最終更新日：2026/6/4
アルバイト・パート採用
食品製造加工 / 株式会社菊寿司
設立30年以上女性管理職登用実績あり試用期間あり正社員登用あり
【経験不問／製品加工】食品製造加工業務（週1～3日OK）
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高知市中心商店街に位置する本格職人寿しを提供する菊寿司の商品を製造加工するお仕事です。70余年の歴史の中で培われた、料理の基礎となる具材への味付けを学んでいただけます。各店舗では高品質な商品を提供しており、出汁をベースとした本格的な料理が学べます。
またこちらの加工場では冷凍商品の製造も担っており、県内の各スーパーや県外のデパートなどに出荷する商品の製造も行います。
お仕事は簡単ではありませんが、菊寿司を下支えするやりがいのあるお仕事です。
加工場での仕事ですので接客業務はありません。
食べる・作る・観る・考える等とにかく料理のことが好きな方を募集しています。
在日外国人・外国籍の方活躍中！
菊寿司で是非、一緒に働きましょう。
【まずは】
先輩のスタッフから仕事の流れを教えてもらいながら、一緒に業務を行います。お米を炊いたおかまの洗浄、各店舗から注文があった食材の準備、商品の盛り付けを行っていただきます。
また、冷凍商品の包装や梱包の作業も行います。
各セクションの清掃も大事なお仕事で、加工場内を清潔に保つようにします。
日本語でのコミュニケーション・読み書きがあります。
【つぎに】
包丁を使って商品に盛り付けるかまぼこや錦糸玉子の簡単なカットを行ってもらいます。各食材の在庫を見て、何が必要なのか判断できるように、少しずつ覚えていってください。基本的にはそれほど多い食材ではありませんが、食材に応じた仕込みが必要となってきます。
冷凍商品の脱気処理・金属探知機や急速冷凍庫への投入などを行っていただきます。
【慣れてきたら】
焚き物やシャリの炊飯などをスタッフと一緒に担っていただきます。寿司屋独特の味付けを学んでいただけます。
営業販売部の仕事ですので、受発注の業務などおお願いする場合があります。
仕事内容
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高校卒以上 / 未経験OK
要普通運転免許
料理が好きな方
応募資格・条件
既卒・第二新卒歓迎副業・WワークOK英語力不問未経験OK
- 料理が好きで運転が好きな方を募集しております。
募集人数・募集背景
- 菊寿し 加工場
高知県高知市筆山町9-6（最寄駅：土佐電鉄 大橋通り駅 徒歩10分）
◇ 転勤なし
勤務地
転勤なし
- 土佐電鉄 大橋通 電停・バス停 徒歩10分
土佐電鉄 梅ケ辻 電停・バス停 徒歩10分
アクセス
- 07:00～11:00
実働時間：4時間/日
実働時間：4時間/日
7時～11時の勤務時間
その他、曜日や休日に関しては要相談
勤務時間
1日4h以内OK週1日からOK土日祝のみOK16時前までの仕事
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時給 1,023円 ～ 1,050円
高知市筆山の菊寿司で シャリ炊き・寿司具材仕込み・外販部（冷凍）商品製造・社内各店舗への配達 として働いていただきます。とにかく料理が好きな方を希望します。
【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：2ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
※試用期間は1ヶ月～２ヶ月（初勤務から16就業日が過ぎた20日まで）です、試用期間中の雇用条件に変更はありません。
※賃金に関しては試用期間終了後、経験・能力を考慮して決定します。
給与
- 完全週休2日制
週休2日制
決定した勤務体制に合わせます。
週休2日以上
◇ 年末年始休暇１月１日
休日休暇
年末年始休暇
- ◇ 労災保険
◇社長賞（１ヶ月毎）
◇誕生月店舗招待制度
◇従業員割引
◇まかない割引
◇ 資格取得支援・手当あり
福利厚生
労災保険資格取得支援・手当あり
- 選考プロセス
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STEP1
ご希望に応じて見学可能です
STEP2面接（履歴書をご持参ください）
STEP35日以内に結果を連絡いたします
- 写真
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菊寿し名物 土佐蒸し寿し の盛り込み -
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こちらの求人は応募定員に達し次第予告なく掲載終了となります。
応募はお早めにご検討ください。
