全国に119店舗展開する「しゃぶしゃぶの木曽路」
日本料理と着物でのおもてなし。
「日本文化の伝承」をテーマに、
日本古来の風習を後世に伝える役割を担っております。
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着物がユニフォーム
着たことがない方もご安心下さい。しっかりとお教えします。最初は1時間かかる着付けも、慣れれば10分で着れるようになります。着崩れしない凛とした着方も身に付きます。
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研修制度
2か月に一度の接客勉強会。作法・話法・立ち振る舞いを通じて、相手を思いやり、敬う気持ちを学びます。所作にはそれぞれ意味があるのです。
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安心・安全なお料理
アレルギー対応もしており、
小さいお子様からご高齢の方まで安心してお食事をして頂けるよう、調理人に限らず接客係も衛生管理を徹底しております。
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一生に一度の「晴れの日」
お宮参り・お食い初め・七五三・還暦祝い・ご法要など、
特別な日にご利用頂きます。
お席の様子を察し、お客様に
寄り添い、最高の一日をご提供します。