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株式会社かわべフードサービス
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中途採用(正社員)

フロアマネージャー候補(店長) ◎『情熱ホルモン』などを展開する企業の新ブランド店舗です! / 株式会社かわべフードサービス

仕事内容

こだわりの肉料理を提供する『MEAT DINING River:ve(ミートダイニング リバーベ)』の店長としてご活躍いただきます。集客イベントやメニューなどにあなたのアイデアを存分に活かしていただけます。

<『リバーベ』ってどんなお店?>
御堂筋沿いのアクセス便利なオフィスビルに店を構える『リバーベ』は、「黒毛和牛のローストビーフ」「ミスジ肉のビフカツ」など上質な肉料理をお手ごろ価格で提供しています。豪華なシャンデリアや開放的なテラス席など内装にもこだわっており、結婚式の二次会や歓送迎会に利用されることも多いです。

<具体的な仕事内容>
■ホール・キッチン業務
あなたの経験に合わせて、ホール・キッチン業務をお任せします。
ホール…接客マニュアルなどはありませんので、現場に即した対応ができる環境です。
キッチン…仕込みのサポートを行なう程度ですが、シェフと新メニューについて相談することもあります。

■従業員のマネジメント
アルバイトスタッフのシフト管理や、教育をお任せします。教育は基本的にアルバイト同士で行なっていますので、つきっきりで面倒を見るわけではありません。本部の育成トレーナーが店舗に足を運び、教育を行なってくれることもあります。

■売上管理
目標の売上を達成できるよう、店舗全体の管理をお任せします。最初はマネージャーの真喜志(まきし)が売上管理を行ないますので、少しずつ仕事を教わりながら店舗運営ノウハウを身につけていきましょう。

★店づくりにアイデアを活かせます!
店舗から生まれたアイデアを本部に発信することで、集客イベント、メニューなどをイチから企画・立案できる環境です。ご自身の考えた企画でお客様に喜んでもらったり、売上が伸びたりしたときには、大きなやりがいを味わえるでしょう。

応募資格

学歴不問<職種未経験、第二新卒、歓迎!>
■飲食・サービス業界での実務経験をお持ちの方
※ホールスタッフや調理スタッフなど、職種は問いません。アルバイトなど雇用形態も不問。

※転職回数・就業ブランクも不問です!

募集背景

『情熱ホルモン』や『焼肉五苑』など、大勢の方に親しまれる飲食店を幅広く展開しているかわべフードサービス。当社の新ブランドとして立ち上がったのが、今回ご入社される方が配属される『ミートダイニング リバーベ』です。マーケットの拡大に向けて期待がかかる店舗ですが、現在店長が不在のため、エリアマネージャーが店長業務を兼任している状態。そこで今回、店長として『リバーベ』を担ってくださる方を新たに募集することに決めました。店づくりに関して大きな裁量をお任せしますので、アイデアを活かして思う存分ご活躍ください。

勤務地

大阪府大阪市
大阪市中央区淡路町3-6-3 御堂筋MTRビル1F
★転勤はありません!U・Iターン歓迎!

アクセス

地下鉄各線「本町駅」1番出口より徒歩3分
各線「淀屋橋駅」11番出口より徒歩4分

★マイカー通勤可!

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制(月平均173時間/シフト制)
営業時間
【月~土曜】ランチ11:30~15:00(14:00L.O.)/ディナー17:00~22:00(21:00L.O.)
【日・祝日】ランチ11:30~15:00(14:00L.O.)/カフェタイム14:00~17:00(16:00L.O.)

給与

月給30万円~33万円以上
※経験・能力を考慮のうえ、金額を決定します。
※上記金額には一律支給の職位手当を含みます。

休日休暇

■月6日休み(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休・育休の取得実績あり

福利厚生

■昇給年1回(6月)
■賞与年2回(6月・12月※業績による)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給(車・バイク通勤の場合は、当社規定によりガソリン代を支給)
■時間外手当(100%支給)
■深夜勤務手当(100%支給)
■役職手当
■キャリア評価給
■社員旅行
■海外研修(エリアマネージャー以上)
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■まかないあり
■制服貸与
■マイカー通勤可
■社員特典(社員割引あり)
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