないことも多いですが、
数字を見ながら改善していく過程も楽しいです。

おにぎりを通じて誰かの力になれることに共感していただける方、
一緒に明るく前向きなお店づくりをしてくださる方にお会いできるのを、
心より楽しみにしています。
スタッフ
設樂美月

駅をご利用されるたびに「ここでおにぎりを買うのが楽しみなんです」と
声をかけてくださるお客様がたくさんいらっしゃいます。
中でも、年に一度しか来られないというお客様が
「毎年ここのおにぎりを楽しみにしています。また来年も買いに来ます」と
たくさんご購入くださったことは、とても嬉しく心に残っています。

忙しい中でも、お客様の笑顔を見ると「頑張ってよかった」と思えますし、
自分が握ったおにぎりやお弁当が選ばれていく様子に、
やりがいや達成感を感じます。
特に、発注や製造のバランスを整え、売上につながった時は
この仕事が自分に合っていると実感します。

私たちの仕事は、おにぎりやお弁当を通して、
お客様に笑顔と温かさを届けること。
丁寧な作業が好きな方、人とのつながりを大切にできる方には、
きっとやりがいを感じていただける職場です。
ぜひ一緒に、心を込めた「おいしさ」を届けていきましょう。

BENEFITS

福利厚生

働きやすい環境をご用意しております。

社会保険完備

・健康保険・厚生年金
・雇用保険・労災保険
交通費支給あり

通勤にかかる交通費は支給されます（※規定あり）。
安心して通勤いただけます。
正社員登用制度あり

アルバイト・パートからスタートして、
実績や希望に応じて正社員を目指せる制度があります。
長く働きたい方にもぴったりです。
まかないあり

勤務日にはおいしいおにぎりを2個までまかないとしてご用意。
毎日味わえる楽しみの一つです。

VIDEO

新大阪店の様子

店内ツアー・スタッフインタビューをご覧ください

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COMPANY

会社情報

会社名	株式会社菊太屋キッチン
事業内容	直営店舗「菊太屋米穀店」「米屋のおにぎり屋菊太屋米穀店」を、大阪を拠点に関西・関東へ展開しているおにぎり専門店です。【「米屋のおにぎり屋菊太屋米穀店」のこだわり】菊太屋米穀店は、お米のスペシャリストとして、お米の美味しさを最大限に引き出した商品を提供することに力を入れています。厳選されたお米とこだわりの具材を使用した、手作りのおにぎりを販売しています。定番の具材から、季節の食材を使ったおにぎりまで、豊富な種類を取り揃えています。おにぎりだけでなく、お弁当の製造・販売も行っています。お米の美味しさを活かした、バラエティ豊かなお弁当を提供しています。また、長年培ってきたお米に関する知識と経験を活かし、全国各地から厳選したお米を販売しています。お米の品種や産地、精米方法など、お客様のニーズに合わせたお米を提供しています。
企業 WEBサイト	https://kikutaya.co.jp/
企業 SNS
所在地	大阪府東大阪市長田西6-1-1